Человек есть то, что он ест – эта известная фраза несомненно правильная, ведь построить свой организм можно только из поступающих извне с пищей «материалов». Тем более, когда речь идет о зародившейся жизни, будущем человечке, развитие которого полностью зависит от материнского организма.

О важности питания косвенно может свидетельствовать и тот факт, что вкусы большинства беременных женщин изменяются, иногда достаточно радикально. Зачастую они отказываются от любимых дотоле блюд, требуя взамен того, что раньше им никогда не нравилось.

Но в любом случае рацион женщины, ждущей ребенка, должен быть полноценным и здоровым, продукты – свежими и качественными, блюда – вкусными и полезными. В перечне таких продуктов особое место занимают орехи.

Можно ли есть орехи при беременности?

Если отвечать коротко, то однозначно «да». Это было известно еще тем поколениям, когда любая информация передавалась только устно, от бабушки до внучки.

Орехи вкусны и полезны, содержат множество нужных для здоровья плода и будущей матери веществ. В частности:

• много углеводов;
• пищевые волокна;
• витамины А, B, C, D, E;
• микроэлементы;
• макроэлементы;
• уникальные аминокислоты;
• растительный белок;
• полиненасыщенные жирные кислоты.

Подсчитано, что орехи в три раза богаче, чем фрукты, на минералы, несомненные лидеры по вместимости многих белков и полезных жиров; поэтому снижают уровень холестерина в крови.

Эти плоды обогатят и разнообразят любой рацион. Орехи при беременности безусловно должны быть в меню. А вот сколько и каких – об этом ниже.

Польза орехов при беременности

Орехи являются очень калорийным и высокоэнергетическим продуктом, а по содержанию белка могут конкурировать даже с мясом.

Витаминизируют организм, обогащают его

• железом;
• медью;
• цинком;
• калием;
• кальцием;
• фосфором;
• прочими микроэлементами.

Положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, на общее самочувствие и настроение.

Тонизируют центральную нервную систему, нормализируют деятельность головного мозга.

Регулируют жировой обмен, предупреждают колебания веса.

Снабжают материнский организм веществами, необходимыми для формирования мускульной, костной ткани ребенка.

Ученые обнаружили интересную связь: если матери во время ожидания ребенка регулярно съедали умеренное количество орешков, впоследствии дети намного реже подвергались аллергии (в три раза). Вывод: употребление этих продуктов еще в утробе прививает детям терпимость и предупреждает возможные аллергические риски.

Чтобы орехи при беременности действительно приносили пользу, перед употреблением их нужно тщательно измельчать (в блендере или вручную). Хороший практический совет – замачивать на некоторое время в воде.

Полезные орехи при беременности

Столь разные плоды столь разных деревьев и кустов объединяет не только общее название «орехи». Во многом похожим бывает и их химический состав, а отсюда – и свойства.

Впрочем, отдельные орехи содержат и уникальные вещества. Поэтому диетологи считают, что для беременных полезно сочетание разных видов орехов, которые разнообразят рацион, станут максимально полезной его добавкой.

В природе насчитывают около полутораста видов съедобных орехов. Если выбрать самые известные, то по калорийности на первом месте – грецкие орехи, за ними следуют кедровые и лесные, потом – миндаль, кешью, арахис, фисташки.

• Грецкие орехи вмещают больше всего витамина С и железа.
• Содержащаяся в кедровых орешках фруктоза очень полезна для внутриутробного развития.
• Фундук весьма кстати при нарушениях обмена веществ, диабете, гипертонии, варикозных проблемах.
• Миндаль нужен как источник железа, входящего в состав гемоглобина. Этот орех – настоящее вместилище цинка и фосфора, витамина Е. Стабилизирует давление, положительно воздействует на мозг, его рекомендуют при болезнях почек, женских и других органов.
• Кешью практически не вызывает аллергических реакций. Поэтому полезен всем без противопоказаний. Кроме пользы, реально утоляют чувство голода.
• Фисташки полезны для профилактики сердечных недугов. Имеют иммунноукрепляющее действие, «чистят» кровь, хорошо влияют на печень, головной мозг.

