Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков. Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков Куриная грудка, запечённая с чесноком

04.08.2023

Белковая диета на 4 недели отзывы указывают на невероятную эффективность этой методики, поскольку она позволяет сбросить 20-28 килограмм лишнего веса. Столь высокая эффективность данной методики похудения объясняется не калорийностью продуктов, а химическими реакциями, протекающими в организме с употреблением той или иной пищи. Именно поэтому белковая диета дает подробное меню, которое должно соблюдаться очень строго без замены продуктов на какую-либо похожую пищу. Если белковая диета меню не указывает количество продукта, то это означает, что он может быть съеден в любом количестве, пока не наступит насыщение. Соблюдение данной диеты разрешено людям любого возраста, а необходимость дополнительного приема витаминов отсутствует.

Вода должна ежедневно употребляться в больших количествах

При приготовлении овощей можно использовать соль, приправы, чеснок, перец и лук, но нельзя добавлять любые бульоны

В приготовлении блюд нельзя использовать жиры и масла

Во время соблюдения диеты в любое время можно пить диетические газированные напитки или содовую воду

В любое время можно пить кофе и чай без молока и сахара, но разрешены заменители сахара

При возникновении сильного голода допустимо кушать морковь, огурцы или легкий салат из овощей, но при этом должно пройти не менее двух часов с последней трапезы

Рекомендуется уделять время легким физическим нагрузкам

Белковая диета на 4 недели предписывает соблюдение следующего меню:

Первая неделя (каждый день завтрак из половины грейпфрута или апельсина и 1-2 отварных яйца):

Понедельник: на обед любое количество апельсинов, яблок, абрикосов, арбузов, груш или дынь (выбрать можно только один вид фруктов), на ужин жареное или отварное мясо в виде фарша или ломтиков, но не баранина

Вторник: на обед отварное или жареное куриное филе без кожи, на ужин пара отварных яиц, салат из огурца, помидора, моркови, зеленого салата и перца, а также один тост и один грейпфрут или апельсин

Среда: на обед любой сыр низкой жирности в неограниченном количестве, помидоры и один тост, на ужин отварное или жареное мясо в виде фарша или ломтиками, но не баранина

Четверг: на обед какой-либо один вид фруктов в неограниченном количестве, на ужин отварное или жареное мясо в виде фарша или ломтиком, но не баранина

Пятница: на обед два отварных яйца с любым количеством отварных овощей, на ужин отварная или жареная рыба нежирных сортов с легким салатом из овощей и один грейпфрут или апельсин

Суббота: на обед любой предпочитаемый вид фруктов в любом количестве, на ужин мясо в жареном или отварном виде в виде фарша или ломтиком, но не баранина, а также легкий салат из овощей

Воскресенье: на обед отварное или жареное куриное филе без кожи, отварные овощи, помидоры и один грейпфрут или апельсин, на ужин овощи в отварном виде

Вторая неделя (ежедневный завтрак из 1-2 отварных яиц и половины грейпфрута или аппельсина):

Понедельник: на обед отварное или жареное мясо и салат из фруктов или овощей, на ужин пара отварных куриных яиц, легкий салат из овощей и один грейпфрут или апельсин

Вторник: на обед отварное или жареное мясо и любое количество салата из свежих овощей, на ужин пара отварных яиц с одним грейпфрутом или апельсином

Среда: на обед отварное или жареное мясо, а также любое количество огурцов, на ужин пара отварных яиц с одним грейпфрутом или апельсином

Четверг: на обед пара отварных яиц, белый сыр нежирных сортов и отварные овощи, на ужин пара отварных яиц

Пятница: на обед отварная или жареная рыба, на ужин пара яиц в отварном виде

Суббота: на обед мясо в отварном или жареном виде, помидоры и один грейпфрут или апельсин, на ужин фруктовая смесь из предпочитаемых видов фруктов

Воскресенье: на обед отварное или жареное куриное филе без кожи, помидоры и один грейпфрут или апельсин, на ужин то же самое

Третья неделя (рацион предлагается сразу на весь день):

Понедельник: любые виды фруктов в неограниченном объеме, но это не должны быть финики, виноград, бананы, манго или инжир

Вторник: любые овощи в отварном виде и салаты из них в любом количестве, но нельзя использовать картофель

Среда: любые фрукты и овощи в любом виде, а также салаты из них в неограниченном количестве

Четверг: жареная или отварная рыба постных сортов в любых количествах, а также отварные овощи и капустный салат

Пятница: любое отварное или жареное мясо, но не баранина, а также отварные овощи

Суббота и воскресенье: яблоки, груши, персики или абрикосы в любых количествах

Четвертая неделя (предлагается перечень продуктов, которые распределяются на весь день):

Понедельник: 4 ломтика отварного или жареного мяса либо четверть тушки курицы в отварном виде без кожи, а также 4 огурца, 3 помидора, баночка тунца без добавления масла, один тост и один грейпфрут или апельсин

Вторник: не более 200 грамм отварного или жареного мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост, а также что-то одно из следующих фруктов: яблоко, долька дыни, грейпфрут, груша или апельсин

Среда: ломтик сыра низкой жирности или ложка творога, небольшая порция отварных овощей, по два огурца и помидора, тост и один грейпфрут или апельсин

Четверг: пол тушки курицы в жареном или отварном виде без кожи, а также огурец, 3 помидора, тост, один грейпфрут или апельсин и еще один какой-либо фрукт

Пятница: пара отварных яиц, 3 помидора, порция легкого салата, один апельсин или грейпфрут

Суббота: две отварные куриные грудки без кожи, баночка консервированного без масла тунца, небольшая порция овощей в отварном виде, по паре огурцов и помидоров, тост и один грейпфрут или апельсин

Воскресенье: не более 200 грамм творога или брынзы, по паре огурцов и помидоров, пара стаканов простокваши и один грейпфрут или апельсин

drug.org.ru

Многие диетологи с уверенностью говорят о том, что для достижения максимального результата в борьбе с лишними килограммами нужно снизить к минимуму употребление углеводов и восполнить энергетические потери белком. Все дело в том, что белковая пища в больших количествах заставляет организм тратить много сил на ее переработку, задействовав при этом практически все свои ресурсы. Это очень благосклонно влияет на стройность фигуры. Но так ли хороша белковая диета на самом деле? Давайте разберемся.

Белковая диета для похудения, играй по правилам и ты достигнешь успеха

Чтобы потеря веса происходила постепенно, необходимо употреблять в пищу больше тех продуктов, которые богаты белком, но не насыщены жирами и углеводами. К ним относятся:

мясо курицы или индюшки без кожи, утка, кролик, молодая говядина и телятина;

молоко обезжиренное (в магазине выбирайте самый низкий процент жирности);

яйца куриные (в случае диеты не стоит специально выбирать домашние, магазинные отлично подойдут);

горбуша, тунец, лосось, судак, карп и другие нежирные сорта рыб;

морепродукты (креветки, мидии, кальмары);

обезжиренный белый сыр;

Овощи и фрукты также желательны в рационе для восполнения витаминов, но только маленькими порциями и с низким гликемическим индексом (не больше 50). Все остальные привычные в ежедневном наборе питания углеводные продукты будут отсутствовать. В первую очередь это:

хлеб и другая выпечка;

злаки;

десерты;

картофель;

каши;

алкогольные напитки;

масло сливочное;

конфеты;

кетчуп;

майонез;

уксус.

Кофейные и чайные напитки разрешены в количестве одной чашки в день без сахара и меда, но вы можете воспользоваться фруктозой или декстрозой (не больше одной чайной ложки). А вот травяные отвары и настои можно пить до трех чашек в день. Отлично подойдут:

ромашка;

фенхель;

имбирь;

мята;

шалфей.

Предпочтительный способ обработки пищи - варка или запекание. Для этих целей прекрасно подойдут пароварка, мультиварка, микроволновка, мангал, духовка и обычная кастрюля.

Со специями стоит быть осторожней, особенно с солью. Помните, что соль способна удерживать воду в организме. Старайтесь использовать только натуральные пряные травы. Например, розмарин или кориандр. Исключите острый красный перец.

Белковая диета, меню

Каждое утро еще до начала приема любой пищи полезно выпить стакан чистой негазированной воды. Это нормализует водно-солевой баланс в организме и настроит пищеварительную систему на правильную работу.

Утренняя трапеза, варианты

Двести грамм отварной молодой говядины, зеленый чай, 50 грамм творога.

100 грамм обезжиренного творога, два вареных яйца, травяной отвар.

Кофе, легкий йогурт, отварное мясо птицы (150 грамм).

Если через какое-то время вы вновь почувствуете голод, выпейте зеленый чай с мятой. По истечении трех часов можно съесть одно среднее зеленое яблоко. К обеду можно будет приступить только через пять часов после завтрака.

Обед, варианты

Как и утром, выпейте стакан воды за пятнадцать минут до приема пищи.

200 грамм рыбы, приготовленной на пару с травами, салат из двух помидоров и зеленого лука с добавлением оливкового масла и лимона, один апельсин.

150 грамм запеченной телятины с зеленым горошком и луком, микс из листьев зеленого салата и двух огурцов, мандарин.

150 грамм рыбы, приготовленной на гриле, яблоко, два помидора.

Вечерняя трапеза, варианты

За пятнадцать минут до ужина выпейте воду.

Салат из ста грамм отваренных кальмаров, одного вареного яйца, зеленого лука и лимона; триста грамм вареных креветок.

Двести грамм телятины, запеченной в духовке с овощами (брокколи, морковь, фветная капуста, зеленый горошек) в количестве двухсот пятидесяти грамм, оливковым маслом и соевым соусом.

Двести грамм запеченной с лимоном горбуши, сто пятьдесят грамм винегрета без картошки.

Белковая диета, достоинства и противопоказания

Несомненным плюсом использования белковой диеты для коррекции веса является его стремительная потеря и сохранение результата на протяжении длительного времени. Многие знаменитости (Бред Питт, Дженифер Анистон, Джери Холивелл и др.) часто прибегают к такому образу питания для восстановления утраченных форм.

Однако, рацион диеты является несбалансированным и значительно сокращает количество углеводов и полезных жиров в организме. А это, в свою очередь, нарушает нормальную работу всех органов, систем и истощает витаминные запасы. Поэтому максимальный срок белковых диетических дней - четыре недели, после чего обязателен перерыв минимум в двенадцать месяцев.

Противопоказания:

Хронические проблемы желудочно-кишечного тракта и частые запоры.

Болезни почек.

Третья и четвертая степени ожирения. К сожалению, белок повышает свертываемость крови и при большом лишнем весе есть риск возникновения тромбоэмболии.

Пожилой возраст.

Беременность и период лактации.

Возраст до шестнадцати лет.

Индивидуальная непереносимость животного белка.

Сахарный диабет.

Белковая диета, отзывы

Эта методика похудения позволяет сбросить до десяти килограмм лишнего веса всего за четырнадцать дней и является особенно актуальной в весенне-летний период. Диета легко переносится и исключает постоянное чувство голода. А на просторах интернета вы всегда сможете найти рецепты разнообразных блюд, специально подобранных для белковой диеты фото .

Белковая диета, мифы и реальность

Углеводы являются настоящим злом для организма и поэтому белковая диета очень полезна. На самом деле, это не совсем так. Да, тяжелые углеводы (пшеничная белая мука высшего сорта, макароны, белый сахар и др.) действительно не приносят никакой пользы организму, а наоборот, способствуют накоплению жира и нарушению работы обмена веществ. Но нельзя забывать о полезных и нужных организму углеводах, без которых он не сможет нормально функционировать (свежие фрукты и овощи).

Когда срок диеты подойдет к концу, то потерянный вес никогда не вернется, даже если перейти на привычную схему питания. Это неправда. Если не исключить из своей жизни вредные привычки, которые стимулируют набор лишних килограммов (ночные перекусы, переедание, сидячий образ жизни, высококалорийную пищу, злоупотребление алкоголем и др.), никакие диеты не смогут гарантировать вам сохранение результата.

