Что приготовить на романтический ужин? Клубничная маргарита — видео рецепт. Салат Цезарь с креветками

18.05.2019

романтический ужин?" data-essbishovercontainer="">

День Святого Валентина – это событие, которого все влюбленные ждут с нетерпением целый год. В этот день все пропитано любовью и в воздухе витают ароматы нежных чувств. Нам хочется дарить друг другу радость, и мы всячески стараемся проявить свои чувства. Для встречи этого нежного праздника вы можете приготовить ужин.

Для того чтобы приготовить дома приятный сюрприз для своего дорогого человека необходимо приложить немного усилий. Главное это ваше искреннее желание подарить любимому праздник. Создать дома атмосферу любви даже немного проще, чем в общественном месте, например ресторане. Не знаете, что приготовить на романтический ужин 14 февраля? Мы подобрали лучшие блюда для вас.

Ни один ужин не обходится без вкусных блюд. На День Святого Валентина они должны полностью соответствовать атмосфере любви. О ваших чувствах должно говорить все в блюде, начиная от вкуса и заканчивая оформлением.

Быстрый вариант

Естественно в день всеобщей любви важно сделать дорогому человеку множество приятных сюрпризов. Только важно это делать не во вред себе. Простояв день у плиты, вы вряд ли будете выглядеть сексуальной. Поэтому чтобы быстро приготовить ужин выбирайте несложные рецепты. Максимум на все блюда вы должны потратить 1-1,5 часа.

Заготовки для романтических блюд можно незаметно приготовить за один день. Также сразу же продумайте свой внешний вид, чтобы 14 февраля не было паники.

Заранее продумайте меню, подберите наиболее идеально сочетающиеся блюда. Закупите ингредиенты за два – три дня. Возможно, не все специи вы сможете найти в ближайшем магазине.

Даже если ваша половинка обожает голубцы, не надо их готовить . После сытной и тяжелой еды у вас вряд ли получится интимное продолжение вечера. Поэтому готовьте исключительно воздушные и низкокалорийные блюда, а еще лучше .

Помните, что это праздник любви, поэтому посуда и салфетки должны быть украшены элементами любви.

Чтобы внести пикантные нотки в приготовленные блюда добавьте никем не запрещенные афродизиаки: шоколад, мускатный орех, грибы, корицу.

Из напитков отдайте предпочтение шампанскому. Дело здесь не в традиционности, а в том что этот напиток дает легкое опьянение и позволяет чувствовать себя расслабленно, но при этом не испытывать головной боли.

Романтический ужин готовиться исключительно для двоих человек. Поэтому если у вас имеются назойливые друзья и родственники, скажите им сразу прямо чтобы они в этот вечер не приходили к вам.

Рецепты

Шоколадное мороженое для влюбленных

Ингредиенты:

  • Шоколад – 150гр.
  • – 1 уп.
  • 20% — 250гр.
  • Ваниль
  • Мятный ликер – 2 ст.л.
  • Какао – 3 ч.л.
  • Мята – 5 веточек

Приготовление шоколадного мороженого:

  1. Шоколадку измельчаем. Замачиваем желатин согласно указаниям на упаковке.
  2. Сливки взбиваем с ванильным сахаром. Не делайте это слишком долго, так как сливки могут «перебиться».
  3. Ликер из мяты прогрейте и медленно растворите в нем подготовленный желатин.
  4. Медленно вмешайте ликер и желатин со сливками. Добавьте шоколад, и как следует, все вымешайте.
  5. Раскладываем полученную массу в формы и отправляем в морозильную камеру на 4 часа. Каждые 30 минут перемешивайте мороженое.
  6. Перед подачей посыпьте его какао (используйте трафареты в виде ангела или сердца). Украсьте веточками свежей мяты.