Чтобы орехи хорошо хранились, их нужно держать в плотно закрытых ящиках, стеклянной таре либо в мешках из ткани. Нельзя пережаривать, ведь из-за этого орехи перестают быть полезными.

Пересохшие орехи можно освежить, поместив на некоторое время в подсоленную воду.

Грецкие орехи при беременности

Среди изобилия съедобных орешков настоящим чемпионом можно считать грецкие . Эти привычные, неприхотливые для выращивания и без экзотического лоска плоды тем не мене называют плодами «древа жизни». И вполне заслуженно! Ведь они, по мнению диетологов и врачей, – воистину кладезь всего нужного и полезного для человека.

• Расширяя сосуды головного мозга, плоды грецкого ореха улучшают его питание и память.
• Орехи незаменимы в кондитерской промышленности, отличное лакомство для взрослых и детей.
• Они питательны, богаты витамином С.
• Грецкие орехи бодряще воздействуют на утомленную женщину, имеют антибактериальное, противовоспалительное, укрепляющее иммунитет свойства.
• Помогают избавиться от головной боли, бессонницы, нервных расстройств.
• Предпочтение и в том, что орехи при беременности благоприятствуют лактации, поэтому в умеренных дозах очень полезны в последние недели перед разрешением.
• Эти орешки растут повсюду и доступны по цене.

Кедровые орехи при беременности

Кедровые орешки считают незаменимыми в пищевом рационе беременных. Они содержат крайне нужные для развивающегося плода «стройматериалы» – аминокислоты, близки по строению к человеческим (в том числе уникальную – аргинин). Кроме того, пополняют организм важнейшим витамином Е, недостаток которого пагубен для ребенка.

Являются источником витаминов А, С, Е, РР, Д, всей группы В, микроэлементов олова, молибдена, никеля.

Стограммовая порция орехов содержит достаточную дозу йода (суточную).

Благотворно влияют на общее состояние женщины, укрепляют физические силы.

Кедровые орехи при беременности содействуют набиранию веса плода, его активности.

Кедровое масло тоже показано женщинам – и как внутреннее, и как внешнее средство. От него кожа становится нежной и бархатистой, поскольку масло легко впитывается и увлажняет кожу.

Бразильский орех при беременности

Бразильский орех – плод растения под названием бертолетия. Одни считают его орехом, другие – зерном. Оставим ученые споры биологам, а бразильскому ореху то название, под которым он известен в наших краях. По той простой причине, что и на вид, и на вкус эти ядра-зернышки явно ближе к ореховым растениям, чем к злакам.

Бразильский орех-экзот практически не имеет противопоказаний – если употреблять его в разумных количествах.

Микроэлемент селен, содержащийся в плодах, продлевает молодость, быстро восполняет энергию, активно противодействует депрессии и плохому настроению.

Плоды бертолетии лечат даже злокачественные образования, мужское бесплодие.

Этот орех при беременности советуют употреблять ограниченно, лучше вместе с грецкими, кедровыми, лесными плодами.

Навредить орех может, как и другие виды, став причиной аллергии из-за высокой концентрации белка. Вредными считаются и радий, и афлатоксины – конечно, только при злоупотреблении лакомством. Ведь еще древние считали: все есть лекарство и все есть яд – и только доза делает одно другим.

Мускатный орех при беременности

Мускатный орех тоже очень вкусный продукт, но в нашем случае к нему больше противопоказаний, чем показаний. Поэтому специалисты решительно не рекомендуют его для беременных. Ведь даже минимальная доза угрожает проявлениями аллергической реакции.

Он также вызывает активный прилив крови к внутренним органам, что очень нежелательно для женщины, ожидающей ребенка.

