Ваш малыш стремительно растет, а значит, материнского молока или смеси ему уже недостаточно. К девятимесячному возрасту ребенок, скорее всего, активно кушает прикорм в дневное время, но если это не так, то не стоит паниковать. Все дети разные, поэтому вам просто нужно собраться и развить у малыша пищевой интерес. Питание в этом возрасте осложняется тем, что ребенок начинает демонстрировать свои вкусы и предпочтения в еде. И вполне возможно, что в одно прекрасное утро мама может с ужасом столкнуться с тем, что ее малыш больше не хочет есть привычную кашу или овощное пюре. Питание ребенка в 9 месяцев обязательно должно быть сбалансированным и строго соответствовать режиму, родителям важно отнестись к этому вопросу со всей серьезностью, ведь от этого зависят будущие пищевые привычки маленького человечка.
Когда ребенку 9 месяцев, режим дня и питание являются залогом успешного взросления малыша, гарантией его хорошего самочувствия. Несмотря на то что основой рациона девятимесячного малыша считается молоко мамы или смесь, важно постепенно переводить его на взрослую пищу. Для этого рекомендуется придерживаться 5 кормлений в сутки с одинаковыми промежутками. Мамину грудь или бутылку со смесью стоит предлагать ребенку только ранним утром и на ночь, а в период бодрствования и активности знакомьте ребенка с новыми вкусами и различной по консистенции пищей. Режим питания ребенка в 9 месяцев должен совпадать с ритмом жизни малыша, а значит, не стоит кормить его непосредственно перед сном или предлагать тяжелую пищу ранним утром. Просто следуйте графику, это позволит вам избежать проблем с нарушением сна от переедания и проблемами с ЖКТ у малыша. Примерное расписание основных приемов пищи ребенка в 9 месяцев:
В период с 6 до 12 месяцев у малышей наблюдается физиологическое снижение гемоглобина в крови, именно поэтому чрезвычайно важно, чтобы питание ребенка в 9 месяцев было сбалансированным, включало разнообразный набор продуктов богатых витаминами и микроэлементами. По консистенции пища должна быть более густой, допускается включение кусочков, ведь малыши отлично умеют жевать деснами, а большинство уже имеет первые зубы. Общее количество еды, которое ребенок съедает за день, должно составлять 12-15 % от его веса. По объему прикорм не должен превышать отметку в один литр. Стоит учитывать, что за один процесс приема пищи нужно давать ребенку строго определенное количество тех или иных продуктов:
Рацион питания ребенка в 9 месяцев обязательно должен включать рыбу, птицу и мясные блюда, овощи и фрукты, а также творог, кефир или йогурт домашнего приготовления. Большую роль в формировании иммунитета и нервной системы малыша играют масла и жиры. Питание ребенка в 9 месяцев на искусственном вскармливании обязательно должно сочетать в себе сливочное масло и растительные жиры. Ведь молочная смесь не содержит всех тех компонентов, которыми так богато материнское молоко. В тоже время, составляя рацион питания ребенка в 9 месяцев на грудном вскармливании, необходимо учитывать недостаток железа в материнском молоке, а смеси обычно специально обогащают этим компонентом.
Также не стоит забывать о сочетании продуктов в рационе. Растительные масла лучше добавлять к мясу или овощам. Сливочное масло хорошо сочетается с крупами, желтком и хлебом. С осторожностью стоит вводить в прикорм кисломолочные продукты, в особенности кефир и творог. Эта довольно богатая белками пища может создать серьезную нагрузку на еще не окрепшие почки ребенка, а высокая кислотная среда пагубно скажется на работе кишечника. Чтобы кисломолочные продукты приносили больше пользы при минимальном вреде, лучше готовить их в домашних условиях на специальных заквасках или живых бактериях. Аккуратнее стоит относиться и к молоку, ведь коровье молоко - сильнейший и самый распространенный аллерген.
Рацион питания ребенка в 9 месяцев непременно должен включать мясной компонент. Больше всего для детского меню подходят индейка, кролик и телятина, а вот с курицей стоит быть осторожнее, так как она может вызвать аллергию. Небольшие порции мяса лучше отваривать или готовить на пару, допускается также запекание в фольге или рукаве, но без использования масла. Дети довольно неохотно едят этот новый продукт, так как им не нравится незнакомая волокнистая структура. Для решения этой проблемы есть несколько хитростей: можно маскировать мясо в овощном пюре, разводить в бульоне или смягчать консистенцию маслом. Внимательно следите за тем, какие продукты вы добавляете в меню. Питание ребенка в 9 месяцев априори должно быть безопасным, поэтому отдавайте предпочтение домашнему мясу, или приобретайте его в специализированных магазинах, которые могут подтвердить хорошее качество продукции сертификатами.
В 9 месяцев вы уже можете добавить в рацион малыша рыбу. Предпочтение лучше отдать речной рыбе, такой как: щука, судак, хек, ведь они содержат большое количество легкоусвояемого белка, но в то же время не обладают большой жирностью. Из морской рыбы можно выбрать треску, минтая и камбалу. Она содержит необходимое количество полезных минеральных веществ и микроэлементов, а также самые ценные для растущего организма - омега-кислоты и йод. Рыбу стоит предлагать раз или максимум два в неделю, лучше всего сочетать ее с овощами или кашами. Готовить стоит преимущественно на пару или отваривать, можно также предложить малышу немного рыбного бульона. Многие дети охотнее едят рыбу, а не мясо, так как она отличается более нежной и мягкой структурой. Если негативных реакций на данный продукт не последовало, то ближе к году вы можете дать ребенку фрикадельки или рыбные котлетки на пару.
Рацион питания ребенка в 9 месяцев на искусственном или грудном вскармливании, как правило, включает в себя различные каши. В этот период малышу полезны гречневая, рисовая, манная, овсяная, перловая и ячневая крупы. Пшенную и кукурузную крупы лучше отложить до более старшего возраста, так как они довольно грубы, содержат много клетчатки и слишком агрессивны для детского кишечника. В рационе ребенка каши могут появляться не только в чистом виде, их вполне можно использовать для приготовления супов, тефтелей и пудингов.
