Сколько можно хранить разведенную молочную смесь?
Сколько можно хранить готовую детскую смесь – вопрос, который возникает у каждой женщины, которая ими пользуется. Смеси для кормления приходят на помощь тогда, когда по каким-то причинам новоиспечённая мама не может кормить малыша своим молоком. Однако детские смеси не только требуют приготовления, но и становятся потенциальной угрозой для здоровья малыша при неправильном хранении.
С закрытой упаковкой детской смеси вопросов о сроках хранения ни у кого не возникнет (их указывает производитель на упаковке), но после вскрытия упаковки эти сроки становятся неактуальными. Сколько хранить готовую детскую смесь и сколько времени может храниться она в открытой упаковке – абсолютно разные вещи.
Итак, открытую банку детской смеси в отдельный контейнер можно не пересыпать, а просто плотно закрыть и поставить в шкаф. На сегодняшний день производители детского питания стараются сделать свою продукцию максимально удобной. Как правило, искусственные смеси выпускают в жестяных банках с плотно прилегающими резиновыми крышками и защитой от солнечных лучей. Такое оформление, безусловно, отражается и на его стоимости. Если же детская смесь изначально продавалась в картонной упаковке, то после вскрытия она должна сразу оказаться в стеклянной банке (стерилизованной, разумеется). Не нужно хранить вскрытую сухую смесь в холодильнике – это не продлит её срок хранения. Идеальные условия для хранения открытой смеси: темное сухое место с температурой воздуха 14-24°С. Не дольше 3 недель – вот, сколько можно её там держать. Многие мамаши негодуют по поводу того, почему 3 недели, ведь стоит смесь немало, а использовать её всю за такой короткий срок не всем удаётся (некоторые лишь изредка подкармливают малыша). Так как долго молочную продукцию сохранить ещё ни у кого не получалось, то в случае с детским питанием лучше не нарушать установленных сроков хранения. В конце концов, просроченной детской смеси можно найти применение – в выпечке, например.
Можно ли хранить приготовленную смесь и, если нет, то почему нельзя, как это делать правильно и в чём можно хранить (в термосе и где ещё) - наиболее часто мам волнуют именно такие вопросы по поводу хранения детской смеси после приготовления.
Если температура хранения комнатная (14-24°С), то не дольше 3 часов – вот, сколько хранится детская смесь в готовом виде до кормления малыша. За это время она не испортится, но вряд ли останется тёплой. Если её необходимо взять с собой, скажем, на прогулку, то можно использовать термос (при условии, что он стерилизованный). В домашних условиях можно поместить бутылочку в горячую воду или подогреть непосредственно перед кормлением.
В какой посуде можно хранить смесь в разведённом виде – не имеет значения, главное – чтобы она была стерильной.
Если говорить о том, сколько хранится разведённая детская смесь при комнатной температуре или в холодильнике, когда она осталась после кормления – то здесь сэкономить никак не получится. Когда малыш касается соски, в смесь проникает его слюна, и именно с этого момента в бутылочке с питанием начинается активный процесс размножения бактерий. Поэтому нельзя хранить такую смесь, использовать её можно максимум за час или утилизировать сразу.
Летом бывает настолько жарко, что температура в помещении гораздо выше той, при которой может храниться готовая смесь в течение 3 часов. В этом случае можно воспользоваться холодильником. Многие производители позаботились о мамах и указали сроки хранения разведенной смеси в условиях холодильника – 24 часа.
Но, нужно быть реалистами. Давая своему малышу смесь, которая простояла даже пускай 12 часов в холодильнике, каждая женщина будет беспокоиться о её качестве. Будет беспокоиться и в результате, вероятнее всего, приготовит новую смесь. Поэтому, даже при условиях абсолютной стерильности, лучше не отправлять готовую смесь в холодильник без особой надобности. Но если пришлось это сделать, то нужно помнить – разогревать смесь можно только один раз. Вряд ли кто-то до этого додумается, но всё же стоит сказать напоследок о том, что замораживать разведённую или сухую смесь для детского питания нельзя. Поэтому о сроках хранения смеси таким способом даже речи быть не может.
Многие мамы и не только знают, что молочная среда, особенно детская молочная смесь – это питательный продукт, который также является прекрасной средой для роста и размножения микроорганизмов. В домашних условиях невозможно добиться идеальной стерильности, поэтому при приготовлении смеси какое-то количество бактерий в нее обязательно попадет. Что же произойдет, если приготовленную смесь оставить на какое-то время при комнатной температуре? Можно ли смесь хранить в холодильнике? Эти и связанные с этим вопросы часто волнуют молодых мам.