Конечно, существует индивидуальная чувствительность к тем или другим продуктам, содержащимся в них полезным или вредным веществам. В сомнительных случаях стоит посоветоваться с акушер-гинекологом, особенно если он является авторитетным специалистом и пользуется доверием пациенток. Ведь практически каждой женщине знакома ситуация, когда «нельзя, но очень хочется». Бывает достаточно маленького кусочка или глоточка чего-то, чтобы избавиться от мучительного желания, без опасных последствий для себя или ребенка. Хороший врач обязательно даст дельный совет, понимая, что это не просто женский каприз, а физиологическая потребность организма.

Орехи кешью при беременности

Орехи кешью низкокалорийные, поэтому особенно интересны женщинам, склонным к нежелательной полноте. В них множество полезных свойств.

Кешью нормализируют давление, что очень актуально в беременных. Укрепляют миокард, положительно воздействуют на головной мозг, успокаивают нервную систему.

Эти орехи при беременности полезны также тем, что налаживают обменные процессы.

Предупреждают дистрофические явления у малыша, возможные недуги сердца и сосудов.

Пополняют кровь женщины железом, калием, кальцием, витаминами.

Выбирая кешью, обратите внимания на их вид. Слишком усушенные либо поджаренные менее полезны, плохо усваиваются. Будущей матери полезнее сырые плоды.

В норме достаточно употреблять до 30 граммов кешью; ближе к завершению вынашивания – не каждодневно.

При кормлении необходимо следить, нет ли признаков аллергии у младенца. Если нет, то учитывать, что кешью способствует набиранию веса. А также может провоцировать болезненное вздутие животика.

Орехи фундук при беременности

Лесной орех отличается очень удачным сочетанием аминокислот и витамина Е. Это отлично способствует формированию мышечной системы плода.

Богат витаминами В1, В2, В6.

Нормализируя сердечно-сосудистую деятельность матери, фундук благотворно влияет на аналогичные процессы у будущего младенца.

Содержит профилактическое антионкологическое вещество, важное и для мамы, и для младенца.

Повышает уровень гемоглобина, помогая избежать малокровия.

Повышает защитные свойства организма.

При систематическом потреблении удаляет шлаки печени и всего организма.

Народная косметология советует женщинам, в том числе находящимся в интересном положении, делать фундуково-яблочные маски. От них кожа светлеет и становится чистой. А от масла лесного ореха лучше растут волосы, становятся крепкими и красивыми.

Следует иметь в виду, что все полезные свойства присущи только неочищенному лесному ореху. Хранят его до полгода, очищают, перед тем как съедать. И не надо «перебарщивать»: если съесть больше чем 50 граммов, орехи при беременности могут стать причиной головной боли.

Орехи с медом при беременности

Физиологические особенности организма беременной включают повышенную потребность ее организма во многих биохимических веществах. При их недостатке возникают проблемы. Некоторые из этих проблем способны предотвратить именно орехи. К примеру, смешанное кушанье из меда, лимонной кожуры, грецких орехов – отличное снадобье от железодефицитной анемии. Восполняют эти дары природы и дефицит других жизненно важных минералов, витаминов и др.

• Народная медицина советует действенный рецепт от головной боли, бессонницы, нервозности, возникших вследствие стресса или других причин. Приготовленная смесь «мед плюс орехи» при беременности снимет спазм кровеносных сосудов мозга, избавит от названных проблем, что особенно ценно во время беременности. Ведь применить обычные анальгетики женщине в таком состоянии не разрешит никакой врач.

В каждом случае продукты должны быть качественными, орехи – максимально измельченными, мед – натуральным и экологически чистым. Это гарантия полезности и целебности таких рецептов.

Орехи с изюмом при беременности

• орех;
• изюм;
• курага;
• чернослив;

Измельченные на мясорубке орехи (изюм, другие сухофрукты на выбор) при беременности могут быть вкусным лакомством, источником энергии и множества полезных веществ. Такую смесь выдерживают в холодильнике десять дней, а потом употребляют натощак по одной столовой ложке.

Бессонница, боль головы, нервозность – такие неприятности под силу преодолеть витаминам В-группы, которых тоже полно в изюме.