Для нормального функционирования маленького организма питание ребенка в 9 месяцев должно сочетать в себе не только белки и углеводы, но и жиры. Особенно важно включать в рацион различные растительные масла, ведь именно они так богаты полезными компонентами которые способствуют поддержанию организма в тонусе и позволяют существенно укрепить иммунитет. А для попадания в организм насыщенных кислот и витаминов, в меню ребенка должны присутствовать жиры животного происхождения, особенно рыбий. Главное - соблюдать суточную дозировку (не более 1 ч. л.) и предлагать ребенку обогащенную жирами пищу в первой половине дня: чтобы не нагружать пищеварительный тракт перед сном.
Чаще всего именно овощи первыми появляются в рационе малыша, мама знакомит ребенка со взрослой пищей, предлагая ему различные вариации пюре. В 9 месяцев список блюд для ребенка можно разнообразить добавлением тыквы, моркови, картофеля, бобовых, кукурузы, белокочанной капусты, сельдерея, свеклы и репы. Также с этого возраста можно добавлять в блюда зелень и немного пряных трав. Из фруктов малышу будут полезны яблоко, чернослив и сливы, груша и грушовка, банан, персик и абрикос. С ягодами и экзотическими фруктам лучше повременить, так как они часто вызывают перебои в работе желудка или сильнейшую аллергию. Если вы предлагаете малышу соки, то пусть они будут в разбавленном виде и желательно домашнего приготовления. Все фрукты и овощи должны проходить тщательную обработку, перед тем как попасть к малышу на стол, это поможет избежать отравлений и других неприятностей с ЖКТ.
Питание ребенка в 9 месяцев на грудном вскармливании может быть не столь разнообразным. Это связано с тем, что материнское молоко удовлетворяет практически все потребности малыша в калориях и питательных веществах. Однако родителям не стоит пренебрегать прикормом, ведь после того как малыш перешагнул порог в 6 месяцев, одного молока ему будет уже недостаточно. В его рационе должны обязательно присутствовать мясо, крупы, фрукты, овощи и кисломолочная продукция. Однако стоит придерживаться четкой схемы питания, для этого предлагайте ребенку грудь только в ночные и предутренние часы, а в дневное время кормите малыша обычной едой. Такой режим поспособствует выработке правильных пищевых привычек, а также облегчит отлучение от груди в будущем.
Питание ребенка в 9 месяцев на искусственном вскармливании должно быть более разнообразным, чем у грудничков. Ведь даже самая хорошая смесь премиум-класса не сможет полноценно заменить молоко матери, даже несмотря на то, что они обладают высокой калорийностью и дополнительно обогащаются витаминами и минералами. Именно поэтому малыши, которые питаются искусственно, знакомятся с прикормом намного раньше, а к году уже практически полноценно питаются с "общего стола". Особое внимание стоит уделить белковой пище, очень важно чтобы уже с 6 месяцев в рационе ребенка на искусственном вскармливании присутствовало мясо и кисломолочная продукция в виде творога или кефира. Остальную пищу можно вводить постепенно вплоть до 12 месяцев.
Для умной и заботливой мамы не секрет, что залог хорошего настроения и самочувствия ребенка - это правильные режим дня и питание. Вашему малышу необходимо уже четко разграничить время, отведенное для приемов пищи и сна. Для этого маме нужно прекратить хаотичные кормления ребенка и сместить все приемы пищи на дневное время суток. На ночь и ранее утро оставляем только грудь или смесь. Примерное меню ребенка в 9 месяцев может выглядеть так:
Питание ребенка очень важный, но довольно не простой процесс. Некоторые родители увлекаются изучением соответствующей литературы или советами бабушек до такой степени, что процесс приобщения маленького члена семьи к привычной пище превращается в настоящее испытание. Как же этого избежать? Обратите внимание на список самых типичных родительских ошибок и постарайтесь их миновать:
Культура питания прививается с младенчества, очень важно правильно организовать этот процесс с самого начала. Несколько советов помогут вам наладить питание ребенка в 9 месяцев, если вы не сделали этого ранее:
Эти советы помогут вам организовать правильное питание ребенка в раннем возрасте.
Здоровый малыш практически всегда кушает с удовольствием. У большинства деток этого возраста появляются любимые блюда, которым они отдают предпочтение. Чаще всего это картофельное пюре, печенье, фрикадельки или йогурты. В рационе крохи присутствуют уже многие продукты, что позволяет разнообразить меню. Постепенно приучайте малыша кушать каши не только на молоке, но и на овощном отваре. Пищу еще надо измельчать, но уже не так тщательно как прежде: даже если зубов мало, с помощью десен и языка ребенок все равно сможет прожевать еду.
Распространенная ошибка многих родителей - однообразный рацион: они дают ребенку каждый день картофельное пюре, забывая о многих других, более полезных овощах. Расскажем, в каком порядке их лучше вводить, чтобы избежать аллергии или расстройства желудка:
В 9 месяцев можно добавить в борщ фасоль - совсем немного, чтобы оценить реакцию ребенка на этот продукт. Так же осторожно следует вводить горох - как и фасоль, он может стать причиной колик. Цветная капуста предпочтительнее обычной - из–за нее никогда не происходит вздутие живота. Еще детки очень любят тыкву - обязательно давайте ее своему малышу, так как она не только вкусна, но и полезна.
Потребуется 300 г воды, 100 г моркови и 150 г цветной капусты. Овощи залить водой и варить на протяжении 15–20 минут. Готовность продуктов проверьте с помощью ножа. Слейте воду, измельчите морковку с капустой блендером или протрите сквозь сито. Добавьте воды, чтобы пюре обладало консистенцией сметаны - приправьте блюдо крохотным кусочком сливочного масла.
Возьмите 50 г картофеля (1–2 штуки, в зависимости от размера), по 30 г морковки, кабачка и цветной капусты, залейте 300–350 мл воды, после чего поставьте на огонь и сварите продукты до готовности. Готовые овощи измельчить.