Рассмотрим ситуацию, при которой после кормления осталось немного приготовленной смеси. Если ее количество совсем мало, то можно бутылочку помыть, остатки вылить (многие находчивые мамы отдают остатки домашним любимцам). Если же количество оставшейся смеси более или менее представляет собой возможность для еще одного кормления, то, безусловно, ее захочется сохранить. Можно хранить разведенную смесь в холодильнике, особенно в том случае, если температура воздуха более 20 градусов по Цельсию, а следующее кормление предполагается не ранее, чем через час.
Оставив на время, превышающее 60 минут приготовленную смесь при комнатной температуре есть большой риск доставить кишечнику своего малыша некоторые неудобства. Хотя некоторые источники утверждают, что приемлемое время хранения смеси при комнатной температуре может достигать 3 часов – не стоит проверять данное расхожее мнение на своем ребенке. Если уж так сложилось, что смесь пробыла 3 или чуть более часов вне холодильника – перед тем как дать ее ребенку просто доведите ее до кипения и остудите.
Сколько можно хранить смесь в холодильнике – однозначного ответа на этот вопрос нет, но есть общее мнение, что можно хранить разведенную смесь в холодильнике на протяжении суток, но оптимально использовать ее не позднее 12 часов с момента приготовления. Хотя, как показывает практика, смесь до указанного срока просто не достаивает, съедается.
Другая ситуация, которая встречается довольно часто и вызывает немало вопросов – дорога. Когда маме с ребенком необходимо отправиться во многочасовую поездку, как при этом хранить смесь. Для такой ситуации есть два варианта: первый – это сумка-холодильник, или сумка-термос. Перед выездом мама готовит необходимое кол-во смеси, разливает по бутылочкам и помещает в специальную сумку. Чтобы разогреть смесь, достаточно за пол часа до кормления достать ее из холодильника, и она успеет обрести температуру окружающей среды. Либо можно взять с собой смесь в сухом виде и термос с кипятком, бутылочку с чистой холодной водой.
Важно: отправляясь в путь, обязательно продумайте защиту для соски бутылочки с питанием. Это может быть заводская пластиковая крышка, стерильный пластиковый стаканчик или пакет. А перед каждым кормлением обдавайте соску кипятком.
Для хранения готовой смеси в холодильнике, придерживайтесь некоторых правил:
Можно ли хранить готовую смесь в холодильнике, если она уже постояла при комнатной температуре? Смена температурных режимов для некоторых бактерий губительна, а для некоторых является стимулом к развитию. Поэтому лучше такую смесь предварительно прокипятить. Но не забывайте, что вместе с кипячением погибнут не только вредные, но и полезные микроорганизмы.
Важно помнить, что какие бы материальные затруднения вы не испытывали после рождения ребенка, его здоровье может стоить намного дороже 100 мл вылитой в унитаз смеси.
Если в семье родился маленький ребенок, и он находится на искусственном вскармливании, то помимо вопроса с выбором марки молочной смеси молодая мама стремится узнать, как долго можно хранить готовую смесь для малыша.
Срок хранения готовой смеси составляет не более двух часов при условии, что малыш еще из данной бутылочки не кушал . При этом хранение разведенной смеси детской должно происходить в холодильнике, поскольку при комнатной температуре полученная жидкость может прокиснуть.
Если малыш уже покушал, и в бутылочке осталось еще немного смеси, то остатки смеси необходимо вылить, а в следующее кормление приготовить новую порцию.
Многие мамы думают, что если ребенок снова попросил кушать через час, то можно дать ему ту же смесь, которую он не доел в предыдущее кормление. Однако так делать не стоит, поскольку даже за столь короткий период хранения смеси она может испортиться, в результате чего у малыша может наступить отравление.
Если молочную смесь долго держать при комнатной температуре, то в ней начинают размножаться вредные бактерии, которые могут вызвать у малыша вздутие живота, колики и даже кишечные расстройства (). Готовая смесь представляет собой отличную питательную среду для распространения болезнетворных бактерий, поскольку она содержит большое количество белков и жиров.
Также не рекомендуется повторно разогревать молочную смесь в микроволновой печи, так как она может неравномерно разогреться.Если все-таки возникла ситуация, когда необходимо взять с собой молочную смесь впрок, то лучше сделать следующим образом: в отдельный термос налить теплой кипяченной воды, а необходимое количество смеси заранее пересыпать в бутылочку. При необходимости останется только добавить в нее воды, и свежая молочная смесь будет готова.