Курица с клубникой и сыром

Ингредиенты:

  • Куринная грудка – 4 шт.
  • Клубника свежая – 300гр.
  • Твердый сыр (ваш любимый) – 300гр.
  • Масло сливочное – 30гр.
  • Соль, специи

Приготовление фаршированной клубникой грудки:

  1. Филе курицы очищаем, промываем в холодной воде. Просушиваем. Клубнику также вымываем, удаляем хвостики и удаляем всякого рода повреждения.
  2. В куриных грудках делаем надрезы, солим и перчим по вкусу.
  3. Клубнику нарезаем кубиками, также поступаем с твердым сыром. Перемешайте начинку, добавьте к ней растопленное масло.
  4. Заполняем кармашки в грудке начинкой и зашиваем кулинарными нитками.
  5. Выкладываем клубничные грудки в форму и запекаем сорок минут. Температура должна быть 180 градусов.
  6. Во время выпекания поливайте грудки растопленным сливочным маслом, из-за этого они не будут сухими.
  7. После приготовления украсьте блюдо красиво.

Закуска из авокадо и семги

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая – 500 гр.
  • Авокадо – 1-2 шт.
  • Листья любимого салата
  • Соус соевый – 1 ст.л.
  • Масло из оливок – 1-2 ст.л.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Специи
  • Зубочистки

Приготовление закуски из авокадо и семги:

  1. Семги надо нарезать продолговатыми полосками: ширина – 4 см, длина – 12 см.
  2. Авокадо чистим и режем мелкими кубиками. Отправляем в блендер и получаем пюре.
  3. В пюре добавляем соль, масло, сок лимона и перемешиваем.
  4. На каждый кусочек семги кладем начинку . Скручиваем рулетики и скрепляем их зубочистками.
  5. Рулеты выкладываем на украшенное листами салатов блюдо.

Марципановое сердце

Ингредиенты:

  • Миндаль – 3 ст.
  • Сахарная пудра – 1 ст.
  • Лимонный сок – 1 ст.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Краситель розового цвета – 1 уп.

Приготовление марципанового сердца:

  1. перемалываем в мелкую крошку.
  2. Соединяем миндальную муку с сахарной пудрой, соком лимона и хорошо взбитыми яйцами.
  3. Полученное тесто вымешиваем, посыпаем пудрой из сахара. Формируем из него сердечки и ставим в морозилку на один час.
  4. У вас должно остаться тесто для верхушек. В него всыпьте краситель и вымесите до получения однородного цвета.
  5. Из него лепим маленькие сердечки или розочки. Отправляем их в холод на 30 минут.
  6. Готовый десерт посыпаем пудрой и цедрой лимона.

Коктейль «любимому»

Ингредиенты:

  • Клубника – 300 гр.
  • Лимон – 1
  • Сироп из малины – 3 ст.л.
  • Шампанское – 3 ст.
  • Лайм – 1
  • Сахар – 1 ст.л.

Приготовление коктейля «любимый»:

  1. Клубнику вымываем, удаляем хвостики, измельчаем.
  2. Из ягод делаем пюре с помощью блендера.
  3. Из лимона выдавливаем сок и добавляем его к клубнике. Также поступаем с сахаром и льдом.
  4. Переливаем в посуду клубничное пюре, добавляем к нему малиновый сироп и охлажденное шампанское.
  5. Перемешиваем и наслаждаемся пикантным коктейлем.

Приготовить ужин своему любимому партнеру не так уж и проблематично. Поверьте, это гораздо лучше, чем готовые блюда в ресторане. Всегда приятно, когда ради вас стараются. Празднуйте День святого Валентина с сердцем наполненным любовью.

Чем ближе праздник, тем чаще мы задумываемся, как сделать День Святого Валентина незабываемым. Наверняка, все мечтают отметить его красиво и романтично в компании своих любимых. Но как сделать праздник особенным?

Как отметить 14 февраля? Идеи.

Приведу несколько идей, которыми можно воспользоваться, чтобы превратить праздник в настоящую сказку, воспоминания о которой согреют вас долгими и прохладными вечерами. Не забудьте говорить друг друг и .

Незабываем про подарки идеи , .