В 9 месяцев самое время попробовать детскую вермишель. В качестве дополнения к ней можно предложить паровые котлетки. Фарш для них лучше перемалывать два раза - чтобы он вышел нежным и мягким. Помимо традиционной петрушки и укропа в качестве приправ можно использовать базилик и чабрец. Если ребенок спокойно относится к луку - его тоже стоит добавлять в блюда.
Дважды в неделю обязательно давайте малышу рыбку - ее порцию стоит увеличить до 50–60 г. Теперь ребенку можно давать больше печенья - до 15 г ежедневно. В меню должны преобладать овощные пюре, а не фруктовые - чтобы формировать у малыша правильные вкусовые привычки. Как и прежде, режим питания - четырехразовый :
Перед сном - порция грудного молока или смеси. Некоторые дети от нее отказываются, так не ощущают голода.
Через куриные яйца передается сальмонеллез. Чтобы его избежать, рекомендуется тщательно мыть яйца перед варкой, а также покупать продукты, которые прошли ветконтроль. Однако в последнее время все больше родителей предпочитают давать деткам перепелиные яйца, которые полезнее куриных:
Технология выращивания перепелов не предполагает использования антибиотиков, поэтому перепелиные яйца экологичны и не содержат веществ, которые могли бы негативно отразиться на состоянии ребенка.
Разнообразное питание способствует появлению аппетита - дети кушают с удовольствием, не доставляя хлопот родителям. Предлагаем примерное меню для 9–месячного малыша:
Если у вас нет времени на приготовление соков, можно давать малышу продукцию промышленного производства, изготовленную специально для детей. 9-месячному ребенку нельзя давать соки для взрослых, так как они произведены преимущественно из фруктовых концентратов.
Варианты блюд могут быть любыми, главное, чтобы рацион малыша не был однообразным и скучным. Учитывайте предпочтения ребенка, старайтесь, чтобы каждый прием пищи доставлял ему удовольствие. В этом возрасте малыш уже должен владеть навыками самостоятельного питания. Даже если он разбрасывает пищу по столу, не спешите отбирать у него ложку - пусть учится. Уже пора приучать ребенка к обычной чашке. Соска - практически под запретом. Во время кормления давайте малышу в одну ручку хлеб.
Приучайте кроху кушать аккуратно. Если что–то пролилось или упало на стол - тут же убирайте - пусть малыш поймет, что на поверхности должно быть чисто. Не допускайте, чтобы ребенок баловался с едой - это вредная привычка, пресекать которую необходимо на корню. Постарайтесь не развлекать малыша за столом - чтобы не отвлекать его от пищи. И самое главное - во время трапезы никогда не кричите, сохраняйте спокойствие при любых обстоятельствах.
Для каждой мамы ее малыш - особенный. Действительно, каждый ребенок необыкновенный: у каждого свой характер, привычки, пристрастия. В раннем возрасте дети проявляют свой характер, капризничая и отказываясь от того или иного блюда. Так как же накормить кроху не только вкусно, но и полезно? Об этом задумается в тот или иной момент каждая мама.
В каждом возрасте у детей отличается манера и способ принятия пищи, а также количество и качество блюд. Знакомство ребенка с «едой для больших» начинается с первого прикорма, который дается в возрасте 4 - 6 месяцев, в зависимости от его здоровья, образа жизни, типа вскармливания. Меню ребенка в 9 месяцев имеет свои особенности. Девятимесячный малыш уже многое умеет, это человечек со сформировавшимся мировосприятием, от которого и зависит то, как он завтракает или обедает. Рацион ребенка имеет свои особенности, которые обуславливаются состоянием микрофлоры, незрелым кишечником, риском развития аллергических реакций. Питание малыша должно быть щадящим, качественным, тщательно сбалансированным.
Меню ребенка в 9 месяцев еще пока сильно отличается от взрослого, но уже совсем не похоже на первый прикорм. Существует две полярные точки зрения: врачи утверждают, что в этом возрасте малыш должен есть питание промышленного производства, наши бабушки говорят о том, что меню ребенка 9-10 месяцев почти то же, что и у взрослого. Давайте рассмотрим обе точки зрения.
Наши предки жили немного не так, как мы сейчас. Вернее, совсем не так. В реалиях того времени мамочкам некогда было разводить смесь, перетирать через сито вареные овощи, отмерять весами количество съеденной пищи. Да и взять готовое детское питание им было неоткуда. Меню ребенка 8-9 месяцев ненамного отличалось от питания мамы и папы.
Современные родители и врачи хватаются за сердце, когда слышат о коровьем молоке, пережеванном материнским ртом борще и завязанном в тряпочку кусочке ржаного хлеба в рационе несмышленыша. На все угрозы и уговоры педиатров бабушки говорят: «Ну вас же мы вырастили!» Вырастили, и за это им большое спасибо и поклон до земли. Но стоит делать поправку на время, на условия современной жизни, состояние экологии, наличие частых стрессов и переутомлений.
Ученые и врачи провели множество исследований, которые неоднократно подтвердили, что меню ребенка 9 месяцев начала прошлого века и сегодняшнего дня должно существенно отличаться. Детское питание промышленного производства отвечает всем требованиям и стандартам, что гарантирует качество и безопасность применения. Жизнь бежит, и молодой маме нужно многое успеть, поэтому проще и удобнее открыть баночку готового пюре, чем готовить его самостоятельно.
Производители предлагают родителям огромное количество разнообразных блюд, которыми можно легко порадовать любимое чадо. Сок с трубочкой, мягкая упаковка пюре, специальное печенье - это и многое другое ждет маленьких покупателей на витринах магазинов. Меню ребенка 9 месяцев может быть таким вкусным и разнообразным, как и у взрослого.
Рацион 3-х месячного малыша, например, существенно отличается от того, что ест ребенок 9 месяцев. Питание (меню) в таком возрасте более разнообразно: вводятся новые продукты, увеличивается порция потребляемой пищи, меняется консистенция. Ведь в 9 месяцев он может сам пережевывать небольшие кусочки пищи. В этом возрасте нужно соблюдать пропорции между материнским молоком, протертыми блюдами и пищей в виде очень мелких кусочков. Молоко матери составляет только треть от суточного рациона, а в общем ребенок в 9 месяцев должен употреблять 1200 мг еды в сутки, при этом соки и вода не считаются.