«Сидеть« на белковой диете можно всегда. Нет, максимальный срок, как указывалось выше, составляет всего две недели. После чего организму нужно время, чтобы восстановить утраченные силы. Если нарушить это правило, последствия могут быть плачевными:

ослабление иммунитета, физическая слабость и снижение выносливости;

дефицит многих витаминов и микроэлементов;

нарушение работы кишечника, дисбактериоз;

увеличение риска возникновения злокачественных новообразований.

vesdoloi.ru

Сегодня такое большое разнообразие диет, что совсем не сложно подобрать ту, которая больше всего подходит организму и вкусовым пристрастиям.

Как мы обычно выбираем диету?

Во-первых, оцениваем результаты отдельных людей, которые уже ею пользовались. Во-вторых, анализируем, насколько диета жесткая, сможем ли мы ее осилить, и какие продукты лежат в ее основании.

Предлагаем Вашему вниманию популярную сегодня диету – четырех недельную, яичную.

Интересно то, что эта диета не основывается, как многие другие, на подсчете калорий. Ее меню подобрано так, что все продукты хорошо взаимодействуют между собой и за счет этого быстрее перевариваются.

Из отзывов людей, которые пользовались диетой понятно, что для того, чтобы добиться задуманных результатов, нужно четко следовать всем рекомендациям, нельзя заменять продукты.

Какого результата можно ожидать? Минус 15-30 килограмм за четыре недели. Все зависит от особенностей организма и четкости исполнения инструкций.

Почему яично-белковая диета так популярна? Во-первых, из-за своей результативности. Во-вторых, она основана на употреблении яиц, поэтому, человеку, который ее придерживается, не грозит чувство голода на протяжении всего дня.

Яичная диета (4 недели): плюсы и минусы

В состав яиц входит большое количество полезных веществ. Это отличный низкокалорийный источник белка. Поэтому основный принцип диеты – едим не много, но сытно.

Все продукты подобраны так, что полностью обеспечивают необходимыми веществами организм человека.

Каковы минусы и противопоказания яично-белковой диеты?

1. Это низко углеводная диета, поэтому ее нельзя использовать при некоторых заболеваниях, например сахарном диабете.
2. В продуктах содержится мало жира, а это плохо отражается на состоянии кожи, волос и ногтей.
3. Использование диеты может привести к повышению холестерина в крови.
4. Меню диеты со временем может надоесть.

Прежде, чем «сесть» на диету, нужно взвеситься. По истечении четырех недель взвеситься нужно еще раз.

1. Пейте как можно больше чистой негазированной воды.
2. Чай и кофе можно пить в любое время, но лучше заменить зеленым чаем. Нельзя добавлять в напитки молоко и сахар.
3. Разрешается использовать чеснок, соль, лук, перец.
4. Прием пищи в период диеты должен быть строго регламентированным. Нельзя переставлять местами завтрак, обед и ужин.
5. Для достижения хорошего результата диету нужно совмещать с легкими физическими нагрузками.
6. Для того чтобы закрепить результат диеты, нужно ограничить употребление мучных изделий, сахара, продуктов с повышенным содержанием углеводов.
7. Эта диета сбалансирована, поэтому не стоит дополнительно принимать витамины.

Яичная диета на 4 недели: меню

Первая неделя

Завтрак должен ежедневно повторяться и состоять из 1-2 яиц, сваренных вкрутую и половинки апельсина либо грейпфрута.

Понедельник

Обед:
Кушаем один вид фруктов в неограниченном количестве, но только не бананы. Можно яблоки, груши, дыни, арбуз, апельсины и т. д.

Ужин:
Отварное либо тушенное нежирное мясо, лучше всего – кролика.

Обед:
Отварная либо тушеная индейка (курица) без кожи.

Ужин:
Овощной салат. Для приготовления можно использовать огурцы, помидоры, капусту, лук, перец. Один тост. Два вареных яйца. Один средний апельсин (грейпфрут).

Обед:
Обезжиренный сыр в любом количестве. Один тост. Помидоры в неограниченном количестве.

Ужин:
Отварное либо тушеное мясо курицы, кролика.

Обед:

Ужин:

Обед:
Два вареных яйца. Отварные овощи (свекла, морковь, кабачок).

Ужин:
Нежирные сорта рыбы жаренной либо варенной. Салат из овощей. Один апельсин либо грейпфрут.

Обед:
Снова кушаем один вид фруктов в неограниченном количестве, но только не бананы. Можно яблоки, груши, дыни, сливы, арбуз, апельсины, абрикосы и т. д.

Ужин:
Любое нежирное тушеное либо отварное мясо, исключая баранину. Овощной салат.

Воскресенье

Обед:
Отварная курица (индейка) без кожи. Помидор. Отварные овощи (кабачок, свекла, морковь). Один апельсин.

Ужин:
Отварные овощи.

Вторая неделя

Всю эту неделю завтрак тоже должен ежедневно повторяться и состоять из 1-2 яиц, сваренных вкрутую и половинки апельсина либо грейпфрута.

Понедельник

Обед:
Салат из овощей и нежирное мясо в вареном либо тушеном виде.

Ужин:
Снова овощной салат, два вареных яйца, один апельсин.

Обед:
Салат из овощей. Диетическое мясо (лучше всего – кролика).

Ужин:

Обед:
Нежирное вареное мясо. Огурцы в неограниченном количестве.

Ужин:
Два вареных яйца. Один апельсин.

Обед:
Нежирный сыр в любом виде и неограниченном количестве. Отварные овощи. Два вареных яйца.

Ужин:
Два, сваренных вкрутую, яйца.

Обед:
Рыба нежирных сортов.

Ужин:
Два вареных яйца.

Суббота и воскресенье:

Обед:
Нежирное мясо, фарш. Помидоры в неограниченном количестве. Один апельсин.

Ужин:
Вареная либо тушеная курица без кожицы, отварные овощи и помидоры в неограниченном количестве. Один апельсин.

Третья неделя

Понедельник:
На протяжении дня можно кушать любые фрукты в неограниченном количестве, кроме бананов, фиников, инжира, манго и винограда.

Вторник:
На протяжении дня можно кушать любые овощи и овощные салаты. Но, не стоит злоупотреблять сочетанием картофеля со злаками.

Среда:
На протяжении дня можно кушать любые овощные салаты и просто вареные овощи.

Четверг:
Кушайте отварную рыбу нежирных сортов, отварные овощи, салат из капусты в любом количестве.

Пятница:
На протяжении дня разрешается кушать нежирное отварное мясо и отварные овощи, сколько хочется.

Суббота и воскресенье:
В течение дня кушайте один вид фруктов, исключая бананы и финики в любое удобное время.

Четвертая неделя

Продукты, которые приведены в списке ниже, нужно распределить равномерно на весь день.

Понедельник:
вареное либо тушеное мясо – четыре кусочка;
одна баночка тунца;
один тост;
один средний апельсин.

Вторник:
три помидора и четыре огурца;
два кусочка нежирного мяса;
один тост.

Среда:
одна столовая ложка творога;
отварные овощи – небольшая тарелка;
два помидора и два огурца;
один тост;
один апельсин.

Четверг:
половина отварной курицы без кожи;
три помидора;
один огурец;
один вид фруктов без ограничения (яблоки, груши, сливы, кроме фиников и бананов);
один апельсин.

Пятница:
три помидора;
два вареных яйца;
один апельсин.

Суббота:
отварное куриное филе – две грудки;
один тост;
125-200 г брынзы либо обезжиренного творога;
два помидора;
два огурца;
простокваша;
один апельсин.

Воскресенье:
одна столовая ложка творога;
одна баночка тунца;
отварные овощи - небольшая тарелка;
два огурца;
два помидора;
один тост;
один апельсин.

Будьте здоровыми и красивыми!

Не пропустите интересные статьи:

с Вашего собственного сайта.

ocharowashka.ru

Для желающих похудеть известная истина «хлеб – всему голова» легко трансформируется в «белок – всему голова» . Почему? Потому что белок – источник сил и энергии при тренировках и вне тренажерного зала, материал для строительства мышц и долгоиграющая пища, на усвоение которой требуется гораздо больше времени, чем на «проглатывание» быстрых углеводов или вредных жиров. К тому же, злоупотребление последними пагубно отражается на фигуре худеющего, а потребление белка – наоборот.

Белки разные нужны, белки разные важны

Пищевые источники белка

Что представляет себе среднестатистический человек при слове «белок»? Правильно, мясо. Или рыбу. Потом белок яйца. Гораздо реже – белки, получаемые из молочных продуктов (да здравствует творог!). И забывает о белках растительных – бобах, семенах, орехах, сое, спарже, авокадо, отрубях. Обилие белковых продуктов дает возможность варьировать рацион, разнообразить питание без ущерба для здоровья, а для фигуры - с пользой, учесть индивидуальные предпочтения худеющих и дать организму достаточное количество строительного материала для привлекательного тела.

5 заповедей белковой диеты

Белковая диета переносится легко и дает видимые результаты в сжатые сроки. Однако при всем разнообразии и пользе есть непреложные правила, соблюдение которых строго обязательно:

На время диеты потребление жиров и углеводов сводится к разумному минимуму. Исключать содержащие жиры и углеводы продукты из рациона нельзя, это чревато нарушением работы ЖКТ и обмена веществ.

Объем потребляемой чистой воды – не менее 2 литров в сутки. Травяные сборы, овощные/фруктовые соки, кофе, чай считаются отдельно и не являются альтернативой воде.

Белковая диета накладывает табу на сахар и алкоголь. Рекомендуется сокращение объема потребляемой соли. При этом помните, что ряд готовых продуктов (томатный сок, хлеб, сыры) содержат соль по рецептуре.

Организация питания – малыми дробными дозами.

Людям, страдающим болезнями почек, ЖКТ, нарушением сердечного ритма, применение белковой диеты без консультации с врачом категорически противопоказано.

Разновидности белковой диеты

Если состояние здоровья худеющего не относится к пункту 5 из предыдущего списка табу, в таком случае выбор срока и строгости белковой диеты определяется количеством лишних килограммов и поставленной задачей. Мешают пара-тройка кг, а до мероприятия остались считанные дни? Вам поможет яичная диета (да здравствуют яйца и апельсины!), рассчитанная на 5 дней сольного употребления цитрусовых и отварных яиц. Это жестокое испытание для ЖКТ и организма ненадолго избавит вас от ненавистных отложений. Ограничения в пище и соблюдение монодиеты (1-2 продукта) влекут плачевные последствия для здоровья. Поэтому если ваша цель – сброс веса без обратного набора, адекватное питание, физическая активность, привлекательное и здоровое тело, отбросьте мысли об экстренном похудении и обратите внимание на белковую диету на 4 недели. Этого времени достаточно для адаптации к новому режиму питания, и придерживаться ЗОЖ и ПП дальше будет легче.

Меню белковой диеты на 4 недели

Однообразие рациона – главный враг худеющего. Приготовьтесь готовить и включать фантазию. Чтобы приготовление пищи было здоровым, запаситесь пароваркой или мультиваркой, сковородой с антипригарным покрытием, обзаведитесь набором соответствующих специй (для мяса/рыбы/овощей). Основу питания составляют:

нежирные сорта мяса – курятина (филе/грудка без кожи), индюшатина, говядина/телятина;

рыба и морепродукты – отдайте предпочтение хеку, пангасиусу, речной форели, камбале, кальмарам (допустима и жирная рыба, к примеру, скумбрия, но в порядке исключения и в ограниченном количестве);

молочные продукты – зернистый творог, сыр (жирностью ~ 20% - чечил, сулугуни, брынза и фета малой солености), обезжиренный кефир или кефир жирностью 1%;

яйца (количество желтков – два в сутки, количество белков не ограничено);

соевые продукты – сыр тофу;

некрахмалистые овощи;

фрукты, кислые ягоды (клюква).

В малом количестве разрешены орехи, семена льна и подсолнечника, отруби, крупы (гречка, бурый рис, овсянка), отрубной и ржаной хлеб грубого помола.