Орех пекан при беременности

С виду пекан напоминает обычный лесной орех либо маслины, а внутри – грецкий орех, только без перегородок. Но является все-таки экзотическим плодом, ведь произрастает в основном в теплой части Американского континента. Местами растет в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии.

Ценные орехи при беременности изобилием

• витаминов (А, В, Е)
• микроэлементов (калий, кальций, фосфор, магний, цинк)
• мононенасыщенных жиров.

Эта особенность делает пекан важным пунктом антихолестеринового рациона, но в тоже время является и его слабым местом. Ведь рекордное среди всех орехов содержание жиров приводит к их быстрой порче (прогорканию). Чтобы продлить свежесть, орехи замораживают.

Норма ореха пекан для женщины в положении – не больше двух штук трижды в неделю. Передозировка чревата аллергией, которая может усугубиться головной болью, нарушением пищеварения, высыпкой на слизистой рта. Повышенная калорийность содействует лишнему весу.

Настойка черного ореха при беременности

Черный орех генетически близок популярному грецкому ореху, но многократно его превосходит своими целебными свойствами. Он – безусловная находка для фармацевтов и целителей. Черный орех пока только завоевывает новые территории, но его оздоровительная уникальность уже обрастает легендами.

В кожуре ореха столько полезного, что легче назвать, чего нет, чем перечислить все присущие ему биологически активные веществ, эфирные масла, витамины и проч. Извлекают их при помощи спирта, и этот мощный арсенал делает спектр применения настойки достаточно обширным.

• Количество витамина С традиционно сравнивают с цитрусовыми. В незрелых плодах черного ореха его содержание в 50 раз больше!
• В настойке присутствуют редкие минералы – кобальт, селен.
• Элемент юглон обеспечивает естественные антибактериальные, противогрибковые, противоглистные свойства.

Но все источники едины в убеждении: настойка черного ореха при беременности категорически воспрещена. Нельзя использовать ее и при грудном кормлении.

• если женщина была склонна к аллергии в добеременный период, не стоит употреблять орехи вообще – во избежание появления такой склонности в ребенка;
• если аллергии не было, вводить орехи в рацион беременной постепенно, начиная с одного или даже половинки ореха в течение недели;
• если за это время опасных проявлений не возникнет, можно уверенно потреблять этот продукт в максимально допустимом количестве.

В каком же количестве употреблять орехи при беременности, чтобы они шли исключительно на пользу здоровью матери и малыша?

Диетологи, посылаясь на рекомендации Всемирной организации здравоохранения, называют дозу до 30 граммов в сутки (пять-шесть штук). Лучше всего – в сочетании с другими продуктами, в салатиках: сладких – с сухофруктами или пикантных – с молодой зеленью. В такой комбинации орехи при беременности отлично усвояются и не раздражают пищеварительный тракт.

Более опасным, чем сам орех, считается столь популярные в мире арахисовые пасты (масла). Нужно учитывать эту особенность, планируя каждодневное меню для беременных, а также кормящих грудью женщин, чтобы не провоцировать болезнь у новорожденных.

• Раздражение, иные симптомы аллергической реакции могут появиться и при употреблении мускатных орехов. Чтобы избежать таких неприятностей, будущей матери этот продукт не рекомендуется.
• Впрочем, вредным для уязвимого организма будущей матери может стать любой орех, если он некачественный. Например, при неправильном хранении орехи могут заплесневеть. Поражение плесневым грибком опасно из-за содержания в нем ядовитых веществ – микотоксинов. Эти яды имеют не только токсичные, но и канцерогенные вещества, поэтому угрожают онкологическими заболеваниями, поражают печень, почки, органы пищеварения и проч.

Если у женщины нет противопоказаний, и она в первые месяцы беременности ежедневно смаковала первосортными орехами, то во второй половине, а особенно в последнем триместре, стоит ограничить их количество, и употреблять не чаще чем дважды в неделю.

Только ответственное отношение к питанию и другим аспектам беременности способствует рождению здорового ребенка.