Пюре и каши для малыша лучше начинать готовить самостоятельно, так ребенок постепенно будет привыкать ко взрослому общему столу. Рекомендуется давать пюре из различных фруктов, свежих овощей и некоторой зелени. Отлично подойдет капуста, тыква, свекла, горошек, морковь, а из фруктов предпочтительнее яблоки и груши. У ребенка в 9 месяцев, как правило, есть несколько зубов, и поэтому в его рацион вводят пищу маленькими кусочками. Сначала половину порции овощного пюре разминают вилкой и дают маленькими ложечками. Как только дитя научится жевать, овощи режут маленькими кусочками, увеличивая порцию с кусочками постепенно. В этом возрасте дают маленькие кусочки сухариков, печенье. Ребенок в 9 месяцев побуждается к самостоятельности тем, что родители предлагают сухарик или печенье для того, чтобы он их жевал, а бутылочку заменяют чашкой. Грудное кормление один раз в день заменяют молоком из чашки, чтобы малыш постепенно отвыкал от груди.
Малыша в этом возрасте постепенно начинают подготавливать к приему «взрослой» пищи. Примерное меню ребенка 9 месяцев имеет набор каш, которые очень полезны и важны в питании. Давать можно любую кашу, кроме пшена. Крупу для каш, которые предназначены малышу, варят долго в воде, так, манную и овсяную варят 20 минут, а гречневую, перловую и кукурузную - несколько часов. Когда крупа полностью разварится, ее смешивают с молоком и проваривают еще раз. Самые полезные каши - это гречневая и овсяная.
Примерное меню ребенка 9 месяцев включает в себя рыбные блюда: суп, суфле, пюре. Ее можно готовить отдельно или смешивать с овощами. Очень важно в рацион ввести растительное масло, которое добавляют в овощные и рыбные блюда. Если у малыша диатез, то растительное масло добавляют в каши.
Мясные блюда ест с удовольствием ребенок 9 месяцев. Питание (меню) состоит из индейки и крольчатины, а когда малыш привыкнет к нововведению, то ему дают телятину, курицу и говядину. Свиное мясо давать не рекомендуется, лишь иногда можно полакомиться нежирными сортами. Баранина является довольно тяжелой для переваривания не только ребенком, но и взрослым. Из субпродуктов постепенно начинают вводить в рацион печень, желательно куриную.
Новые продукты вводят в меню ребенка 9 месяцев осторожно, начиная с одной ложечки. Перед приготовлением блюд из мяса, рыбы или субпродуктов их моют в проточной воде несколько раз, просушивают полотенцем и только тогда готовят для малыша.
Чтобы вырастить физически и психически здорового малыша, важно составить меню ребенка 9 месяцев. Таблица наглядно показывает, каким образом лучше организовать питание и наладить режим приема пищи.
Молоко грудное | ||
Молочная каша | ||
Фруктовый сок | ||
Мясной бульон | ||
Мясное суфле | ||
Фруктовое пюре | ||
Фруктовое пюре | ||
Молоко грудное (адаптированная молочная смесь) |
Рацион малыша должен включать в себя все группы продуктов, быть разнообразным и сбалансированным. Меню ребенка в 9 месяцев должно удовлетворять всем потребностям растущего организма.
Один из залогов правильного меню ребенка в 9 месяцев - рецепты, по которым следует готовить детям. Со временем каждая мама приспосабливается к своему чаду и безошибочно определяет, любит ли он то или иное блюдо. Несмотря на изобилие детского питания в магазинах, многие мамы стараются самостоятельно готовить завтрак, обед и ужин своим малышам. Как сделать так, чтобы ребенку было не только вкусно, но и полезно?
Существуют общие правила приготовления: добавлять минимальное количество соли и зелени, избегать специй, использовать только свежие исходные продукты. Детям нельзя давать жареные, копченые, острые, слишком горячие или холодные блюда. Еду для самых маленьких лучше всего готовить на пару: так в продуктах сохраняется наибольшее количество различных полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Они получаются ароматными и сочными, что важно для малышей.
Для того чтобы привередливый гурман с удовольствием ел обед, нужно красиво и привлекательно оформлять тарелку с едой. Вид, вкус, аромат пищи должен пробуждать в ребенке аппетит. Если малыш в 8 - 9 месяцев может похвастаться зубами, пищу для него уже не нужно перетирать блендером, так он может самостоятельно справиться с мелкими кусочками.
Для мамы подчас сложно накормить чадо полезными и необходимыми продуктами и соблюсти все правила меню ребенка 9 месяцев. Рецепты для деток, которые приведены ниже, позволят родителям сделать блюдо не просто вкусным, но и питательным.
Для правильного развития и роста малышу просто необходим кальций, который содержится в кисломолочных продуктах. Ребенок должен регулярно употреблять в пищу творог и кефир. Легко сделать вкусный и нежный десерт в домашних условиях. Для этого пакет кефира нужно положить на 12 часов в морозильную камеру. Через отведенное время выложить кефир в дуршлаг до полного размораживания. В таком варианте приготовления детского блюда сыворотка стекает, и остается вкусный творожок, который обязательно понравится ребенку.
В сезон простуд, да и просто каждый день важна защита ребенка от различных заболеваний. Иммунитет стоит на страже здоровья малыша, но в некоторых случаях его нужно укреплять. Напитки на основе шиповника - прекрасный способ помочь организму справиться с натиском вирусов. Для приготовления детского компота, киселя или чая нужно взять отборные плоды. Лучше приобретать сырье в аптеке, ведь в таком случае есть гарантия, что оно безопасно. Тщательно промытые ягоды нужно залить кипятком и варить 10-15 минут. Не снимая крышки, оставить отвар настаиваться в течение нескольких часов. За это время шиповник щедро поделится своими полезными свойствами.
Родители должны тщательно разрабатывать меню ребенка 1-9 месяцев, ведь от правильного питания зависит рост, физическое и психическое здоровье малыша.