Общие принципы белковой диеты на 4 недели:

дробное многоразовое питание;

прием фруктов и углеводов – до 16 часов;

последний прием пищи – не позднее 2-3 часов до сна;

пища употребляется в отварном, запеченном, паровом виде или жаренная на гриле без добавления масла.

Пример меню на день:

Завтрак . Чашка творога с кислыми ягодами и ложкой меда. Творог – универсальная пища в белковой диете, приемлемая для употребления и утром, и вечером. Если вы предпочитаете подсоленный творог, добавьте вместо меда и ягод рубленый чеснок, кинзу, базилик и семена льна. Взбив в блендере творог с яйцом и отрубями/отрубной мукой, можно поджарить на антипригарной сковороде без масла оладьи. Для любителей овсянки тот же творог с яйцом с добавлением овсяной крупы и муки в духовке превратится во вкусное и полезное домашнее овсяное печенье.

Перекус . Для первого перекуса подойдут отварные яйца (при условии, что их не было на завтрак, иначе придется ограничиться белками). В первый перекус допустим и банан. Злоупотреблять этим калорийным лакомством с высоким гликемическим индексом не стоит, но как «топливо» перед тренировкой банан придется как нельзя кстати.

Обед . Салат из отварного бурого риса, сыра тофу/чечил/чеддер/феты/брынзы, с нарезанными тонкими слайсами огурцами, заправленный чайной ложкой оливкового масла и лимонного сока с запеченным в прованских травах индюшиным рулетом. Если вы отдаете предпочтение жирным сортам рыбы, обед – самое время для приготовленной в духовке скумбрии с луком и дольками лимона или жареного на гриле стейка лосося.

Перекус . Восполнить недостаток жиров и утолить голод можно с помощью нескольких долек грецких орехов или половины спелого авокадо. Допустимо перекусить и яблоком кислых сортов.

Ужин . Для ужина подойдут овощи в сочетании с мясом или рыбой – отварная спаржа, тушеные цукини, печеные баклажаны, свежая листовая зелень, вымоченная в кефире с добавлением лукового сока жареная на гриле куриная грудка, отварные кальмары, паровая рыба, тушеная в обезжиренном молоке телятина с белым перцем и лавровым листом.

Поздний ужин . Если вы следите за питанием, кушать поздно вечером крайне нежелательно. При сильном чувстве голода унять аппетит помогут несколько ложек творога низкой жирности или стакан обезжиренного кефира. Фрукты как поздний ужин неприемлемы.

Рацион популярной апельсиново-белковой диеты на 4 недели немногим отличается от питания на стандартной белковой диете. Обязательным является употребление на завтрак двух яиц в отварном виде, в виде омлета без жира или яиц пашот с половиной апельсина или грейпфрута. Вторая половина цитрусового фрукта съедается за обедом.

Аргументы «За»

Диета обладает рядом неоспоримых преимуществ:

упор на белковые продукты дает длительное ощущение сытости;

богатый протеинами рацион выступает источником строительного материала для мышц и восполняет энергетические запасы;

сбалансированность рациона не вызывает дефицита питательных веществ и микроэлементов;

разнообразие позволяет комфортно, безболезненно перейти на ПП и скорректировать рацион худеющего;

снижение веса стабильно и происходит без вреда для здоровья.

Если вы приняли решение изменить собственное тело и не знаете, с чего начать, – белковая диета на 4 недели может стать отправной точкой и эффективным этапом похудения.

Белковая диета, называемая протеиновой — одна из базовых методик многих диет, приводящих к похудению. Принцип белкового питания похож на многие системы похудения (диета Дюкана , Кремлевская), но сегодня поговорим о так называемой системе «минус 6-7 кг за 7 дней», при которой нужно употреблять максимум белка (протеина) и минимум углеводов и жиров в рационе.

Эта популярная система рассчитана на активный образ жизни. Свою результативность она лучше всего показывает при дополнительных тренировках в тренажерном зале, занятиях фитнесом, аэробикой, шейпингом и т.п. как минимум 3 раза в неделю.

Рацион полностью исключает все продукты с высоким содержанием углеводов и жестко ограничивает количество жиров и представлен тремя вариантами меню: на 7 дней, 14 дней (самая простая) и на 4 недели. Эффективность и средняя калорийность полностью идентична, разница лишь в продолжительности.

Это самая простая и, главное, эффективная методика, помогающая человеку похудеть. Главное помнить, что это простая белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в том числе сахар и мед.

Ее суть:

Употребление только продуктов, в которых много белка;

Полный отказ от потребления продуктов, богатых углеводами (сахар, картофель, макароны разных видов, изделия, сделанные их теста);

Отказ от продуктов, представляющих чистые жиры (животный жир, майонез);

Возможность кушать без каких-либо ограничений фрукты, рыбу, овощи, яйца, постное масло, салаты, молочные продукты (не жирные);

Ограничение углеводных продуктов;

И последнее, о чем стоит знать: самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает обязательные физические нагрузки. Объясняется это тем, что организм, получая повышенное количество белка (протеина), всегда направляет его в рост мышц.

В результате от диеты человек получает ощущение сытости. Объясняется такое более длительным перевариванием разрешенной к употреблению пищи, чем углеводной.

Белковый день идеально подходит для сочетания с высокими физическими нагрузками, не оказывая негативного действия в том числе и на психическое состояние; улучшается состояние кожи, зубов, ногтей и волос.

Считается, что в современную диетологию белковое питание для похудения ввели доктор Аткинс и Дюкан, а уже позже по их примеру были разработаны Кремлевская диета, диета Дикуля и прочие близкие по основному принципу действия режимы питания от диетологов из разных стран, распространившиеся очень широко и заслужившие немалую популярность среди большого числа, в основном любителей мяса.

Почти в любой белковой пище имеется скрытый жир, также, лишенная углеводов диета достаточно опасна для здоровья - в белковой диете содержание углеводов абсолютно понижено, но не исключено. В кремлевской быстрой белковой диете учет поступающих углеводов сделан по несложному математическому принципу - любому продукту присвоен собственный углеводный индекс в баллах.

Разрешенные белковые продукты для быстрого похудения

В меню белковой программы питания включено более 70 продуктов, поэтому, прочитав данный раздел, вы убедитесь в том, насколько она разнообразна, как ни одна другая диета:

Мясо постное, диетическое. Например, из телятины, говядины, конины можете приготовить отбивные или котлеты, стушить кролика;

Употребляйте субпродукты: печень говяжью, птичью, язык теленка, ягненка, передняя часть говяжьего;

Нет ограничений в разновидности рыбы, она может быть, как жирная, замороженная, сушеная, так и копченая, консервированная, крабовые палочки;

Морепродукты всех видов;

Домашняя птица, кроме утки, гуся. Обратите внимание, что нельзя есть кожицу;

Ветчина с низким содержанием жирности всех разновидностей;

Яйца куриные, перепелиные: можете жарить яичницу, омлет, варить по-всякому;

Молочные продукты в неограниченном разнообразии, но обезжиренные;

Полтора литра жидкости на один день в виде: чая, кофе, травяного настоя, диетических напитков, воды;

Растительные белки — тофу, сейтан;

Отруби овсянки;

Сушка из яблок, груши;

Сахарозаменитель в любом количестве;

Обезжиренное сухое молоко;

Бальзамический или винный уксус;

Соленый соевый соус;

Аджика, томатный соус, помидоры в собственном соку;

Тмин, чеснок, зелень, лук;

Специи для приправы блюд;

Корнишоны;

Умеренное количество соли;

Лимон и его сок в блюда;

Горчица, имбирь, дрожжи;

Жевательная резинка без сахара;

Ваниль, агар-агар, масло вазелиновое;

Конфеты-леденцы без содержания сахара.

Белковые напитки для быстрого похудения

Диета разрешает пить чай, кофе без сахара, травяные отвары и настои, воду (простую и минеральную). Любые соки из фруктов и сладкие напитки под запретом. Хорош для организма томатный сок или сок из сельдерея с добавлением яблока. Прежде всего, следите за содержанием углеводов: их должно быть немного.

Категорическое «нельзя» говорим спиртному, подстраховывая печень, почки и желудок. Тем более, что алкоголь не дает работать такому ферменту, как пепсин, отвечающему за расщепление животного белка. Поэтому вы вместо того, чтобы похудеть, наберете вес и скорее всего заработаете проблемы с желудком.

Категорически запрещенные продукты при белковой диете

Сладкое, в т.ч. конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое, сладкие фрукты и готовые фруктовые соки;

Мучное, в т.ч. хлеб, макароны, выпечка;

Картофель (в любом виде);

Колбасы, сосиски;

Фаст-фуд и полуфабрикаты;

Сливочное масло и другие жиры;

Алкоголь;

Каши;

Соль, т.к. она задерживает жидкость в организме.

Список белковых продуктов животного происхождения

Как похудеть на белковой диете за две недели в домашних условиях интересует многих, но нужно точно знать какие продукты употреблять в пищу. К белковым продуктам животного происхождения относятся все виды мяса и морепродуктов, а так же молочные продукты и яйца.

Они быстро усваиваются, но имеют много жиров, которые не всегда хороши для похудения. Именно поэтому во время белковой диеты курица, индейка и кролик разрешены, а свинина и баранина под запретом. Молочку лучше выбирать обезжиренную или с минимальным процентом жира. Вот список белковых продуктов животного происхождения:

Осетровая икра;

Баранина;

Креветки, раки, крабы;

Семга, белуга, тунец, сардина;

Говядина;

Куриное мясо, цыплята;

Кролик, зайчатина;

Свинина;

Куриные и перепелиные яйца;

Молоко и кисломолочные продукты;

Утка, гусятина;

Куриные желудки;

Язык говяжий;

Печень.

Список белковых продуктов растительного происхождения

Растительные белковые продукты очень важны при похудении, ведь в отличие от животной белковой пищи, они не содержат жира и холестерина, но они не очень хорошо усваиваются. Тем не менее нельзя пренебрегать обоими видами белка. Так вегетарианцы недополучают необходимые аминокислоты, содержащиеся в мясных продуктах.

Например, 100 г. говядины содержит 20% необходимой нормы жира и 30% нужного холестерина, соя же этим похвастать не может – холестерина в ней нет, а жира всего лишь 1%. При этом соя содержит лучший состав аминокислот, а также глютамин и аргинин, которые повышают выносливость организма.

Список белковых продуктов растительного происхождения:

Фасоль стручковая и красная;

Арахис;

Чечевица;

Гречневая крупа;

Манная крупа;

Семечки подсолнечника, льна и тыквы;

Пшено;

Миндаль;

Горох, нут;

Фисташки;

Фундук;

Грецкие и бразильские орехи;

Хлеб и хлебобулочные;

Грибы;

Яблоки и груши;

Ягоды;

Пшено;

Чеснок;

Зеленый горошек и овощи зеленого цвета;

Картофель, лук, кабачки, морковь, брюссельская капуста, помидоры и огурцы;

Водоросли и морская капуста;

Апельсины и прочие цитрусовые;

Ананасы;

Фрукты с косточкой – абрикосы, персики, вишня, авокадо;

Тофу (соевый творог);

Эдамам (молодые зеленные бобы);

Кунжут;

Сейтан (глютен);

Спируллина (микроводоросль);

Курага и чернослив, финики;

Папайя и киви;

Молоко из сои.

Противопоказания. Кому не стоит худеть на быстрой белковой диете

Кроме описанного, белковая диета имеет и прямые противопоказания. От высокобелковой диеты лучше отказаться людям с такими заболеваниями:

С выраженными заболеваниями почек, которые не допускают увеличивать на последние нагрузку;

С проблемами печени, при желчекаменной болезни определенной природы;

С тяжелыми болезнями ЖКТ;

С новообразованиями онкологической природы;

С тяжелыми сердечными заболеваниями;

Женщины при беременности; возможна разработка спецдиеты, но только специалистом.

Белковые диетические рационы питания нельзя соблюдать людям с различными вышеописанными проблемами со здоровьем. По причине ограничения углеводной пищи наблюдается снижение работоспособности. Вследствие меньшего поступления в организм жиров могут отмечаться расстройства со стороны нервной системы.