Романтический ужин дома.

1. Считаете поход в ресторан скучным и банальным? Тогда лучше устроить романтический ужин дома. При этом можно выступить в роли соблазнительницы и станцевать восточный танец. Вечер, свечи и медленная музыка сделают ваш вечер незабываемым. Для очень занятых, самый простой вариант заказать романтический ужин с доставкой, многие компании предоставляют такую услугу. Кухню выбирайте ту которая по Вам по душе (японская, русская, татарская, итальянская). Не забудьте про вино, свечи, цветы.

Если решили ужин приготовить сами, тогда .

Романтическая фотосессия.

Путешествия или экскурсия.

5. Не менее увлекательной может стать совместная поездка за город. Стоит организовать при этом конную прогулку или просто экскурсию по лесу. Вам понравится ощущать себя свободными вдали от цивилизации.

В туристических агентствах, есть программы для влюбленных, например в город любви Париж или романтическую Венецию.

Необычное свидание.

6. К 14 февраля — День Всех Влюбленных, многие заведения и фирмы предлагают множество вариантов проведения праздника. по особому оформляются интерьеры, готовится праздничная программа. Необычно устроить свидание и ужин: на крыше, в метро, в трамвае, в музее. Оригинально устроить ужин в темноте.

Кино для двоих.

7. Практически любом крупном городе есть кинотеатр, в котором можно посмотреть практически любой фильм в двоем. К фильму может прилагаться романтическое меню и соответствующая обстановка. Такое развлечение лучше заказать заранее.

Вечеринка в аквапарке.

8. Очень понравилась идея пойти на ночную вечеринку в аквапарке. Посмотрите Афишу мероприятий вашего города, возможно такое Poolparty проходит и у Вас. Влюбленным предоставляют угощение, праздничная программа и музыка от приглашенных DJ -ев, и красивое подсветка бассейнов.

Совместный мастер класс.

9. Новое направление, набирающее обороты — совместные мастер классы. Выбирайте что Вам по душе, перечислю какие могут быть мастер классы:

Популярное.

  • Песочное шоу. Вы посмотрите песочное шоу, а затем сами создадите собственную картину из песка.
  • Готовим романтический ужин. Рестораны города предлагают такую услугу. Вы готовите ужин в месте с шеф поваром, а затем в романтической обстановке съедаете его.
  • Урок парного танца с профессиональным хореографом.
  • Сомилье для двоих или День влюбленных в вино. На таком мастер классе Вы узнаете историю вин, романтические моменты создания того или иного вина, узнаете и попробуете вина, которые усиливают романтические чувства, опытный сомелье расскажет о секрете выбора вин.
  • Гончарное искусство, научитесь делать оригинальные изделия из глины.
  • Мастер класс «Чувственный массаж». Опытные специалисты обучат влюбленную пару искусству массажа.

Звездная романтика.

10. Проведите время с любимым человеком среди звезд и планет. Это можно утроить заказав экскурсию в Звездный Планетарий. Экскурсию стоит заказать заранее, так как много желающих.

Простая прогулка.

11. В двоем за ручку пройтись по заснеженным улицам и впитать дух праздника и любви. Многие парки и центральные места города готовят свою развлекательную программу. Каждый с легкостью может поучаствовать в таком мероприятие, например в конкурсе на самый долгий поцелуй.
На самом деле, вариантов, как отметить День всех Влюбленных, множество. Но помните, главное — не то, в каком месте вы его проведете, а сколько внимания и заботы вы при этом подарите друг другу. Этот день должен не только красиво начаться, но и также красиво закончиться.

День влюбленных отмечают многие пары, ведь это замечательный повод еще раз сказать друг другу о своей любви. Существует множество вариантов отметить это праздник, но самым популярным вариантом является романтический ужин на 14 февраля.

Такой ужин может стать замечательным праздничным сюрпризом мужу или жене, ведь в семейной жизни, зачастую, очень не хватает романтики. Вечерняя трапеза в романтической обстановке – это отличный способ показать парню или девушке, что вы заинтересованы в отношениях и хотите еще большей близости .