Разумеется, большую часть рациона занимают овощи: морковь, капуста, картофель, свекла, кабачок, тыква и многие другие. Они по-прежнему даются в виде пюре. Хотя у ребенка уже есть зубки, он пока еще нуждается в протертой пище. Ежедневно карапузу положено съедать около 200 грамм овощей и каш, которые все еще составляют основу его питания. Если у ребенка нет на коровье молоко, то в 9 месяцев кашку варят на немПеред употреблением в нее добавляют кусочек сливочного масла, которое является обязательным компонентом питания малыша. Всего 5 грамм в день снабжают маленький организм необходимыми ему элементами. Столько же ребенку положено съедать и растительного масла, им сдабривают овощные пюре.
Молочные продукты обязательно входят в прикорм с 9 месяцев. Творог и кисломолочные напитки полезны для желудка, формирования зубов и костей, ведь в них содержится кальций. Мясное пюре, согласно оценкам детских диетологов, вводится в прикорм в этом возрасте в количестве 50-60 грамм, т.е. 10-12 чайных ложек в день. Хлеб малышам предлагается в виде сухариков, кусочков белого хлеба, размоченных в пюре или каше, или печенья.
Нюансы прикорма с 9 месяцев
На сроки введения в прикорм тех или иных продуктов влияют многие факторы, в частности, способ вскармливания. Малышей, находящихся на, приучают к прикорму гораздо раньше. Они в большей степени нуждаются в дополнительном питании, нежели детки, питающиеся грудным молоком.
Рыбное меню, которое для до года состоит из рыбного пюре и изделий из рыбного фарша, может входить в, если речь идет о малышах-искусственниках. При этом не должен быть аллергиком. В то же время, малышам, которых мама кормит грудью, рыбу в рацион вводят чаще всего на 10-12 месяце.
Такая же ситуация и с куриным желтком, в питание ребенка в 9 месяцев он может входить, если малыш находится на, и мама убеждена, что ее чадо нуждается в дополнительном белковом питании. В первый месяц малышу дают четвертинку желтка, затем, до года, половину.
Прикорм с 9 месяцев обладает большими возможностями разнообразить стол ребенка. Из свежих и полезных продуктов можно придумать большое количество всевозможных блюд.
Прикорм ребенка в 9 месяцев существенно не меняется. Увеличивается объем некоторых блюд (овощного пюре,) и остается на таком уровне до года. В рационе малыша уменьшается необходимое количество грудного молока (молочной смеси). Происходит постепенный переход от жидкой и протертой пищи к более грубой, мятой и комковатой. Это и отличает прикорм в 9 месяцев.
Во время обеда малышу уже дают кусочек белого хлеба (до 10г). Вместе с соком или кефиром крохе дают сухарик или печенье.
У крохи появляется стремление брать пищу пальчиками. Научите его класть в рот пищу (не размазывать и не разбрасывать ее). И, конечно же, поощряйте стремление малыша самостоятельно держать в руках ложку. Чтобы меньше пищи разбрасывалось, сами направляйте ложку.
Давайте ему также небольшие кусочки вареной моркови или мягких фруктов. Ими удобно будет «чесать» десны в период прорезывания зубов.
Овощное и мясо-овощное пюре: вместо овощного пюре уже можно приготовить фрикадельки. Только не измельчайте их, когда будете давать малышу. Пусть он откусывает кусочки и пережевывает. Это важно для правильного развития зубов и челюстей, а также жевательных мышц.
Если у малыша нет аллергии, раз в неделю можно ему приготовить пюре из речной рыбы, в которой нет мелких косточек (например, судак). Можно также давать хек, треску, морского окуня.
Творожные и кисломолочные блюда: можно заменить кефиром первое утреннее кормление. Предложите малышу биокефир или жидкий промышленного производства с разными фруктовыми добавками. Их срок годности не должен превышать 7 дней.
Блюда из фруктов и ягод: Здесь допустимы небольшие кусочки фруктов.
Примерное меню для ребенка на 9 месяце жизни:
6 часов: гр.молоко, кефир или молочная смесь 200-210 мл.
10 часов: Манная каша 150-180 г, Фруктовое пюре 40-50 г, Сок 20-30 мл.
14 часов: Овощное пюре160 г, Растительное масло5 г(около 1 ч.л.), Желток ½ шт., Мясное пюре 30-40г, сок 40 мл, Пшеничный хлеб5 г
18 часов: Фруктово-овощное пюре50 г, Кефир (или йогурт) 100-120 г, Печенье 5г
22 часа: гр.молоко или молочная смесь 180 -200 г.
Ребенку с 9 месяцев в виде прикорма можно уже дать фрикадельку, а в 10-11 месяцев - паровую котлету, иногда заменяя ее рыбой. Наиболее подходящими сортами рыбы являются треска, морской окунь, серебристый хек, судак, минтай. Можно пользоваться филе этих рыб. Рыбное блюдо в виде фрикадельки, паровых котлет дают 1-2 раза в неделю.
Девятимесячный малыш питается 4-5 раз в день, а перерывы между кормлениями составляют от 3-х до 4,5 часов в зависимости от индивидуальных потребностей ребёнка. Питание малыша становится разнообразным, его обед состоит из трёх блюд: мяса, овощей и фруктового салата. В его рационе появляется рыба.
При введении в прикорм рыбы будьте внимательны, т. к. этот продукт считается высоко аллергенным. Предпочтительны следующие сорта: треска, камбала, судак, хек, минтай.
Ваш карапуз будет рад питаться самостоятельно используя ложку, хотя конечно, мало что попадет непосредственно в рот малышу. Тем не менее, не препятствуйте таким тренировкам ребёнка, совсем скоро он начнёт использовать ложку всё лучше и лучше.
В еде уже наблюдаются явные предпочтения. Тем не менее, всё ещё сохраняется тенденция предыдущего месяца, когда кроха может есть всё подряд, а потом внезапно начать отказываться от любой другой пищи, кроме грудного молока.