Белковая диета на 7 дней — меню

Еще одно преимущество белковой диеты на семь дней для очень быстрого похудения - составлять меню можно на свое усмотрение. Строгих правил здесь нет. Приведенный вариант – лишь пример. Есть мясо и худеть кажется невероятным, но возможно.

В течение недели ваш организм еще полностью не привыкнет к смене пищи, результат, скорее всего, будет виден не долго, но в качестве экспресс похудения этот вариант возможен. Преимущество системы 7 кг. за 7 дней в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия.

Белковая диета на неделю позволяет избавиться от лишнего веса простым и щадящим способом. Популярные варианты основаны на сокращении жиров и углеводов в рационе.

Протеины должны обязательно присутствовать в большом количестве, поскольку они являются важнейшими питательными веществами, необходимыми для поддержания физической и умственной активности, для нормального функционирования мышц.

Быстрое похудение за неделю для мужчин и женщин — это реальность. Нужно выбрать подходящую диету и строго придерживаться советов диетологов. Если и в дальнейшем соблюдать правила рационального питания, то полученный результат можно будет удержать надолго.

Подробное меню белковой диеты по дням недели:

Понедельник

Завтрак: кофе, два яйца;

Второй завтрак: 200 г. гречневой каши;

Обед: 150 г. вареного мяса;

Полдник: 250 г. салата из овощей;

Ужин: рыба на пару 200 г.;

Перед сном: стакан кефир 1%.

Вторник

Завтрак: кофе, творог 100 г.;

Второй завтрак: 250 г. фруктов;

Обед: 200 г. рыбы вареной + помидор;

Полдник: 200 г. салата из капусты;

Ужин: куриная грудка 200 г.;

Среда

Завтрак: чай, геркулес на воде;

Второй завтрак: грейпфрут;

Полдник: 200 г. салата из огурцов и помидоров;

Ужин: банка тунца в собственном соку;

Перед сном: кефир или молоко.

Четверг

Завтрак: кофе, омлет из 2 яиц, кусочек сыра;

Обед: 250 г. куриной печени со сметанным соусом;

Полдник: 150 г. риса, тушеного с овощами;

Ужин: 200 г. рыбы на пару;

Перед сном: простокваша.

Пятница

Завтрак: творог 100 г., чай;

Второй завтрак: 150 г. гречневой каши с сухофруктами;

Обед: 200 г. говядины, 150 г. овощного салата;

Полдник: апельсин;

Ужин: морепродукты отварные с зеленым салатом;

Перед сном: травяной чай.

Суббота

Завтрак: овсяная каша на воде, чай;

Второй завтрак: 200 г. фруктов;

Обед: стейк из рыбы 250 г. на пару;

Полдник: творог 100 г. с сухофруктами или ягодами;

Ужин: 200 г. куриной грудки с 100 г. сырых овощей;

Перед сном: кефир.

Воскресенье

Завтрак: 100 г. творога, кофе;

Второй завтрак: 150 г. гречневой каши;

Обед: 200 г. тушеных овощей, 100 г. риса;

Полдник: фрукты 250 г.;

Ужин: 200 г. филе индейки, зеленый салат;

Перед сном: натуральный йогурт.

В рацион белковых диет продолжительностью 7 дней включают несколько протеиновых продуктов (рыбу, яйца, мясо и пр.), которые рекомендуют употреблять в небольшом количестве (чаще всего 200 г. за один прием пищи).

Так как белковая диета для похудения на 7 дней оказывает большую нагрузку на почки, кушайте побольше овощей. Питайтесь не меньше 4 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна.

Вторая неделя: меню на день повторяется, плюс добавляются сложные углеводы в небольшом количестве.

Белковая диета на 2 недели — меню на 14 дней

Меню для диеты, рассчитанной на 14 дней, отличается разнообразием. В нем главенствуют протеиносодержащие продукты, используются углеводные ингредиенты с пониженным уровнем гликемического индекса. Такое меню благоприятно отражается на состоянии здоровья. За 14-ти дневный срок у женщины и мужчины формируется привычка употреблять только полезные продукты.

Спортивное питание – это не обязательный атрибут белковой диеты, можно обойтись и без него, но для этого придется более скрупулезно подходить к ежедневному рациону питания, что потребует от вас большей дисциплины.

Белковая диета на 2 недели основана на потребности организма в углеводах - именно они служат источником энергии и необходимы для активной жизнедеятельности. Примерное меню на 2 недели для очень быстрого похудения на белковой диете.

1 неделя

Понедельник

Обед: три яйца, сваренные вкрутую, салат из вареной капусты, приправленный растительным маслом (лучше оливковым), 200 г. томатного сока;

Ужин: рыба в жареном или отварном виде.

Вторник

Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с капустой, приправленный растительным маслом;

Ужин: 200 грамм отварной говядины, 200 г. кефира.

Среда

Завтрак: несладкий черный кофе с одним сухариком;

Обед: значительных размеров кабачок, обжаренный в растительном масле, яблоки;

Ужин: сваренный вкрутую яйца 2 шт., 200 грамм отварной говядины, свежий салат из капусты с добавлением растительного масла.

Четверг

Обед: одно яйцо в сыром виде, вареная морковь 3 шт. с растительным маслом, твердый сыр — 15 г.;

Ужин: фрукты.

Пятница

Завтрак: морковь в сыром виде – 1 шт. с лимонным соком;

Обед: большая рыба в жареном или отварном виде, 200 г томатного сока;

Ужин: фрукты.

Суббота

Завтрак: черный кофе без сахара;

Обед: 1/2 вареного мяса курицы, салат из свежей капусты или моркови на растительном масле;

Ужин: два яйца, сваренные вкрутую, стакан свежей моркови, натертой на терке с добавлением растительного масла.

Воскресенье

Завтрак: несладкий чай — стакан;

Обед: 200 грамм отварного говяжьего мяса, фрукты;

2 неделя

Понедельник

Завтрак: несладкий чай;

Обед: 200 грамм отварной говядины, фрукты;

Ужин: меню ужина из любого ранее описанного дня, кроме среды.

Вторник

Завтрак: черный кофе без сахара;

Обед: 1/2 отварной курицы, салат из свежей моркови или капусты, сдобренный растительным маслом;

Ужин: вареные яйца – 2 шт., стакан свежей моркови, нашинкованной на мелкой терке с растительным маслом.

Среда

Завтрак: протертая в свежем виде морковь с добавлением лимонного сока;

Обед: рыба в отварном или жареном виде, 200 г. томатного сока;

Ужин: фрукты.

Четверг

Завтрак: черный кофе без добавления сахара;

Обед: одно яйцо в сыром виде, отварная морковь (3 шт.), приправленная растительным маслом, 15 грамм твердого сыра;

Ужин: фрукты.

Пятница

Завтрак: черный кофе с сухариком;

Обед: обжаренный на растительном масле кабачок, яблоки;

Ужин: два вареных яйца, 200 грамм отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Суббота

Завтрак: несладкий черный кофе с сухариком;

Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с добавлением свежей капусты, приправленный растительным маслом;

Ужин: 200 грамм отварного говяжьего мяса, 200 г. кефира.

Воскресенье

Завтрак: черный кофе без сахара;

Обед: одно яйцо, сваренное вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, 200 г. томатного сока;

Ужин: рыба в отварном или жареном виде (большая).

Из всего разнообразия методов избавления от лишнего веса белковая диета меню на 14 дней станет оптимальным вариантом для людей, которым тяжело отказаться от мяса, ведь взглянув на рацион питания, становится понятно, что мяса там более чем достаточно.

Нельзя придерживаться одной и той же схемы питания более 14 дней, повторение диеты возможно не ранее, чем через полгода. Спорт и разрешенные продукты – ключ к успеху при белковой диете, именно это сочетания избавит от 6-7 и более кг. за короткий срок.

Достоинства белковой диеты на 14 дней

Во время диеты вы сможете наряду с потерей веса проводить фитнес или шейпинг тренировки и быстрое похудение не заставит себя ждать;

Соблюдайте основные рекомендации, чтобы ваш белковый день дал максимальный результат и пользу: снизьте суточную калорийность до 1000-1200 ккал. Не забывайте о водном режиме: пейте не меньше 2 литров воды в этот день;

На белковой диете отсутствует ощущение голода, т.к. белковая пища по длительности переваривается до 4 часов, а перекусы по меню меньше 3 часов (при 6 разовом питании);

Любые проявления слабости, общей усталости, вялости, головокружения будут минимальны – по сравнению с другими диетами;

Белковая диета на 14 дней одна из самых простых и легких по ограничениям;

Оздоровление организма происходит комплексно — бедра становятся более упругими, подтягивается и стимулируется кожа, нормализуется сон, уменьшается целлюлит, повышается настроение и работоспособность – из-за дополнительных нагрузок при ограничении жиров;

В меню на неделю с рецептами включено большое количество растительной клетчатки, потому перебои в работе кишечника маловероятны. Самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает дробное питание;

Скорость потери веса на белковой диете не самая высокая, но ее результаты в другом — при соблюдении правильного режима питания после диеты набора веса не будет происходить длительный срок;

Занятия в спортзале во время диеты только усилят эффект похудания, придавая вам стройность и грациозность.

Объем необходимого количества белка в день для человека определяется по формуле: 1 грамм белка, умноженный на 1 килограмм массы тела человека. То есть если вес девушки составляет 60 кг, то получится, что в день она должна потреблять 60 грамм чистого белка. В 100 граммах куриной грудки содержится 20 грамм белка.

Недостатки белковой диеты на 14 дней

Белковая диета на 14 дней не сбалансирована оптимально, хотя она и применяется одновременно с фитнесом или шейпингом;

Возможны резкие скачки артериального давления;

Шестиразовый режим питания далеко не всем подойдет;

Предполагаются занятия в тренажерных залах – что не всегда возможно;

Повторное проведение этого варианта белковой диеты на 14 дней возможно не раньше чем через месяц;

Любые хронические заболевания во время диеты могут обостриться;

Витаминов, микроэлементов и минералов во время диеты организму недостаточно и отрицательный эффект только усиливается при дополнительных нагрузках. Необходим прием поливитаминных препаратов или их комплексов.

Белковая диета меню на 4 недели

Вы спросите, так какая же самая эффективная белковая диета для похудения и каково ее меню? Мы ответим вам, что все очень индивидуально. При выборе белковой диеты необходимо исходить из собственных предпочтений.

Первая неделя (завтракайте одной половинкой грейпфрута/апельсина с отварным яйцом):

Понедельник: обедаем на выбор фруктами, сколько съедите (апельсин, яблоко, абрикос, груша, дыня); ужинаем отварной говядиной;

Вторник: обедайте отварным филе куриным без кожицы; ужинайте двумя яйцами, овощным салатом; перекус с кефиром и тостом;

Среда: обед из твердого сыра, помидора, хлебца; ужин из отварной индюшатины;

Четверг: к обеду неограниченное количество цитрусовых в одном виде; к ужину отварное филе куриное с хлебцем;

Пятница: обед из двух яиц с овощами; ужин из рыбы в отварном/жареном виде с овощным салатом; перекус одним цитрусовым;

Суббота: обед с фруктами одного вида; ужин с телятиной отварной и салатом овощным;

Воскресенье: обедайте куриным филе с овощами в отварном виде, можете съесть помидор, грейпфрут; а на ужин отварите овощи.

Белковая диета для похудения на 4 недели выглядит как набор мини монодиет: каждый день меню представлено одним лишь видом продуктов. Например, в понедельник можно лишь яйца, а во вторник - рыбу. Зато есть разрешено столько, сколько захочется.

Вторая неделя (завтрак такой же, как на 1 неделе ):

Понедельник: в обед съешьте отварную телятину с овощным салатом; вечером скушайте пару отварных яиц и грейпфрут;

Вторник: обед с отварной индюшатиной и овощным салатом; ужин с яйцами и апельсином;

Среда: отварная рыба со свежими огурцами к обеду; яйца с апельсином на ужин;

Четверг: в обед кушайте яйца, сыр твердый обезжиренный, отварите овощи; поужинайте двумя яйцами;

Пятница: жареная рыба к обеду; к ужину – отварные яйца 2 штуки;

Суббота: отварная куриная грудка в обед, плюс помидор и грейпфрут; на ужин приготовьте себе салат фруктовый;

Воскресенье: в обед жареная говяжья отбивная, помидор, грейпфрут; к ужину – кушайте то же, что и на обед.