Рацион питания в период беременности оказывает значительное влияние как на организм матери, так и на плод. По этой причине стоит обращать внимание на каждый компонент рациона. В данном материале рассмотрим с этой точки зрения свойства такого популярного продукта, как фундук, который нашёл широчайшее применение в кулинарии.

Калорийность и химический состав

Фундук относится к калорийным продуктам. Показатель калорийности у него составляет 650 ккал на 100 г.

В том же объёме содержатся:

• белки - 15 г;
• жиры - 60 г;
• углеводы - 10 г.

Из витаминов в нём в значимых количествах присутствуют (на 100 г):

• тиамин (витамин В1) - 0,3 мг;
• пантотеновая кислота (В5) - 1,13 мг;
• адермин (В6) - 0,7 мг;
• фолиевая кислота (В9) - 67 мкг;
• никотиновая кислота (В3 или РР) - 5,1 мг;
• токоферол (Е) - 20,1 мг.

Содержатся в данном продукте и различные микроэлементы, а именно (на 100 г):

• марганец - 4,1 мг;
• медь - 1,1 мг;
• кобальт - 12,2 мкг;
• калий - 712 мг;
• магний - 171 мг;
• фосфор - 297 мг.

Важно! В 100 граммах фундука содержится 1,35 суточной нормы витамина Е, 35% от суточной нормы для организма витамина В6, две суточные нормы марганца и чуть более суточной нормы кобальта и меди. В существенных количества также присутствуют витамины В5 (23% суточной нормы) и В1 (20%), а также магний (43%) и фосфор (37%).

Польза и вред фундука для беременных

Данный продукт оказывает разное влияние на организм женщины и плода во время беременности, это зависит от срока. В целом же он полезен на протяжении всего процесса вынашивания ребёнка. Однако при определённых обстоятельствах могут наблюдаться и негативные последствия.

На ранних сроках

В первом триместре данный продукт проявляет такие полезные свойства:

• из-за большого количества витамина Е в его составе в организме беременной стимулируется синтез гомона прогестерона, который играет важнейшую роль в процессе вынашивания плода;
• смягчает проявления токсикоза, выводит из организма токсины, вызывающие токсикоз;
• нормализует функционирование печени и желчного пузыря, что смягчает приступы тошноты.

Но могут проявиться и такие негативные качества фундука:

• он может вызвать аллергическую реакцию, проявляющуюся в виде сыпи, зуда, тошноты и т. д.;
• его нежелательно употреблять при избыточном весе - это может негативно сказаться на общем состоянии беременной;
• при чрезмерном употреблении может наблюдаться тошнота, изжога, запоры и общее ухудшение самочувствия.

Второй триместр

В этот период употребление фундука даёт такие плюсы:

• хотя роль прогестерона во втором триместре уже не столь критична, его выработка, стимулируемая фундуком, способствует нормальному протеканию беременности;
• содержащиеся в продукте жирные кислоты способствуют формированию нервной системы ребёнка;
• белок ореха участвует в формировании мышц и внутренних органов ребёнка;
• набор микроэлементов и витаминов полезен для профилактики анемии.

Знаете ли вы? У древних славян орешник считался благословенным. Это поверье появилось от того, что молния никогда не попадает в лещину. Сдвоенные орехи хранили и носили на себе как талисман, защищающий от молнии и нечистой силы. Существовало поверье, что в определённый день души умерших предков вселяются в ветви лещины. В этот день волхвы и колдуны срезали раздвоенные ветви орешника и с их помощью искали руды, воду и даже пропавшие вещи.

Минусы от употребления фундука те же, что и на начальных сроках беременности.

На поздних сроках

В завершающий период беременности регулярное употребление фундука приводит к следующим положительным результатам:

• общее укрепление женского организма;
• нормальное развитие плода;
• снижение напряжения и накопившейся усталости женщины;
• нормализация работы её кишечника;
• профилактика варикоза за счёт высокого содержания калия в этом продукте;
• снижение риска преждевременных родов.

Негативные последствия от употребления фундука могут быть те же, что и на предыдущих стадиях беременности.

Противопоказания и меры предосторожности

Имеются некоторые противопоказания к употреблению фундука.