Для развития навыка жевания предлагайте уже не пюрированную пищу, а измельчённую, с содержанием небольших кусочков. Кроме того, благодаря хорошо развитым пальчикам, которыми кроха уже умеет захватывать предметы, можно предлагать ему твердую пищу в виде кусочков мягких фруктов (банан, персик) и овощей (помидор, очищенный огурчик).
Старайтесь давать крохе разные по текстуре виды пищи от жидкой до сухой и твёрдой: сушки, фрукты, овощи, каши, кусочки мяса, жидкий суп и суп-пюре. Пусть малыш самостоятельно исследует пищу на ощупь, и Вы удивитесь, как Ваш смышлёный карапуз замечательно разберётся, что надо пить, что есть ложкой, а какую еду лучше взять ручкой.
Новые продукты вводите в рацион малыша постепенно, соблюдая все правила прикорма и продолжая вести пищевой дневник ребёнка. Помните, что пока твёрдая пища не является основным источником питательных веществ, кроха всё необходимое для роста и развития получает из грудного молока или адаптированной смеси. Сейчас Ваша цель всего-лишь познакомить ребёнка с едой, которую едят взрослые, а когда карапузу перестанет хватать Вашего молочка или смеси, он сам начнёт есть взрослую пищу в количествах, способных утолить его голод.
Если Вы до сих пор не уделяли внимание сервировке стола, за которым сидит Ваш кроха, то девять месяцев самое время начать - стол малыша должен выглядеть красиво.
Для ребенка прикорм в 9 месяцев очень важен не только из соображений питания, но и для его развития, познания новых вкусов и ощущений. В этом возрасте крохе уже можно предложить на обед маленький кусочек белого хлеба. А вместе с кефиром или соком он может пожевать сухарик или печенье.
Из мясных блюд
можно попробовать приготовить фрикадельки. И измельчать их уже не надо. Пусть ребенок откусывает и пережевывает их.
Хотя бы раз в неделю малышу можно давать пюре, приготовленное из рыбного филе (судак, хек, морской окунь, треска). Однако стоит быть особенно осторожными, чтобы не пропустить ни одной мелкой косточки.
Смесь уже можно заменить кефиром или жидким йогуртом с кусочками фруктов. Покупая такие кисломолочные продукты для прикорма, обращайте внимание на срок годности и помните, что храниться они могут не более семи дней. Иначе ни о каких полезных бактериях речи не может быть.
Рыба для детей до года, да и в принципе в любом возрасте, является ценным и полезным продуктом питания. Наравне с мясом она выступает в роли источника полноценного животного белка, в который входят аминокислоты, не вырабатывающиеся в нашем организме. Но эти вещества очень важны, особенно для растущего человечка, поскольку участвуют в построении новых тканей и клеток, синтезе антител, а также защищают ваше чадо от вирусов и микроорганизмов, гормонов и ферментов. Причем «морской» белок быстрее усваивается и легче переваривается, нежели «мясной». А первый раз вводится, как и мясо, рыба ребенку 8 месяцев. Но основные ее отличия от «коллеги» – небольшая калорийность и нежная структура: в ней отсутствуют тугоплавкие жиры и соединительная ткань (пленки, грубые волокна), с которыми очень трудно справиться неокрепшей ферментной системе грудничка.
Какую рыбу давать ребенку?
Чтобы ответить на этот вопрос, сначала уясним, какой она бывает. По содержанию жира выделяют три категории. В первую входят «тощие» виды (не более 4 % жира) – серебристый хек, пикша, минтай, речной окунь, судак, сайда, навага. Вторая категория – «умеренно-жирные» (4-8 % жира): морской окунь, салака, лещ, зубатка, карп, сом. Наконец, «жирные» (жирностью более 8 %) – это севрюга, осетр, горбуша, кета, палтус, сайра, скумбрия, жирная сельдь. Таким образом, рыба ребенку 8 месяцев показана тощая или, в крайнем случае, умеренно-жирная. А когда ваше чадо повзрослеет, можно переходить к третьей категории.
Если же вы сомневаетесь, что рыба для детей до года важна и нужна, вспомните, что вышеназванные полиненасыщенные жирные кислоты, которые в ней содержатся, не только участвуют в регуляции обмена веществ (за это, в частности, отвечают кальций, калий, цинк, натрий и магний). Они положительно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы грудничка. Стимулируют интеллект и улучшают мозговую деятельность. Особенно важна данная морская пища карапузам, находящимся на искусственном вскармливании. И, конечно, всем крохам очень нужны витамины A и D, E и B2, B12 и PP, а также фосфор, фтор и другие микроэлементы. К слову, фтор принимает участие в формировании зубной эмали. Фосфор – в развитии костной системы и мозга. Железо (хотя в мясе его намного больше) нужно для профилактики анемии. А еще жители морских глубин – уникальные источники йода (он нужен для формирования гормонов щитовидной железы) и брома.
Выбирая, какую рыбу давать ребенку, важно учитывать и саму форму ее приготовления. Дело в том, что в ее состав входят экстрактивные вещества – креатин, карнозин, пуриновые основания и др. В процессе варки они переходят в отвар, придавая бульону специфический вкус и возбуждая желудочную секрецию. Поэтому их включают в рацион деток с пониженным аппетитом. Но подобная стимуляция может привести и к излишнему перенапряжению пищеварительных желез. Поэтому такие бульоны можно вводить только после трех лет. Это правило справедливо и для других морепродуктов, в том числе икры.
Малыш в 9 месяцев уже питается весьма разнообразно. Продуктовый ассортимент прикорма значительно увеличился по сравнению с 6-месячным возрастом. Актуальность грудного молока или смеси все еще имеет силу. Когда взрослый семейный стол предполагает использование натуральных продуктов и применение полезных методов приготовления пищи, ребенок потихоньку начинает приобщаться к совместной трапезе. Родители зачастую разводят руками и не знают, чем кормить ребенка в 9 месяцев. Сегодня мы подробно остановимся на этом вопросе и расскажем о правилах сбалансированного питания в этом возрасте.