Третья неделя с суммарным описанием на целый день:

Понедельник: кушайте фрукты в первой половине дня, не ограничивая себя в количестве;

Вторник: предлагаются отварные овощи также в неограниченном количестве, только без картофеля;

Среда: кушайте целый день, чередуя фрукты с овощами, делайте салаты, кушайте так, целиком;

Четверг: постная рыба на пару с отварными овощами, добавьте капустный витаминный салатик;

Пятница: мясо индейки отварить или пожарить, кушать вместе с овощами в отваренном виде.

Суббота , Воскресенье: только фрукты неограниченно.

Четвертая неделя с перечнем определенных продуктов на каждый день:

Понедельник: 200 грамм отварной куриной грудки, столько же свежего огурца, помидор, консервированный тунец без масла, один кусочек хлебца, грейпфрут;

Вторник: жареная телятина (200 грамм), столько же огурца свежего, помидор, хлебец, яблоко или груша;

Среда: кусочек твердого обезжиренного сыра, отварные овощи, пару огурцов и пару помидоров, хлебец, апельсин;

Четверг: отварите 200 грамм индейки, огурца столько же свежего, помидоров, хлебец, грейпфрут, груша;

Пятница: отварите два яйца, за день кушайте 3 штуки помидора, салат с овощами, апельсин;

Суббота: индюшиная грудка в отварном виде, тунец консервированный, отварные овощи, по два огурца и помидора, хлебец, яблоко;

Воскресенье: порция творога низкокалорийного, огурцы, помидоры, два стакана кефира, грейпфрут.

Белковую диету всегда можно остановить, но лучше изначально все рассчитать, составить меню и набраться сил на определенный промежуток времени. Начните с малого, а продолжить можно всегда, если результаты вас устроят, а самочувствие останется хорошим.

Основные минусы белковой диеты

Как и любая другая диета, наряду с преимуществами, белковая диета имеет некоторые явные минусы:

Значительная нагрузка на почки – в результате употребления в пищу большого количества белка почки получают дополнительную нагрузку, происходит значительная потеря жидкости;

Дисбаланс обмена веществ в организме – в связи с некоторыми ограничениями в рационе питания наблюдается нехватка некоторых веществ, витаминов и минералов. Чтобы минимизировать возможные негативные последствия этого в период диеты следует принимать комплексы витаминов и минералов;

Нарушение работы желудочно-кишечного тракта – может возникать в ряде случаев из-за отсутствия должного количества клетчатки, которая в большом количестве содержится в крупах, овощах, а при белковой диете они практически исключаются из рациона;

Обезвоживание организма – может возникнуть в связи с исключением из рациона овощей и фруктов, которые содержат большое количество жидкости. Поэтому, чтобы избежать негативных последствий, необходимо употреблять ежедневно не менее полутора литров жидкости, лучше минеральной воды без газов;

Белковая диета противопоказана людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек, а также людям преклонного возраста, так как повышенное содержание белка в крови увеличивает ее свертываемость, что может стать причиной образования тромбов.

За 10-15 минут перед едой советуем выпивать около стакана воды (простой или минеральной) для предупреждения обезвоживания. Общий объем выпитой жидкости не должен быть менее 1,5 литра в день. Для похудения меню белковой диеты весьма эффективно, а механизм ее влияния на организм полностью изучен и был научно доказан;

Чтобы не навредить здоровью, нужно подсчитывать калории: количество калорий в день не должно быть меньше 1200;

Отступления от режима питания недопустимы, кушать желательно в одно и то же время. Особенно следите за временем ужина, он не должен быть поздним;

Зафиксируйте меню (рацион) в схеме или в таблице, это поможет вам точно придерживаться схемы питания;

Диета диетой, но физическую активность не снижать, не забывать о том, что физическая нагрузка – естественный катализатор сжигания жира;

Когда лучше сидеть на диете – во время работы или в отпуске – каждый решает сам, в зависимости от характера работы, привычек, силы воли и т.п. Кому-то удобнее во время работы, так как это его отвлекает, он постоянно чем-то занят и это поможет ему отвлечься от чувства голода и навязчивых мыслей о еде. Кому-то наоборот нужны каникулы или отпуск, так как он не может себе позволить питаться по схеме, у него нет возможности носить с собой термос, контейнеры с едой и т.д.;

Самыми ответственными, сложными днями являются 3-5 белковые дни , когда организм в панике начинает восполнять потраченное за счет отложенного ранее жира, но при этом он будет активно просить вас дополнительной пищи. В этот момент главное не поддаться его просьбам и не съесть того, что не прописано в диете. Включайте всю силу воли, помня о том, какой красивой и стройной вы станете.

Рецепты белковых блюд

Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.

Самый распространенный завтрак на белковой диете — это яйца. Из них можно приготовить множество блюд заряжающих энергией на целый день. Из плюсов можно отметить то, что рецепты белковой диеты очень вкусные. Приведем несколько примеров.

Омлет в пакете

3 яйца;

100 мл. 1,5% молока;

Соль, перец, зелень - по вкусу;

Прозрачный полиэтиленовый пакет.

Взбиваем венчиком яйца и молоко. Приправляем по вкусу специями и зеленью. Переливаем смесь в пакет и опускаем его на 5 минут в кипящую воду. По прошествии времени, достаем содержимое пакета и выкладываем на тарелку.Великолепный завтрак без использования жира готов!

Пикантная творожная масса

Творог 5% - 250 г.;

Пучок любимой зелени;

2 вареных вкрутую яйца;

Чеснок, соль, перец - по вкусу.

Режем мелко зелень, чеснок и вареные яйца, добавляем к творогу. Растираем при помощи вилки до однородной консистенции. Приправляем по вкусу.

Рыбу и мясо нежелательно употреблять на завтрак, особенно если он ранний, так как наша пищеварительная система еще не способна воспринимать подобную белковую пищу, из-за содержащихся в них сложных элементов.

Многие рецепты для белковой диеты отличаются простотой исполнения и минимумом ингредиентов. Одно из полезных блюд для худеющих – запеченная в духовке рыба. Минтай, форель или хек необходимо сбрызнуть несколькими каплями лимона и, посыпав травами, поместить в духовку. Отлично подходят фольга или специальный рукав для запекания.

В качестве ланча можно сделать питательный белковый салат.

Салат из курицы с кальмарами

Кальмар - 2 очищенные тушки;

½ куриной грудки без кожи;

2 яйца;

Натуральный йогурт - 2 ст. л.;

Сыр - 50 г.;

Зелень, соль, перец, лимонный сок - по вкусу;

Кедровые орешки для украшения.

Отвариваем кальмар, куриную грудку и яйца. Нарезаем кубиками. Трем сыр. Измельчаем зелень. Все смешиваем. Готовим заправку из натурального йогурта, зелени, лимонного сока и перца. Заправляем салат и украшаем кедровыми орехами. Перед употреблением дать салату немного настояться.

На обед и ужин подойдет запеченная, жаренная на гриле или отварная говядина, свинина, курица, индейка, рыба или морепродукты.

Курица в кефире

Куриная грудка - 1 шт;

Соль, перец, чеснок;

Кефир - пол литра.

Куриное филе натираем солью, перцем и измельченным чесноком, затем заливаем кефиром. Даем замариноваться не менее 3-х часов. Затем запекаем в духовке 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Свинина в соевом соусе

Свинина (не жирные части) - 1 кг.;

Соевый соус - ½ стакана;

Соль, перец, приправа для мяса - 2 ч. л.

Свинину нарезаем средними кусками, натираем специями, солью и перцем, заливаем соевым соусом и маринуем 2-3 часа. Свинину можно запечь в духовке или пожарить на гриле до румяной корочке. Основа рецептов для белковой диеты для похудения – белок с низким содержанием жира и углеводов. Далее советуем посмотреть отзывы о белковой диете для похудения.

Диета на белках – общее название разновидностей питания с белковой пищей в основе. Рацион состоит из мяса, рыбы, творога, яиц. Овощи с фруктами употребляются, но в меньшем количестве, то же касается каш, супов и другой пищи, богатой углеводами – главным источником энергии.

Эффективная белковая диета для очень быстрого похудения

Тестируем белково-витаминную диету, меню на 7 дней

Какое меню должно быть для белковой диеты

Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная - яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать. Яйцо - продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества - отменные, польза для здоровья несомненна. А самое главное - это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.

Механизм похудения

Яйцо - достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

в 100 гр варёного куриного яйца - 160 ккал (средний вес 1 шт. - 50 гр);

в 100 гр желтка - 352 ккал (вес в 1 шт. - 20 гр);

в 100 гр белка - 44 ккал (вес в 1 шт. - 30 гр).

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;

белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;

в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;

такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;

ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;

протеины требуют для переваривания много энергии - так тратятся калории.

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Приятный бонус . Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.

Плюсы и минусы

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

Не мучает голод;

простота в приготовлении блюд;

разнообразие рецептов;

формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;

стойкие результаты.

Недостатки

Повышается холестерин;

вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;

запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;

запрет на кофе;

строгое следование меню;

высокий риск срыва;

отказ от интенсивных физических нагрузок;

4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток - потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Противопоказания

Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:

аллергия;

патологии почек, печени;

сердечно-сосудистые заболевания;

проблемы с поджелудочной;

гипертония;

гастрит, язва.

Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.

Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, - 4 штуки.

Ограничьте потребление соли.

Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления - запекание.

Ужин - за 4 часа до отхода ко сну.

Перекусы исключены.

Суточное потребление воды - не менее 2 л.

Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.

Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.

Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, . Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.

Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.

На заметку. Старайтесь использовать только свежие яйца, «возраст» которых не превышает недели. Начиная с 8 дня, они теряют аминокислоты.

Списки продуктов

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;

овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;

бобовые: фасоль, зелёный горошек;

зелень, листовой салат;

нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);

нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;

нежирные молочные продукты;

хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;

напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);

заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

майонез;

наваристые бульоны.

углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;

кофе и другие напитки, содержащие кофеин;

алкоголь.

высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;

свинина, баранина, утятина, гусятина;

жирные молочные продукты;

напитки: соки, лимонады, алкоголь;

сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;

заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Варианты

Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.

Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.

Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.

Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:

Имейте в виду. Для похудения можно использовать не только куриные, но и перепелиные яйца. В них гораздо больше белка.

Меню

С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять. Если не более 5 - ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 - можно присмотреться к меню на 2 недели. Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели - вот то, что вам нужно.

С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.

Меню на 7 дней

Меню на 14 дней

Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.

За 2 недели можно сбросить до 7 кг.

Меню яичной диеты на 28 дней

Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.

1 неделя

2 неделя

3 и 4 недели

Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.

Рецепты

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

Ингредиенты:

300 гр куриного филе;

50 мл нежирной сметаны;

2 яйца;

3 листа салата;

зубчик чеснока;

базилик.

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.

Измельчить базилик, добавить к курице.

Измельчить чеснок, всыпать в салат.

Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.

Заправить сметаной.

Перемешать.

Выложить на листы салата.

Ингредиенты:

2 л бульона (овощного или куриного);

100 гр кукурузного крахмала;

6 яиц;

соевый соус;

30 гр (молотого или свежего, мелкорубленного);

2 палочки корицы;

200 гр сыра тофу;

200 гр пекинской капусты;

зелёный лук;

несколько зубчиков чеснока.

Приготовление

В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.

60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.

Варить 5 минут.

В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.

Нарезать соломкой пекинскую капусту.

Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.

Варить 10 мин.

Перед употреблением посыпать зеленью.

Диетический омлет с курицей и грибами

Ингредиенты:

20 мл ;

луковица;

50 гр куриного отварного филе;

8 шампиньонов;

8 маленьких помидоров;

петрушка;

4 яйца;

20 гр тёртого сыра;

20 гр сладкого перца.