Знаете ли вы? Почти во всех сонниках мира считается, что если сновидец увидит фундук, то это стоит толковать как благоприятный сон, означающий гармонию в семье и личной жизни, а также успех в любых деловых начинаниях. Сдвоенные орешки толкуют как крепкую дружбу с людьми, которые не предают друзей.

Так, его нельзя употреблять в таких случаях:

• при заболеваниях печени;
• нарушениях обмена веществ;
• болезнях желудочно-кишечного тракта;
• аллергической реакции на этот продукт;
• при наличии плесени на орехах.

Правила употребления

• покупать нужно неочищенные орехи без признаков плесени, грязи, механических повреждений, т. к. очищенный от скорлупы фундук довольно быстро подсыхает и загрязняется, что снижает его потребительские и полезные свойства;
• наличие плесени можно определить визуально и по запаху;
• суточная норма потребления этого продукта составляет 30–50 г;
• допустимо употреблять как сырые, так и обжаренные орехи, но употребление сырых плодов даёт больший положительный эффект;
• из данного продукта можно приготовить полезный и вкусный ореховый напиток - 40 г толчёных орехов и две чайные ложки мёда на стакан кипячёного молока.

Итак, фундук является чрезвычайно полезным продуктом, в период беременности положительно влияющим как на организм будущей матери, так и на развитие плода.
Его употребление при отсутствии противопоказаний и соблюдении определённых правил, поможет легче перенести беременность как физически, так и психологически. Однако перед тем как ввести его в рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Фундук – это окультуренная лещина . В старину этому ореху приписывали волшебные свойства. Люди верили, что он может продлить человеческую жизнь и спасти от голодной смерти. Но и сегодня фундук ценится за свой вкус и богатый запас полезных веществ.

Маленький вкусный орешек содержит в большом количестве следующие витамины и минералы : , тиамин, придиоксин, никотиновую кислоту, рибофлавин, Е, К, калий, фосфор и другие.

В 100 г продукта содержится 628 ккал .

Чтобы восполнить суточную потребность в калориях взрослому человеку необходимо съесть 300-400 г лесного ореха .

Фундук полезен при многих заболеваниях, например, при , малокровии, язвах и даже . Он выводит шлаки из организма и нормализует работу пищеварительной системы.

Лесной орех — программа «Жить здорово!»

Фундук во время беременности

Польза

Чтобы у будущей мамы не было проблем с сердечно-сосудистой системой, и плод развивался нормально, ей необходимо получать вместе с пищей и калий , которые как раз содержатся в фундуке.

Они укрепляют сосуды и делают их более эластичными. Также это поможет избежать послеродового расширения вен.

Фундук содержит фосфор , необходимый для профилактики у женщины в положении. Малокровие опасно тем, что ребёнок будет получать недостаточное количество кислорода и родится с ослабленным иммунитетом.

Лесной орех обладает антибактериальным действием , препятствует всасыванию в кровь токсичных соединений.

Вред

Известно, что во всём нужно придерживаться меры. Это касается и употребления фундука при беременности. Съедая около 30-50 г продукта, можно принести пользу организму.

Если у женщины имеются тяжёлые заболевания печени, ожирение или серьёзные проблемы с желудочно-кишечным трактом, то фундук может принести не пользу организму, а вред .

Показания

Лесной орешек показан беременным и родившим женщинам, так как он стимулирует лактацию .

А благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот орех положительно влияет на формирование и развитие двигательного аппарата и нервной системы плода.

Кроме того, фундук снимает нервное напряжение , усиливает работоспособность мозга. Этот продукт способствует нормальному и спокойному протеканию беременности.

Противопоказания

Фундук считается высокоаллергенным продуктом . Нельзя есть лесной орех при индивидуальной непереносимости, а также людям, страдающим ожирением.

Меры предосторожности

Осторожнее нужно быть, скорее кормящей маме, чем беременной : употребление фундука может вызвать аллергическую реакцию у малыша.

Если у ребёнка обнаружилось раздражение, то есть фундук лучше не стоит.