Чем старше становится ребенок, тем сложнее маме удивить и порадовать его
Меню ребенка в 9-месячном возрасте представлено самыми разными продуктами и напитками. Полезные и питательные, они снабжают растущий организм необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами. Богатых по составу смесей и материнского молока уже не хватает для удовлетворения всех физиологических потребностей малыша. Упомянем о том, что питание ребенка в 9 месяцев не будет зависеть от типа вскармливания. Дети на грудном и на искусственном кормлении будут получать одинаковую пищу. В дополнение к материнскому или искусственному молоку кроха должен получать:
Изучив список и обнаружив, что какие-то из перечисленных продуктов ребенок еще не пробовал, самое время заняться введением их в прикорм. Как и всегда, пополнять рацион нужно постепенно.
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Прикорм в 9 месяцев продолжается по привычному распорядку. Всегда соблюдайте правила введения новинок: все новые продукты вводятся по одному, начиная с минимальных первых проб. В течение нескольких дней после начала прикорма мама должна наблюдать за самочувствием малыша. Хорошее усвоение новинки позволяет постепенно увеличивать ежедневную дозу. Каждый новый продукт вводится в рацион с интервалом в 7 дней.
Непременно включайте в ежедневный рацион ребенка мясные продукты. Мясо в отварном виде может быть на выбор: кролик, индейка, говядина или телятина. К разрешенным сортам также относятся курица и субпродукты (печень, сердце и язык) (см. также: ). В субпродуктах много железа, поэтому они будут особенно полезны деткам с пониженным уровнем гемоглобина. Замечая, что ребенок съедает порцию с удовольствием, повторяйте рецепт время от времени.
Покупной фарш не подходит для малышей, поэтому всегда старайтесь готовить его самостоятельно. В домашних условиях сделать качественный фарш вполне реально. Относительно вопроса о питании магазинными пюрешками можно сказать так - употребление их вполне возможно, но усердствовать не нужно, пользуйтесь ими только время от времени.
Они станут хорошими спутниками во время прогулок или при посещении гостей. Зимой также можно периодически их покупать, потому что качественные свежие продукты в это время - большая редкость.
Маложирная рыба белых сортов должна присутствовать в питании грудничка в виде прикорма. Выбор можно делать из следующих сортов: хек, треска, камбала, судак. Не стоит кормить рыбой часто, достаточно одного раза в неделю. Предложите рыбное блюдо вместо привычного мясного на обед. Для пробы дайте рыбу сперва в отварном виде, подав к обеду вместе с овощным пюре. Испробовав ее вкус, ребенку будет проще воспринять котлеты или фрикадельки из нее.
Растительные и животные масла также очень важны в детском питании. С их помощью организм насыщается витаминами, минералами, жирными кислотами, белками, а все это просто необходимо для того чтобы карапуз развивался гармонично.
Какие растительные масла можно использовать?
Растущему ребенку все больше и больше нужна вода. Грудное молоко после введения прикорма уже не справляется с задачей восполнения жидкости в организме. Сколько же воды требуется ребенку в 9 месяцев?
Объемы будут индивидуальными. Некоторые малютки с радостью выпивают по 20-30 мл за раз, а другие с трудом осиливают 2 ложки. Запомните, что увеличение количества кормлений прикормом и сокращение грудного вскармливания требуют увеличения объемов воды. Ограничивать ребенка в питье не стоит, но все же деткам до года больше 250 мл воды не требуется. Давая пить, предлагайте не только воду, но и соки, травяные чаи.
Мамы, кормящие своих деток грудью, вводят кисломолочные продукты в детское меню без особого энтузиазма. Время пришло, пора знакомить кроху с творожком и кефиром.
Творога в сутки нужно давать не больше 50 граммов, даже если вы знаете, что ребенок потенциально съедает больше. Первая порция кефира небольшая – около 20 мл, затем этот объем увеличивается до рекомендуемого в 100-200 мл. В какое время давать пить кефир - каждая мама решает сама, но будет уместно дополнить им вечернее кормление.
Доктор Комаровский придерживается личной точки зрения и утверждает, что самые оптимальные варианты для первого прикорма - именно кефир и творог. Они, по мнению доктора, являются «близкими родственниками» грудного молока.
Повторимся, что из этого количества кормлений два будет молочных, а три – прикорм. Питательные сытные каши и овощные блюда займут дольше времени для переваривания по сравнению с материнским молоком и смесью. Между кормлениями желательно выдерживать паузу в 4 часа. Когда после утреннего молочного приема пищи прошло всего два часа, а кроха уже проголодался, покормите его совсем чуть-чуть, дав немного перетертых фруктов или печенье.
Режим питания в 9 месяцев в норме будет иметь примерно следующий график:
Виды прикорма в детском рационе мы уже рассмотрели, теперь разберемся, как их грамотно сочетать между собой. Спланировать питание ребенка на день не всегда бывает просто. Советуем воспользоваться для наглядности данной таблицей. Здесь вы найдете примерное ежедневное меню, а также объем пищи, который требуется карапузу в этом возрасте:
Кормления | Вид пищи | Объем |
6.00 |
|
|
10.00 |
|
|
14.00 |
|
|
18.00 |
|
|
22.00 |
|
|
Как вы сами видите, меню на день получается весьма разнообразным и сбалансированным. Здесь были учтены все потребности растущего детского организма, который будет иметь необходимые ресурсы для полноценного развития. Уделяйте внимание ежедневному рациону и вы увидите, как много сил и энергии появится у вашего карапуза.
Кормить ребенка можно только свежеприготовленной пищей. Никогда не храните оставшийся обед в холодильнике, чтобы потом повторно дать его малютке. Откажитесь также от желания подсластить или подсолить еду. Будет прекрасно и очень удобно, если в вашем доме есть пароварка или мультиварка с этой функцией. При их отсутствии вам придется либо приспосабливаться готовить на пару с помощью дуршлага и кастрюли, либо выбрать вариант тушения и варки. Чтобы питание не было однообразным и скучным, меню нужно постоянно обновлять, привнося новые вкусовые оттенки.