Приготовление

Разогреть масло на сковороде.

Поджарить измельчённый лук.

Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.

Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.

Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.

Измельчить петрушку, высыпать в омлет.

Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.

Вылить на сковороду, жарить 3 мин.

Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.

Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Похудеть на этой диете действительно просто. Вы не будете испытывать ни особых приступов голода, ни слабости, так как в меню диеты Магги присутствует белок и витамины. Диета Магги по сути является прототипом яичной диеты , но в ней имеются некоторые дополнения и изменения. За 4 недели вы можете потерять до 12кг , причем, как показывают отзывы похудевших на диете Магги, этот вес не возвращается долгое время.

Диета Магги. Подробное меню на каждый день на 4 недели

Меню первой недели

Понедельник

В качестве ежедневных завтраков для всей диеты используйте 1 вареное яйцо и 1 апельсин. Вместо апельсина можно съедать грейпфрут или яблоко. Фрукты можно чередовать.

Обед:

Ужин:

Вторник

Обед: 200г отварного либо тушеного куриного мяса без кожи

Ужин: 2 вареных яйца; салат: огурец, помидор, сладкий перец

Среда

Обед: нежирный сыр или творог 200г, помидор, небольшой подсушенный ломтик хлеба

Ужин: отварная или тушеная нежирная рыба 200г

Четверг

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)

Ужин:

Пятница

Обед: 2 отварных яйца, 200г отварных овощей (морковь, свекла, горошек, кабачки, тыква)

Ужин: тушеная или запеченная рыба 200г; апельсин или грейпфрут

Суббота

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)

Ужин: 200г мяса или курицы, салат из помидоров и огурцов

Воскресенье

Обед и Ужин:

Меню на вторую неделю

Завтраки такие же, как на первой неделе.

Понедельник

Обед: 200г отварного куриного мяса без кожи

Ужин: 2 отварных яйца или 3 белка, салат из капусты

Вторник

Обед: 200г рыбы, листовой салат

Ужин: 2 яйца, огурец и апельсин

Среда

Обед: 200г запеченной телятины или курицы; салат из свежих огурцов, заправить лимонным соком

Ужин: омлет из двух яиц, апельсин

Четверг

Обед: нежирный сыр или творог 150г; 3 помидоры

Ужин: 2 яйца и салат из капусты

Пятница

Обед: 150г отварного мяса или курицы и 1 огурец

Ужин: творог смешать с кефиром, добавить одно измельченное яблоко, апельсин или ягоды

Суббота

Обед: 200г тушеной или запеченной рыбы; помидор

Ужин: большой фруктовый салат (яблоко, апельсин, киви, груша, персик, слива, ягоды) Возьмите те фрукты, которые есть в наличие.

Воскресенье

Обед: отварная курица без кожи; огурец

Ужин: тушеные овощи, капуста с луком и морковью

Меню на третью неделю

Понедельник

любые фрукты до килограмма, распределить на весь день. Исключить бананы, виноград, инжир

Вторник

Любые овощи до килограмма, можно сырые или тушеные (морковь, капуста, лук, горошек, тыква, помидоры, огурцы и пр. Исключить картошку

Среда

Обед: 200-300г любых фруктов (например, яблоки, апельсины, персики, абрикосы, сливы, грейпфруты, киви)

Ужин: 200-300г любых овощей из разрешенных ранее

Четверг

Обед и Ужин: тушеные овощи, например капуста с луком и морковью, (500г) добавляем внутрь 200г куриного или индишиного фарша. Блюдо распределяем на обед и ужин.

Пятница

Обед и Ужин: Отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

Суббота

Любые фрукты одни вид, например, яблоки, груши или апельсины до 1,2кг

Воскресенье

Любые овощи до 1, 2кг

Меню на четвёртую неделю

Понедельник

Все продукты даются на весь день, их нужно распределять самостоятельно

Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 апельсина

Вторник

250г отварного мяса (телятины), по 3 помидоры и огурца, 2 яблока

Среда

Тушеные овощи с мясным фаршем 400г, 2 апельсина

Четверг

Четверть курицы, по 3 помидоры и огурца, 2 грейпфрута

Пятница

Тушеная рыба 250г, по 3 помидора и огурца;

Нежирный творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г

Суббота

Консервированный тунец в собственном соку (банка), отварные овощи 200г;

Фруктовый салат 250г

Воскресенье

Куриная грудка запеченная, 2 помидора и огурца

Творог смешать с кефиром и измельченным апельсином либо яблоком 200г

Физические нагрузки

Для получения лучших результатов и для того чтобы сохранить упругость кожи, необходимо выполнять посильные физические упражнения. Если вы никогда не занимались физкультурой, начните с простых упражнений, пеших прогулок. Для более продвинутых спортсменов, необходимо увеличить нагрузки , чтобы организм почувствовал разницу. Например, вы можете начать выполнять несложные комплексы упражнений дома.
я этого понадобится всего 10-15 минут в день. Чтобы начать, этого будет достаточно, а позже, если вы, конечно, сразу не сдадитесь, а выдержите хотя бы три недели, вы почувствуете эйфорию от упражнений, захотите увеличивать нагрузки, и ваше тело уже само будет требовать движения и ощущения тонуса во всех мышцах. Недаром многие спортсмены проводят в зале по нескольку часов в день , получая от этого истинное наслаждение. Видео-упражения для домашних тренировок вы можете выбрать здесь (см.видео-тренировки)

Диета Магги практически не имеет противопоказаний , так как в ней присутствуют все необходимые для полноценного функционирования организма вещества. Большое количество яиц, которое присутствует на второй неделе не должно вас пугать. По мнению многих врачей, холестерин, содержащийся в желтках яиц, усваивается организмом гораздо лучше в сравнении с другими животными жирами, например, со сливочным маслом или свиным жиром. Если вы все же опасаетесь, можно есть только яичные белки.

Справка: Последние исследования ученых доказали, что содержащийся в желтках холестерин, уравновешивается холином, фосфолипидами, лецитином , которые, необходимы для питания нервных клеток. Благодаря такому соседству, холестерин из яиц не влияет на общий фон содержания холестерина в крови.

Холестерин, содержащийся в желтке яйца полезен для сердечной мышцы, содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, необходимых для развития новой жизни.

Вредный холестерин, который способен нарушить работу организма и привести к атеросклерозу, содержится в жирном мясе, в кондитерских изделиях.

Важно знать, как правильно готовить яйца . Если вы жарите их на сале, кулинарном жире, сливочном масле или маргарине с добавлением бекона, ветчины, колбасы, сыра или шкварок, то, безусловно, вы получите большие дозы холестерина. Отварные яйца, омлет, который готовят на пару, содержит минимум холестерина.

Однако существует категория лиц, которым яйца действительно противопоказаны. Это люди, чья печень работает с нарушениями, производя вредный холестерин в больших количествах. Для них достаточно съедать не более 3 яиц в неделю. К счастью, таких людей немного, всего 1-2 человека на тысячу.

Во время диеты можно пить чай, кофе без сахара, отвары трав, воду в любых количествах. Во время диеты можно подсаливать блюда, заправлять их лимонным соком или несколькими каплями оливкового масла, а также нежирным кефиром (по желанию). Желательно употребление минеральных и витаминных комплексов.

Здесь можно посмотреть видео о том, как яичную диету Магги протестировал врач-диетолог из проекта «Диетолог на диете»:

Творожный вариант диеты Магги

О творожном варианте диеты Магги вам расскажет врач-диетолог Ирина Любовецкая.

Дорогие мои читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о творожной диете Магги.

Творожная диета Магги на 4 недели предназначена тем, кто не хочет есть много яиц, или кому они противопоказаны по каким-либо причинам. Здесь я описала для вас общие требования творожной диеты, которые помогут вам похудеть эффективнее.

питайтесь регулярно, по возможности в одно и то же время, чтобы ваш желудок успевал выработать достаточное количество пищеварительных соков;

лучше всего делайте три основных приема пищи и два-три перекуса. Это могут быть морковка, яблоко, листики салата или немного нарезанной свежей капусты. Эти продукты работают как щеточка, очищают и готовят ваши органы пищеварения к последующей работе, да еще и ускоряют обмен веществ, ведь в них содержится много клетчатки;

есть после шести вечера тоже возможно , особенно, если вы ложитесь спать поздно, и работоспособность возрастает именно в вечернее время. Главное, не есть за три часа до сна. Некоторые люди занимаются спортом по вечерам, поэтому можно не опасаться — все калории сгорят;

о питьевом режиме ведется много споров, лично я придерживаюсь мнения, что пить через силу не стоит, наука не подтверждает высказываний о пользе того, что пить нужно не менее 2, а то и трех литров в день. Поэтому делайте так: всегда держите под рукой очищенную воду, и как только почувствуете жажду, утоляйте ее, но не насилуйте свой организм, так как в медицине есть одно золотое правило: все хорошо в меру;

допустимо помимо воды пить во время диеты чай, кофе, отвары трав, шиповника без сахара и молока, а уж тем более - сливок.

Вот еще несколько советов тем, кто решил приобщиться к правильному питанию и здоровому образу жизни:

следуя меню диеты, не заменяйте продукты другими. Делать это можно только в тех случаях, когда вы не переносите какой-либо продукт или не смогли найти его в магазине. Тогда просто найдите блюдо равное по калорийности и по составу. Например, яблоко допустимо заменить апельсином, но нельзя вместо него съесть жареную куриную ножку.

все, что вы будете готовить, можно либо отваривать, либо запекать . Гриль, пароварка и духовка должны стать вашими лучшими друзьями на кухне. Даже если не можете воздержаться от привычки все обжаривать, можете делать это на сухой сковородке либо добавляя немного воды, чтобы пища не пригорала;

исключите все жиры, которые добавляются дополнительно, снимайте кожицу с курицы еще до приготовления, так как во время варки жир из нее, содержащий вредный холестерин, переходит и в мясо.

пищу можно подсаливать, добавлять неострые приправы, т.к. от острого всегда повышается аппетит;

обязательны и физические нагрузки. Трудно бывает только начать, потом вы сами не сможете остановиться, ведь спорт дарит ощущение полета и бодрости.

Теперь, друзья, давайте перейдем непосредственно к меню творожной диеты Магги. Перед этим несколько слов о том, кому она не подходит.

Противопоказания к диете

вы страдаете повышенной кислотностью желудка;

после употребления творога у вас появляются отеки;

после творога вы чувствуете тяжесть в желудке, он плохо переваривается и это доставляет вам дискомфорт;

вы просто не переносите творог.

Если первая часть диеты была яичной, и на яйца вы уже не можете смотреть, самое время добавить в меню творог.

Я составила для вас табличку, с подробным меню творожной диеты Магги на 4 недели. Диета, которую вы можете найти в неизменном виде на разных сайтах, подкорректирована мной, с учетом пожеланий моих любимых клиентов, которые хотят иметь четкие рекомендации, как наладить пятиразовое питание на этой диете. Распечатайте листок, прикрепите его к холодильнику, чтобы меню всегда было у вас под рукой, и вы могли купить нужные продукты заранее.

Итак, вот таблица диеты Магги на 4 недели:

Первая неделя

Первый завтрак каждый день одинаков. На выбор можно съесть:

Примечание: давайте сразу договоримся, что на всю диету исключаются слишком сладкие фрукты: бананы, хурма, виноград, инжир.

День недели 2 завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Любой фрукт Полкило любых фруктов Один фрукт Отварное нежирное мясо и листья салата
Вторник 1 морковка Курица, запеченная без кожи 1 апельсин Рыба гриль или из духовки и два свежих огурца
Среда 1 яблоко Нежирный сыр до 20% жира 1 помидор Нежирное мясо и салат из капусты
Четверг Один фрукт Полкило любых фруктов Огурец или помидор Тушеная курица и листовой салат
Пятница Тертая отварная свекла 2 отварных яйца и тушеные овощи (кабачки, тыква, зеленый горошек, морковь и пр.) 1 грейпфрут или апельсин Морская рыба или морепродукты, свежая капуста
Суббота 1 апельсин Фрукты 0,5кг Яблочный сок 200мл
Воскресенье 1 тертая морковка 1 грейпфрут или апельсин Отварная курица и помидор
Вторая неделя

Первый завтрак для каждого дня такой же, как и на первой неделе. На выбор можно съесть:

отварное яйцо и один любой фрукт или

200г нежирного творога до 5% жира и один фрукт.