Разберемся, как устроить романтический ужин на 14 февраля, чтобы мероприятие прошло «на отлично».

Выбор места

Прежде всего, нужно определиться с местом проведения. Можно организовать ужин в ресторане . К 14 февраля многие заведения готовят специальную программу, поэтому основной задачей будет заранее забронировать столик, поскольку в праздничный вечер найти свободное место может быть проблематично.

Вариант с рестораном, как правило, выбирают мужчины, которые хотят устроить сюрприз супруге или любимой девушке. Не помешает продумать и последующую программу. Почему бы, после ужина отправиться не домой, а в шикарный гостиничный номер, чтобы почувствовать себя молодоженами ? В номер можно заказать шампанское или сухое вино, фрукты, шоколад. Такой отдых от семейных или просто жизненных будней поможет вернуть романтику в отношения пары.

Если посещение ресторана по какой-то причине неприемлемо, организовать романтическое мероприятие можно и в домашней обстановке. Нужно только постараться остаться вдвоем, ведь сложно создать романтическую обстановку, если в соседней комнате играют в чехарду дети или бабушка включает свой любимый сериал на максимальной громкости.

Детей можно на один вечер передать на попечение к бабушкам, а старшее поколение отправить в санаторий или погостить к родственникам. Если бабушек поблизости нет, то детей нужно постараться уложить пораньше спать.

Где же дома провести романтический ужин ? Желательно, не на кухне, где вы привыкли ужинать каждый день. Но если у вас однокомнатная квартира и комнате спит малыш, то и кухню можно превратить в романтический уголок.

Лучше всего, накрыть стол в гостиной или в спальне возле разобранной постели, которую можно украсить лепестками роз. Можно ли организовать ужин в ванной? Ответ на этот вопрос зависит от жилищных условий. Если у вас просторный санузел, в котором установлена большая джакузи, то этот вариант прекрасно подойдет для создания романтической обстановки. А вот пытаться организовать «романтик» в условиях крошечного санузла типовой квартиры не стоит.

Оформление помещения

Очень важный момент оформление романтического ужина на 14 февраля. Комнату нужно обязательно украсить. Психологи уверяют, что окружающая обстановка оказывает большое влияние на внутренний настрой, поэтому не жалейте времени на создание романтического антуража.

Самый простой вариант декора – это использование воздушных шариков . Можно приобрести шарики в форме сердечка, чтобы подчеркнуть символизм праздника. Выбирайте шарики золотистого, красного, розового и белого цвета. Эти цвета соответствуют тематике и очень хорошо смотрятся в свете свечей.

Кроме того, для оформления комнаты можно использовать различные легкие ткани, которые можно красиво задрапировать, украсив стены и мебель. Не лишними будут банты и ленты.

Непременный атрибут каждого праздника – цветы. Не является исключением и День Влюбленных. Для этого праздника прекрасно подойдут розовые, красные и белые розы . Если вы планируете праздник для мужа или любимого парня, то букет покупать не стоит (наверняка, ваш мужчина подарит вам цветы). Лучше приобрести в салоне лепестки роз, их можно использовать для украшения комнаты и постели. А вот мужчинам, которые хотят порадовать своих любимых женщин романтическим ужином, о покупке цветов нужно позаботиться.

Свет

Романтический ужин у многих ассоциируется со свечами. Действительно, мерцающий цвет свечей создает особую атмосферу. Наверняка, в фильмах многие видели красивые сцены, когда влюбленные находились в комнате, украшенной сотнями горящих свечей. Безусловно, это очень красиво. Но выбирая количество свечей, учитывайте размеры помещения . В маленькой комнате не стоит размещать много свечей, ведь они «выжигают» кислород, и в помещении вскоре станет очень душно. А распахивать в феврале окна вряд ли кому-то придет в голову, ведь можно простудиться.