Родителям следует помнить, что, несмотря на удобство для них делать молочную смесь для малыша заранее на несколько кормлений вперед, на него это может оказать пагубное влияние. Ребенку необходимо давать свежеприготовленную порцию детской молочной смеси. Это позволит избежать чрезмерной нагрузки на желудочно-кишечный тракт малыша и отравления организма, поскольку неправильные условия хранения молочной смеси способствуют развитию болезнетворных бактерий.
Пожалуй, ни для кого не секрет, что молочная смесь, высоко питательный продукт, являет собой прекрасную среду для развития микроорганизмов. И если, к примеру, мама, приготовив смесь, оставит ее в детской комнате или на кухонном столе всего на пару часов, то бактерии, которые в том или ином количестве в смеси присутствуют (полной стерильности в домашних условиях добиться невозможно), начинают в смеси развиваться - причем все активнее. Температура воздуха - 18-20 "С - шч в этом благоприятствует. Представим ситуацию: после тредыдущего кормления в бутылочке осталось немного смеси; пока ребенок спал, бутылочка стояла в углу детской кроватки или на пеленальном столике; прошли три часа, и при очередном кормлении мама, подогрев эту смесь, предлагает ее малышу... Последствия могут быть нехорошие, поскольку микроорганизмы, расплодившиеся в смеси, для слабого еще организма ребенка небезопасны.
Между тем каждая опытная мама знает, что довольно часто после кормления малыша из бутылочки остается какое-то количество смеси. Когда смеси осталось мало - едва на дне бутылочки, - смесь эту можно и вылить в раковину и особенно по этому поводу не переживать; однако, если молочной смеси после кормления осталось много -треть бутылочки, к примеру, - то выбрасывать ее жалко, расточительно (особенно для молодой семьи, материальное положение которой оставляет желать лучшего; хотя здесь мы просто обязаны сказать, что многие педиатры не рекомендуют использовать оставшуюся смесь при очередном кормлении). Нам поможет сохранить смесь холодильник. Сколько времени мы можем хранить в нем готовую молочную смесь?.. До суток. Но обычно смесь оказывается востребованной уже через несколько часов. Перед тем, как давать смесь ребенку, мама согревает ее - ставит бутылочку со смесью в емкость с теплой водой и время от времени поворачивает, встряхивает бутылочку.
Возможна и иная ситуация: молочной смеси в бутылочке осталось много, а холодильника в доме нет. Как быть маме, которая хочет использовать эту смесь при следующем кормлении?.. Смесь, которая хранилась пару часов при комнатной температуре, можно давать ребенку, но перед этим - довести ее до кипения и охладить до той температуры, какая нужна; в закипевшей молочной смеси погибают практически все микроорганизмы.
Рассмотрим еще одну ситуацию, какая часто случается в жизни: семья отправляется с маленьким ребенком в дорогу. Мы не имеем в виду многодневное путешествие в поезде или в автобусе да еще с пересадками. В такие путешествия нашему малышу еще отправляться рано. А вот съездить к бабушке на папиной машине - это уже вполне нам по силам. Быть может, ехать придется несколько часов, и покормить ребенка нужно вовремя... Мама выбирает один вариант из двух. Вариант первый: молочная смесь готовится дома, разливается по нескольким бутылочкам (сколько нужно), охлаждается в холодильнике, после чего бутылочки помещаются в термос-контейнер подходящих размеров; когда в молочной смеси возникнет необходимость, ее нужно будет только достать из контейнера и найти возможность подогреть. Вариант второй (который представляется нам более простым, и потому он предпочтителен): семья берет с собой в дорогу сухую молочную смесь, пустые бутылочки, простерилизованные перед отправлением в путь и достаточной емкости термос, полный кипятка; в любой момент семья может на несколько минут прервать путешествие, чтобы приготовить для ребенка смесь.
Если мы храним готовую смесь в холодильнике, то должны следовать одному правилу: для хранения нам не нужно переливать смесь в другую посуду; храним смесь в той же бутылочке, в какой она осталась; соску оставляем на бутылочке, но во избежание инфицирования соски накрываем ее стерильной марлевой салфеткой, сложенной в несколько раз, или стерильным же пластмассовым стаканчиком; непосредственно перед тем, как давать смесь малышу, мы должны обработать соску крутым кипятком из чайника или заменить ее на новую.