День недели 2 завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Тертая морковь Нежирный творог 200г, салат из разных овощей Яйцо всмятку Микс из морепродуктов, листья салата
Вторник 1 яблоко Запеканка из творога и любых ягод или фруктов Яблочный сок Отварная курица и помидор
Среда 100г творога Свежий творог смешать с фруктами 2 огурца Телячьи котлетки и салат из капусты
Четверг Йогурт 125мг Овощной салат и 200г творога Яйцо отварное Запеченная курица и листовой салат
Пятница Печеное яблоко Фруктовый салат Половинка грейпфрута Морская рыба или морепродукты гриль, салат из огурцов
Суббота Томатный сок 150мл Творожная запеканка с сырым яйцом и фруктами Яйцо всмятку Мясо нежирное отварное, листья салата
Воскресенье Яблочный сок 150мл Тушеные овощи любые, кроме картофеля, фасоли, кукурузы 1 апельсин Рыба гриль или из духовки и два свежих помидора
Третья неделя

Теперь подход к питанию меняется. Это сделано специально, чтобы избежать привыкания организма и остановки сброса веса. Все продукты нужно распределить по порциям самостоятельно. Но, советую, все же придерживаться уже ставшего привычным времени приема пищи.

Дни недели Продукты на день
Понедельник 250г нежирного творога, любые фрукты около 0,5-0,8кг
Вторник 250г творога, любые овощи до 0,8кг, можно свежие, можно мороженые отваривать, тушить, запекать
Среда 250г творога и салаты из овощей или фруктов
Четверг Нежирная рыба, морепродукты и смеси овощей, зелени
Пятница Мясо без жира, отварное или тушеное, запеченное Овощные салаты
Суббота Один вид фруктов (яблоки, груши, абрикосы, персики и пр.)
Воскресенье 250г творога и один любой вид овощей кроме картофеля (помидоры, огурцы, кабачки, морковь, тыква, свекла и пр.)
Совет: старайтесь творог или другие белковые блюда оставлять на ужин, а с утра и в обед есть фрукты и овощи.

Четвертая неделя

Теперь рацион расширен, но по-прежнему, вы будете распределять продукты на весь день в произвольном порядке.

Дни недели Продукты на день
Понедельник
250г нежирного творога;

1 вид фруктов до 300г;

3 помидора, 2 огурца;

3-4 ломтика мяса (250г)

Вторник
250г нежирного творога;

1 вид фруктов до 300г;

2 огурца, 2 помидора

Отварные овощи, можно в виде винегрета (250г)

Среда
250г нежирного творога;

Баночка тунца в собственном соку;

3 помидора, 2 огурца;

Отварная курица без кожи (250г)

Четверг
250г нежирного творога;

Рыба запеченная или гриль

Огуречный салат в любом количестве

2 отварных яйца

Пятница
250г творога;

2 куриные грудки;

3 помидора, два огурца;

Тост или ¼ лепешки;

Апельсин или грейпфрут

Суббота
250г нежирного творога;

телятина запеченная или гриль

помидорный салат в любом количестве

2 отварных яйца

Воскресенье
250г нежирного творога;

1 вид фруктов до 300г;

2 огурца, 2 помидора

тушеные овощи (250г)

Творожная диета Магги некоторым нравится больше, так как тут есть возможность выбрать творожные блюда или яйца.

Еще один вариант диеты Магги

В моей практике встречались клиенты, которые отказывались четко следовать расписанному до мелочей меню, ссылаясь на нехватку времени, на занятость, на то, что многие продукты им недоступны в нужный момент. Ну, действительно, что можно поделать, если женщина целый день на работе, не успела вовремя забежать в магазин за творогом или тот сорт, который содержит минимум жира, уже разобрали. Я всегда иду навстречу в этих случаях, ведь гораздо лучше знать альтернативные варианты , чем сорваться с диеты и начать есть то, что находится в холодильнике.

Вот удобная табличка для диеты Магги, по которой вы сможете ориентироваться и выбирать полезные продукты.

Какие продукты можно использовать

Категории продуктов Наименования Рекомендации по приготовлению
Фрукты Яблоки, груши, абрикосы, персики, киви, апельсины, мандарины, ананасы свежие, грейпфруты, ягоды Можно припускать, делать салаты, которые заправляют соком одного из фруктов, запекать, тушить, варить компоты, делать соки и морсы, но не добавляя сахара
Овощи Свекла, морковь, лук, все виды капусты, зеленый горошек, спаржа, кабачок, тыква, зелень, листовые салаты, стручковая фасоль, баклажаны Отваривать, готовить супы, есть в сыром виде, запекать на гриле или в духовке, обжаривать на сухой сковороде
Мясо Говядина, свинина, кролик, индейка, курица, телятина (без жира и кожи) Можно варить, запекать, добавлять в блюда, тушить, жарить на огне или гриле
Рыба и морепродукты Любые сорта рыбы и морепродуктов полезны, даже жирные, т.к. они содержат Омега 3 и Омега 6 Варить уху, запекать на огне, гриле, тушить, добавлять в блюда
Кисломолочные продукты Молоко, кефир, ряженка до 2,5 % жира, творог до 5%, сыр или брынза до 20% жира, твердый сыр до 30% жира (немного) Можно пить в свежем виде или заправлять кефиром салаты, посыпать блюда тертым сыром
Хлеб Если не можете совсем отказаться от хлеба, то можно съедать 1-2 ломтика цельнозернового подсушенного хлеба в день
Приправы Соль, кориандр, карри, мускатный орех, корица, розмарин, орегано, базилик, анис, майоран и пр. неострые Добавлять в блюда, посыпать салаты
Напитки Чай черный, зеленый, травяной, кофе, отвар шиповника без сахара и без других добавок, вода Использовать в промежутках между приемами пищи, а иногда и вместо них
Сладости Допустимо съедать понемногу черного горького шоколада , содержащего более 70% какао или несколько штук чернослива, кураги в день; использовать натуральный подсластитель Стевия (см. о сахарозаменителях здесь) Можно добавлять в блюда, во фруктовые салаты, запивать чаем
Эта простая таблица поможет вам питаться правильно и после диеты Магги. Вы можете устраивать себе несколько разгрузочных дней в неделю, включая в рацион эти продукты. Достаточно просто выбрать те из них, которые есть в вашем холодильнике и самостоятельно составить меню диеты Магги на каждый день. И не бойтесь, что если вы случайно нарушили какие-то требования, то все пойдет насмарку. Любое отступление от диеты не нужно рассматривать как неразрешимую проблему и ругать себя за недостаток воли. Гораздо правильнее сказать себе самой: «ну что ж, сегодня я отступила от правил, но завтра я наверстаю упущенное», чем разувериться в своих силах и начать бесконтрольно есть все подряд.

Запрещенные блюда и продукты

Также вам будет необходимо знать, какие продукты нельзя употреблять на диете Магги ни в коем случае. И это действительно важно, потому что они способны свести на нет все ваши предыдущие усилия.

алкогольные напитки. Все они очень калорийны, особенно пиво, которое имеет высокий гликемический индекс, превышающий даже чистый сахар (см. таблицу гликемического индекса продуктов). Допускается в особых случаях выпить немного белого сухого или полусладкого вина, шампанского);

выпечка и кондитерские изделия. Полагаю, вы все понимаете, сколько лишних и пустых калорий они содержат;

продукты, содержащие сахар. Можно отказаться от сахара полностью либо заменять его безвредными сахарозаменителями, такими, как Стевия;

содержащие крахмал овощи, например, картофель, сахарная кукуруза, батат. Эти овощи быстро усваиваются, и сахара, содержащиеся в них, преобразуются в жир;

чрезмерно сладкие фрукты, такие как бананы, виноград, черешня, малина, манго, хурма, инжир;

сухофрукты, с содержанием сахара, например, сушеная вишня, ананасы, некоторые виды кураги, изюм. Эти сухофрукты готовят с добавлением сахара, иначе они испортятся. А вот сушеные яблоки, груши, чернослив, который сушится в специальных печах, можно употреблять в небольших количествах;

варенье, джемы, конфитюр, повидло - огромное содержание сахара не позволит вам похудеть;

магазинные соки, газированные сладкие напитки также изобилуют содержанием сахара;

жиры, масла, маргарин и продукты, которые их содержат;

фастфуд и мучные изделия, такие как пельмени, вареники, макароны и пр.

Здесь можно посмотреть видео о результатах творожной диеты Магги:

Рецепты блюд для диеты Магги

Чтобы не питаться однообразно, я предлагаю вам использовать несколько проверенных рецептов, которые отличаются простотой и быстротой приготовления . Я и сама их с удовольствием использую для здорового питания. Здесь я собрала несколько наиболее подходящих рецептов для яичного и творожного вариантов диеты Магги. Вы можете бесплатно скачать рецепты, чтобы они всегда были у вас под рукой.

Запеченное куриное филе, фаршированное помидорами и луком

Ингредиенты

филе курицы, можно брать грудку, а можно и бедро с боковой частью, без костей и кожицы;

помидор 1 шт.;

луковица 1 шт.;

специи по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо вымыть, слегка отбить, сделать глубокие поперечные надрезы через каждые 2 см.

Помидор и лук нарезать полукольцами и вложить их в каждый надрез.

Посыпать смесью разрешенных специй и соли.

Уложить на противень, сверху накрыть фольгой. Запекать до готовности.

Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты

нежирный творог 200 г;

яйцо 1 шт.;

фрукт или смесь фруктов.

Способ приготовления:

Нежирный творог смешать с одним сырым яйцом.

Добавить измельченные фрукты (можно взять что-то одно, или сделать смесь из яблока, апельсина, груши, абрикоса, персика, сливы, ягод).

Выложить в силиконовую или стеклянную форму, запечь в духовке.

Яичница болтунья с овощами

Ингредиенты

яйца 2 шт.;

помидор 1 шт.;

несколько соцветий цветной капусты;

зелень.

Способ приготовления:

Два сырых яйца разбить в глубокую миску, добавить по желанию кусочки помидоров, цветной капусты, кабачка, мелко нарубленной зелени.

Хорошо взбить и перелить в тарелку.

Довести до половинной готовности в микроволновой печи, вынуть и перемешать, уже начавшую схватываться яичницу, так, чтобы получились комочки. Затем нагреть до готовности.

Тушеные овощи с курицей

Ингредиенты

белокочанная капуста 300 г;

помидор 1 шт.;

куриное филе 200 г;

кабачок 200 г;

луковица 1 шт.;

зелень.

Способ приготовления:

Тонко нашинковать капусту, мелко нарезать куриное филе, помидорку, кабачок и луковицу, натереть на терке морковь.

Налить в кастрюлю с двойным дном немного оливкового масла (1 ст. ложку), обжарить на нем лук, морковку и кусочки курицы, затем добавить кабачок.

Когда появится сок, переложить в кастрюлю капусту и накрыть крышкой. Пусть слегка размягчится.

Затем добавить лавровый лист и тушить до готовности. В конце добавить помидор, посолить, добавить специи. Накрыть крышкой и выключить огонь.

Рыба, приготовленная на пару

Ингредиенты

филе рыбы (лосося, семги, минтая, хека и пр.) 300 г;

лимонный сок 1 ч.л.;

соевый соус 2 ч.л.;

луковица 1 шт.;

помидоры черри 4 шт.

Способ приготовления:

Кусочки филе рыбы уложить в кастрюлю с маринадом, который готовят из чайной ложки лимонного сока и двух чайных ложек соевого соуса.

Можно добавить любимые специи, лук, нарезанный кольцами).

Выдерживают в маринаде в холодильнике около получаса или чуть больше. Затем, каждый кусочек рыбы заворачивают в фольгу и помещают в пароварку.