Очень часто маме удобно составить примерное меню малышу сразу на всю неделю, подготовив для этого все необходимое. Ниже мы предложим вам таблицу, отражающую приблизительный план питания ребенка в возрасте 9 месяцев. В ней сбалансированно подобраны вкусные и питательные блюда.
1 завтрак | 2 завтрак | Обед | Ужин | На ночь | |
Пн | Материнское молоко или смесь | Манная каша с яйцом | Суп-пюре из кабачка с мясной тефтелькой | Пюре яблочное с тыквой, кефир | Материнское молоко; смесь или кефир |
Вт | Рисовая каша с тыквой и сливочным маслом | Мусс из моркови и кабачка с мясным пюре | Пюре тыквенное, творог | ||
Ср | Манная каша на яблочном соке | Суп-пюре из моркови и риса с мясным пудингом | Пюре из груши с яблочным соком | ||
Чт | Кукурузная каша с черносливом | Суп-пюре из кабачка и цветной капусты с мясным пюре | Пюре яблочное с творогом | ||
Пт | Гречневая каша на овощном отваре | Суп-пюре из моркови и риса с рыбной паровой фрикаделькой | Печеное яблоко, сухарик с кефиром | ||
Сб | Овсяная каша с яблоком | Рагу из картофеля и моркови с мясной тефтелькой | Пюре из тыквы с творогом | ||
Вс | Протертая гречневая каша | Овощной суп-пюре с манной крупой | Печеное яблоко с творогом, кефир |
Подробные рецепты блюд, представленных в таблице, вы найдете ниже.
Крупу перебрать, убрать мусор. Промыть в воде два-три раза. Крупе дать полежать в воде около часа, затем отварить до мягкости. По рецепту следует яблоко измельчить на терке. Предварительно его нужно вымыть и снять кожуру. Готовую кашу измельчить с помощью сита, выложить туда перетертое яблоко. Сдобрить сливочным маслом.
Сок и воду соединить, кастрюльку с раствором довести до кипения. Помешивая, тонкой струйкой ввести манку и варить около 10 мин. на маленьком огне, помешивая во избежание образования комочков.
Гречку хорошо промыть в воде, залить кипятком на 1 минуту, слить воду и, снова влив кипяток, отварить по классическому рецепту. Кастрюлю с готовой крупой укутать, поставить в теплое место на полчаса. По истечении времени гречку перетереть через сито и добавить сливочное масло.
Кабачок нарезать кубиками, а цветную капусту разобрать на отдельные ломтики, опустить подготовленные овощи в кипяток и варить до мягкости. По готовности перетереть овощи через сито, вернуть в отвар и довести супчик до кипения. Добавить масло.
Промытую и очищенную морковь нарезать кубиками среднего размера, залить горячей водой и варить до мягкости на среднем огне. В это время сварить рис по классической рецептуре. И морковку, и крупу перетереть через сито вместе с их отварами, добавить 100 гр. воды и довести супчик до кипения. По готовности добавить масло.
Картофель тщательно промыть, снять кожуру. Отварить до готовности. Готовый картофель перетереть через сито. Добавить картофельный отвар. Снова поставить на плиту и дождаться закипания. Яичный желток перетереть со сливочным маслом и добавить в суп-пюре.
Промытую крольчатину отварить. По прошествии 10 минут воду слить. Мясо промыть, отделить от костей, порезать. В 0,5 л воды положить порезанную крольчатину. Дождаться закипания. Все овощные ингредиенты подготовить, промыв и почистив. Порезать кубиками. Все отправить к мясу. Время варки – около получаса. Перемолоть суп блендером.
Телятину промыть, порезать кусочками и отварить до готовности. Морковь тщательно помыть и очистить. Отварить в целом виде. Отварную морковь порезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку вместе с порезанной телятиной. Проделать процедуру дважды. Добавить муки, разведенной молоком, и поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая, около 5 минут. Готовое блюдо сдобрить сливочным маслом.
Индейку дважды перемолоть через мясорубку, ввести молоко и сырой желток. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания смазать маслом. Суфле выпекать около получаса.
Индейку порезать на мелкие кусочки, залить горячей водой и протушить до готовности. Остудить мясо, дважды пропустить через мясорубку. Ввести полученный фарш в бульон, проварить пару минут и заправить маслом.
Подготовить овощи: промыть, очистить, нарезать кубиками. Поместить в кастрюльку, добавить масло и подержать на небольшом огне пару минут. Добавить кипяток и тушить до готовности. Немного остудить и перетереть через сито. Деревянной ложкой взбить овощное пюре в однородную пышную массу.
Помытые и очищенные от кожуры кабачок и картофель почти готовы. Осталось вынуть семена из кабачка. Теперь нарезать кубиками. Дождаться закипания воды в кастрюле, выложить овощную нарезку. Варить около 20 минут. Пюрировать блендером или протереть через сито.
Картошку и морковку промыть и почистить, нарезать маленькими кубиками. Картофель залить горячей водой и варить до готовности около 10 минут (так, чтобы кусочки не разварились). Морковь тушить в кастрюльке с 2-3 ст.л. воды и маслом. По готовности соединить овощи.
Яблоко и тыкву вымыть, снять кожуру, удалить семена, нарезать небольшими ломтиками. Тыкву отправить тушиться до готовности, добавить яблоко. Тушить вместе около 10 минут. В горячем виде перетереть все через сито, снова поставить на огонь, дать закипеть. Немного остуженное пюре сдобрить сливочным маслом.
Творог дважды перетереть через сито, добавить манку и желток. Тщательно перемешать. Яблоко вымыть, срезать верхнюю часть. Удалить семена чайной ложкой. Начинить яблоко творожной массой. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать около 10 минут.
Помните о том, что питаться кроха должен максимально разнообразно и сбалансировано. В меню для детей должно быть все: рыба, мясо, овощи, фрукты и каши… Не забывайте о пользе материнского молока, а также о питательности адаптированной смеси. Они отличные помощники в первое и последнее кормление. Малыш кушает в этом возрасте 5 раз в день с 4-часовыми перерывами. Ночные кормления следует свести на нет.
(3 оценили на 5,00 из 5 )