Лесные орехи — программа «Доброе утро»

Способы употребления

Беременной женщине достаточно есть в день 50 г лесного ореха. Увеличивать этот объём не стоит, так как при переедании может заболеть голова.

Фундук лучше всего, конечно, кушать в сыром или поджаренном виде . Но он отлично подходит и для приготовления каких-либо блюд.

А ещё из него можно сделать вкусное и питательное ореховое молочко . Для этого нужно вскипятить стакан молока и добавить в него 40 г измельчённого фундука и две ложки .

Какие орехи стоит покупать? Неочищенные. Потому что в них на порядок больше полезных веществ. При покупке обязательно стоит обратить внимание на срок годности продукта.

Безусловно, фундук, или лесной орешек принесёт организму беременной женщины гораздо больше пользы, чем вреда. Это лакомство любимо многими людьми, его можно есть не только в сыром виде, но и добавлять в другие продукты.

Однако когда речь заходит не только о здоровье будущей мамы, но и благополучии её ребёнка, осторожность при выборе пищи не помешает .

Фундук - окультуренная лесная лещина, орех, использующийся в пищу уже несколько тысячелетий. Как и другие орехи, фундук при беременности может стать источником необходимых витаминов и питательных веществ для будущей мамы, почти не имеющим противопоказаний. Фундук не только богат питательными веществами, у него есть и лекарственные свойства.

В старину ему приписывали магические качества, считалось, что он сохраняет жизнь. Конечно, никакого волшебства тут нет, просто запасы фундука в деревнях служили спасением в голодный год, помогая не погибнуть людям при неурожае пшеницы и других культур.

Можно ли фундук при беременности

Фундук можно при беременности, если у вас нет аллергии на эти орехи, а встречается она очень редко. В отличие от арахиса, фундук не вызывает аллергические реакции, однако им всё равно не стоит злоупотреблять. Орешки на 60% состоят из масла, калорийны и тяжело перевариваются, создавая нагрузку на печень. Не ешьте его больше 30 грамм в сутки, кроме отрицательного влияния на печень слишком большое потребление фундука может спровоцировать головную боль.

Польза фундука при беременности

В чем же польза фундука при беременности, и почему его рекомендуют кушать будущим мамам? Существует 3 окультуренных сорта фундука, это крымский, бадем и керасунд. Они имеют только внешние различия, а вот полезные свойства и питательные качества у них одинаковые.

• Фундук – богатейший источник полиненасыщенных жирных кислот, которые составляют значительную часть орехового масла. Они нужны для формирования нервной системы малыша.
• В 100 граммах фундука содержится 20 грамм белка, источника аминокислот, строительного материала для мышц и органов ребенка.
• Для беременной женщины фундук особенно важен тем, что в его масле очень много витамина Е, нужного для сохранения беременности, и витаминов группы В, необходимых для развития головного мозга плода.
• Полезен фундук при беременности и благодаря высокому содержанию микроэлементов: в нем есть железо, кальций, магний, калий и другие. Профилактика анемии, укрепление сердечно-сосудистой системы у мамы, укрепление иммунной системы — все эти прекрасные эффекты обеспечивает фундук.

Полезные свойства при беременности сочетаются с лечебными. Так, если у вас варикозная болезнь, эти орехи помогут улучшить состояние ваших вен. Благодаря содержащемуся в этих орехах веществу под названием паклитаксел они даже служат профилактикой онкологических заболеваний. Фундук в растертом с водой виде принимают от кашля, а если вас мучает вздутие живота - попробуйте съесть несколько сырых орешков, тщательно их разжевав.

А ореховое масло фундука можно использовать для укрепления волос - при втирании в кожу головы оно делает волосы сильными и красивыми (отложите рецепт в памяти на период после родов, пригодится).

Чтобы получить все полезные свойства фундука в полной мере - никогда не покупайте его в очищенном виде. Чистить надо непосредственно перед употреблением, так как в орешках после лишения их скорлупы быстро начинают разрушаться все полезные вещества. Весной даже орешки в скорлупе почти бесполезны - к марту долго хранившийся фундук усыхает и теряет большую часть ценных веществ.