При отсутствии пароварки кладут рыбу в дуршлаг из металла, а тот, в свою очередь помещают в кастрюлю большего диаметра, в которую налита вода. Следите, чтобы вода не касалась рыбы примерно на 2 см. Довести до готовности.

Вариант приготовления: можно кусочки рыбы в фольге запечь в духовке. Подавать со свежими помидорами.

Напитки для диеты Магги

Вот несколько вариантов освежающих и полезных напитков, которые можно пить во время диеты Магги.

Огуречный коктейль

Измельчите в блендере один свежий огурец, укроп, зелень петрушки. Добавьте минеральной воды до верха стакана.

Ягодный коктейль

Любые ягоды промойте, измельчите блендером, долейте минеральной воды и выжмите сок лимона по вкусу.

Фруктовый коктейль

Разотрите блендером яблоко, апельсин, мандарин, абрикос, персик и пр. Добавьте минеральную воду.

Такие коктейли содержат минимум калорий, их можно пить между приемами пищи, когда голод не дает вам покоя.

Поделитесь в комментариях своими рецептами, возможно, вы придумали нечто оригинальное и особенное. Главное условие, чтобы они включали только те продукты, которые разрешены на диете Магги. Лучшие рецепты будут опубликованы на страницах нашего портала.

Удалось ли вам похудеть на диете Магги

Давайте узнаем, действительно ли диета Магги настолько эффективна, как о ней отзываются. Поделитесь реальными результатами, чтобы все читатели смогли сделать свой выбор.

Если питаться полноценно, стабильно удерживая свой нормальный вес, вполне достаточно 3 приемов пищи в день. Так питаются в армии, в экспедициях, на вахтах.
При сокращении калорийности рациона, что является условием похудения, в промежутках между тремя приемами пищи, вас постоянно будет преследовать , и количество приемов пищи придется увеличить до 5-6 (соответственно перераспределив суточное количество пищи с сохранением общей ее калорийности).

При этом перерыв между отдельными приемами пищи сокращается до 3 часов, и чувство голода обострится до неприемлемых пределов не успевает.

Наиболее рационально оставить в режиме дня 3 основных приема пищи – завтрак, обед и ужин, а между ними ввести второй завтрак (ланч) и перекус (полдник, или десерт).

Общие принципы построения белковой диеты на месяц следующие:

Завтрак. Это наиболее важный по значимости прием пищи за день, на него отводится 25% калорийности суточного рациона. Завтрак должен непременно включать в себя медленные углеводы (с низким гликемическим индексом) и белки. Это может быть омлет и цельнозерновой хлебец, или несколько блинов из гречневой муки с ягодами, к этому стакан кисломолочного напитка не очень высокой жирности и один фрукт.

Второй завтрак. При невысокой калорийности этого перекуса (10% калорийности рациона) в него вполне вмещается один фрукт, кусочек сыра либо яйцо (разумеется, не все сразу). Если фрукт был на завтрак, съешьте за вторым завтраком нечто иное.

Обед. 30% калорийности рациона позволят вам разнообразить обед и сделать его сытным. На обед при белковой диете на 4 недели приходится большая часть суточного количества белков. Запеките кусок говядины или птицы (курицы, индейки), в качестве гарнира к мясу . Гарнир можно заменить овощным салатом с зеленью, непременно съешьте за обедом кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник. 10% калорийности рациона – порезанная или протертая морковь, орехи, либо батончик мюсли, если при напряженном ритме жизни перекус делается «на ходу».

Ужин. По калорийности меню ужина белковой диеты на месяц схоже с завтраком, там и там по 25% калорийности рациона. На ужин белковой диеты накладываются определенные ограничения – не должно быть быстрых углеводов (с высоким гликемическим индексом), основное блюдо ужина – нежирное белое или , и достаточное количество свежих или тушеных овощей. Если вы предпочитаете выпить за час-полтора до сна стакан кисломолочного напитка («вечерний кефир»), калорийность ужина придется урезать еще сильнее, примерно до 20%.

Меню

Ниже приводится пример меню белковой диеты для похудения на месяц.

День диеты Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
1
Творог

Чай
Яйцо
Сыр
Куриная грудка
Хлеб
Яблоко
Рыба

Листовой салат

2
Яйцо

Овощной салат
Творог Говядина
Тушеные овощи
Морковь
Курица отварная

Зелень

3
Яйцо

Овощной салат
Фундук (10 орешков) Куриная котлета
Овощной салат
Кефир
Рыба

Тушеные овощи

4
Омлет

Молоко
Куриная грудка
Тушеный кабачок
Рыба
Огурец

Хлеб
Апельсин
Индейка

Морковный салат

5 Овсянка Яйцо
Сыр
Суп овощной
Говядина

Салат с зеленью
Творог
Кури ная грудка

Капустный салат

6
Индейка

Фасоль
Творог с ложкой меда Рыба с овощами Грейпфрут
Яйцо

Овощной салат

7 Яичница с томатом и зеленью Яблоко Курица
Огуречный салат
Йогурт
Каша гречневая

Говядина тушеная

По этой таблице белковой диеты на месяц вы можете самостоятельно составить меню для похудения еще на три недели, перекомпоновывая дни и внося в рацион разнообразие за счет прочих продуктов из числа разрешенных.

Предположим, человек некогда набрал избыточный вес оттого, что ел больше, чем требовал организм. Для начала стоит признать этот факт. Это первый шаг к избавлению от лишних килограммов.

Теперь прежний процесс набора веса необходимо обернуть – расход энергии должен превысить поступление. Перспективы увеличить затраты энергии путем увеличения физической нагрузки невелики. Не всегда позволяет время и здоровье, да и добиться значительного превышения расхода над приходом таким путем не удастся.

Остается единственный путь – срезать калорийность рациона питания. Здесь возможностей больше, вопрос только в том, насколько это целесообразно.

В данной статье описывается методика, которая признана экстремальной, и к которой следует прибегать лишь имея на то вескую причину. Либо же, по здравому размышлению, отказаться от белковой диеты на 4 недели в пользу более здорового метода похудения.

Достоинства и недостатки

Потребление пищи человеком регулируется двумя чувствами – голодом и сытостью. Голод побуждает человека отправиться на поиски пищи, а при ее наличии приступить к еде и насытиться.
Даже при достаточном количестве еды человек прекращает есть при наступлении чувства насыщения. В идеальном случае насыщение должно наступить при поглощении ровно того количества пищи, которое обеспечивает равенство прихода энергии ее расходу.

В этом и кроется проблема – в организме человека нет рецепторов (датчиков), реагирующих на калории. Всевозможные рецепторы реагируют на уровень сахара в крови, степень наполнения желудка, количество жировых запасов. В конечном счете, все зависит от сытности пищи, и вопрос сытности разных видов пищи исследован достаточно подробно.

Важно! Сытность пищи определяется ее компонентным составом, а именно количеством белков, жиров, углеводов и воды в порции пищи.

Простые углеводы (сахара) никакого вклада в сытность не дают (чувство насыщения измеряется через 2 часа после приема пищи, когда простые углеводы уже переварены и усвоены), некоторый вклад дают жиры, еще больший содержащаяся в продукте вода, значительный вклад присущ сложным углеводам (к которым относятся и пищевые волокна), наиболее же насыщают белки.

Отсюда 2 стратегии похудения:

если время позволяет сбрасывать вес постепенно, достаточно придерживаться сбалансированного рациона питания, урезав калорийность на 400-500 ккал в сутки (или, что рациональнее, урезав калорийность на 200-300 ккал, и настолько же увеличив физическую активность);

если нужно быстро сбросить вес, дефицит калорий увеличивают до 800-1000 ккал. Как правило, в этом случае чувство голода не позволяет продержаться на диете длительный срок. И худеющие прибегают к меню белковой диеты на 4 недели с высоким содержанием белков и пищевых волокон, с отсутствием простых углеводов и умеренным (но вполне достаточным) содержанием жиров и сложных углеводов.

В случае 4-недельной белковая диеты все просто – едим мясо, яйца, молочные продукты и овощи, осторожно включаем в рацион каши и фрукты. Длительно так питаться невозможно, оттого месяц – предельный срок похудения на белковой диете.

Особенность! Белковая диета подходит для молодых людей, ведущих активный образ жизни, и желающих при этом сбросить до 20 кг за месяц.

Меню белковой диеты на 4 недели регулируется по ощущениям, но не исключается и подсчет калорий каждый день. Средняя калорийность белковой диеты на месяц составляет порядка 1200 ккал (на 2-недельной белковой диете ограничение калорий допускается более строгое, рацион ограничивается до 700-800 ккал).

Порция творога на диете обычно размером 100-200 г, говядины или птицы 100-150 г, рыбы – 150-200 г. Каша (гречневая, овсяная или рисовая) варится на воде или обезжиренном молоке, сухой крупы берется при этом 50 г. Яблоко, апельсин и грейпфрут – средней величины, апельсин можно заменить двумя мандаринами, а грейпфрут – тремя.

Варианты овощных салатов:

огурец и сельдерей;

томаты и зелень.

Общий вес овощей до 200 г, салат заправляется 1 столовой ложкой смеси подсолнечного или оливкового масла с горчичным или рыжиковым, что обеспечит организм необходимыми моно- и полиненасыщенными жирными кислотами в оптимальной пропорции.

Чай (черный или зеленый) без сахара и сахарозаменителей, кефир или йогурт объемом со стакан (200 мл).

Важно! Общее количество жидкости за сутки не должно быть меньше 2 л, предпочтительно чистая негазированная вода.

Противопоказания

Перечень противопоказаний к месячной белковой диете настолько обширен, что проще считать, что диета – только для здоровых людей. Противопоказаниями являются любые хронические заболевания кишечника, печени, почек, сердца и сосудов.

Оттого перед началом диеты непременно проконсультируйтесь с врачом на предмет, не превысит ли потенциальный вред ожидаемую пользу.

Результаты

Сколько можно скинуть за месяц на белковой диете? Чтобы добиться результата необходимо правильно выстроить режим питания и тщательно составить меню.

Практика похудения на белковых диетах показала, что возможно потерять до минус 20 кг, комбинируя по дням диеты 3-4 вида каши, 3-4 вида овощей, столько же фруктов, что вполне обеспечит вас на протяжении месяца самыми необходимыми пищевыми веществами, при этом целесообразно поддержать организм приемом поливитаминного комплекса с минералами в течение месяца диеты и еще месяц по , на время перехода к нормальному питанию.

Иногда встречается совет в конце каждой недели позволить себе небольшое отступление от диеты, съев мороженое, конфету или пирожное. Белковая диета тем и отличается от (где углеводы исключаются почти совершенно), что такое отступление не нарушает ход похудения, но окончательное решение, позволять себе такую вольность или нет, остается за вами. Кого-то отступление удержит от радикального срыва, кого-то на срыв только спровоцирует.

Важно! Повторять диету ранее чем через полгода не рекомендуется.

Поделись статьей:

Похожие статьи

17 апреля 2015
Один дома — как понять, что ребенок готов?

17 апреля 2015
Вязаные кофточки в полоску

17 апреля 2015
Пухлые губы в домашних условиях, и все о них!

17 апреля 2015
Праздник на тему семейные традиции

День диеты	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
1	Творог Чай	Яйцо Сыр	Куриная грудка Хлеб	Яблоко	Рыба Листовой салат
2	Яйцо Овощной салат	Творог	Говядина Тушеные овощи	Морковь	Курица отварная Зелень
3	Яйцо Овощной салат	Фундук (10 орешков)	Куриная котлета Овощной салат	Кефир	Рыба Тушеные овощи
4	Омлет Молоко	Куриная грудка Тушеный кабачок	Рыба Огурец Хлеб	Апельсин	Индейка Морковный салат
5	Овсянка	Яйцо Сыр	Суп овощной Говядина Салат с зеленью	Творог	Кури ная грудка Капустный салат
6	Индейка Фасоль	Творог с ложкой меда	Рыба с овощами	Грейпфрут	Яйцо Овощной салат
7	Яичница с томатом и зеленью	Яблоко	Курица Огуречный салат	Йогурт	Каша гречневая Говядина тушеная