Фундук при беременности - это одно из немногих лакомств, которое может позволить себе практически любая будущая мама без ограничений, радуйте себя чаще, и пусть ваш малыш родится крепким и здоровым!

Читайте также

Питание будущих мамочек не зависимо от того в каком весе они пребывают должно быть правильным. Так, если вы «счастливая» обладательница парочки или десятка лишних килограммов не думайте, что, будучи, в интересном положении придется есть в два раза меньше положенного. Худеть начнете после родов, а пока будьте любезны обеспечить малышу все необходимое для нормального роста и развития.

Фундук — это орех, который используется в качестве пищи и ингредиента для приготовления различных блюд. Фундук при беременности как и любые другие орехи очень полезен, так как богат витаминами и полезными веществами. Кстати, в отличии от других продуктов, которые рекомендуются беременным женщинам, фундук не так аллергичен, а его противопоказания сводятся к минимуму. Кстати, кроме того, что он обогащен витаминами, его часто используют в качестве народного лекарства. Если верить поверьям, то в давние времена его использовали в качестве магического продукта, способного сохранить человеческую жизнь. Конечно, его волшебные свойства были преувеличены…раньше в деревнях людей мучил голод и они спасались от голодной смерти запасами фундука, — именно поэтому его прозвали «волшебным».

Можно ли фундук при беременности

Если у вас не имеется противопоказаний к применению: аллергической реакции, отеков и т.д., то фундук вам можно употреблять при беременности. Кстати, в отличии от арахиса, который более аллергичен, фундук больше подходит для беременных, которые хотят получить пользу от продукта, при этом не навредив плоду. Однако, в больших количествах орехи употреблять нельзя, потому что они очень калорийны, — в одном плоде содержится 60-65% масла. Рекомендованное суточное потребление равняется 40 граммам. Специалисты советую употреблять фундук не только при беременности, но и в период грудного вскармливания.

Важно! Фундук переедать нельзя, так как употребление больше 40 граммов грозит головной болью и тяжестью в печени.

Польза фундука при беременности

Итак, давайте выясним, в чем состоит полезность фундука при беременности, и почему он должен присутствовать в рационе беременной женщины? Если рассматривать сорта фундука, то их всего 3: керасунд, бадем и крымский. С виду они разные, но полезные свойства у них все же одинаковые. Каждый из вида обогащен жирными кислотами, благодаря содержанию орехового масла, что полезно для плода, точнее формирования его нервной системы.

Важно! В 100 г продукта содержится полный комплекс стройматериала для развития органов плода, — 20 г белка содержащиеся в фундуке, обогащают аминокислотами.

Врачи рекомендуют употреблять фундук на протяжении всей беременности, так как в нем содержатся витамины группы B и E, а также микроэлементы. Составляющие нужны для нормального протекания беременности, — развития плода, сохранения, профилактики заболеваний сердца и сосудов, а также укрепления иммунитета.

Кроме того, свойства фундука при беременности несут в себе не только пользу в развитии плода на протяжении всего срока и предотвращении различного рода болезней, но и приносят пользу в лечении заболеваний. Например, если у вас наблюдается варикозное расширение вен, то орехи помогут вылечить недуг.

Заболели простудой? Не беда! Содержащиеся в фундуке микроэлементы и витамины быстро поставят вас на ноги. А чтобы не было кашля, разотрите фундук и смешайте с водой, — пейте небольшими глотками.

От боли в животе и вздутии поможет сырой фундук (2-3 шт), — прожевывайте тщательно.

После родов фундук можно использовать в качестве косметического средства для волос. Втирайте ореховое масло фундука в корни, чтобы волосы стали красивыми и крепкими, как будто после ламинирования.

Теперь вы знаете, что фундук при беременности — это не только лакомство, которое кушаешь с наслаждением, но и полезность, которые рекомендуют врачи всем будущем мамочкам на протяжении трех триместров беременности.