Поэтому лучше ограничиться парой подсвечников. Можно вообще обойтись без живого огня, используя красивые ночники и светильники, которые позволяют регулировать мощность освещения. Украсят комнату и красивые гирлянды, с их помощью можно подсветить различные предметы или просто развесить разноцветные лампочки по стенам.

Аромат

Для создания романтической атмосферы очень важен и запах в комнате. Так, если вы решили приготовить на ужин рыбу, то аромат блюда не должен витать в комнате. Ведь запах рыбы вряд ли кому-то покажется романтичным. Поэтому после приготовления нужно хорошо проветрить комнату. А потом можно зажечь аромалампу.

Но тут важно не переборщить, аромат эфирных масел должен быть слабым, едва ощутимым, а не удушающим. Для создания чувственной атмосферы рекомендуется выбирать эфирные масла апельсина, ванили, бергамота, жасмина, корицы . Эти вещества считаются известными афродизиаками.

Сервировка

Стол обязательно должен быть красиво сервирован. Используйте красивую праздничную скатерть и тканевые салфетки. Кольца для салфеток можно сделать заранее самостоятельно, украсив их изображениями сердечек.

По такому случаю необходимо достать самую красивую посуду и бокалы . Ни в коем случае не используйте разномастные тарелки и чашки. Даже если у вас нет дома полного столового сервиза, купить набор посуды для сервировки стола на две персоны можно в любом случае.

Украшая стол, не переборщите с количеством декоративных предметов, на столе должно оставаться достаточно свободного места для расстановки блюд. Не стоит ставить на стол пышный букет, лучше ограничиться одной розой на невысоком стебле в небольшой вазочке.

Музыка

Тихая романтическая музыка – приятное дополнение к романтическому ужину. Заранее подберите несколько десятков романтических композиций, которые нравятся вам обоим . Лучше использовать инструментальную музыку, но можно выбрать и красивые песни о любви.

Еда

Заранее нужно продумать и меню праздничного ужина. Еда должна быть достаточно легкой, но сытной. Выбирая варианты блюд, учитывайте вкусы человека, которому вы делаете сюрприз. Но не забывайте и о формате мероприятия. Согласитесь, идея подать пельмени в качестве основного блюда не является удачной.

Идеальное меню должно состоять из двух-трех легких закусок, основного блюда и десерта. Если планируется приготовить блюда для праздничного стола своими руками, то стоит выбирать максимально простые и быстрые рецепты . Если вы проведете половину дня у плиты, «сочиняя» какой-нибудь великолепный торт, то вряд ли у вас останутся силы на романтику вечером.

В качестве закусок можно предложить любой салат и канапе либо маленькие бутерброды. Старайтесь не использовать при приготовлении остропахнущие продукты, например, чеснок.

Основное блюдо может быть мясным или приготовленным из рыбного филе (в зависимости от личных пристрастий), на гарнир лучше всего сделать овощи . На десерт можно предложить мороженное, украшенное шоколадом и орешками, желе с ягодами, меренги, фрукты. Совсем не обязательно все блюда готовить самостоятельно, можно заказать их в ресторане или проверенной кулинарии.

Желательно, чтобы все блюда были оформлены в едином стиле. К примеру, используя специальные формочки можно вырезать сердечки из хлеба для приготовления бутербродов. Сердечками, вырезанными из овощей и фруктов можно украсить салат, горячее блюдо и десерт.

Крепкие спиртные напитки в меню включать не стоит . Лучше отдать предпочтение сухому вину или шампанскому. Можно приготовить и слабоалкогольный коктейль, его рекомендуется подать к десерту.

Наряд

Даже если вы ужинаете в праздничный вечер дома, не поддавайтесь искушению сесть к столу в обычных домашних нарядах. Это праздник, поэтому и одежда должна быть праздничная . Конечно, не обязательно облачаться в смокинг и вечернее платье до пола, хотя и этот вариант не исключен. Но все же нужно одеться так, как вы бы оделись перед посещением ресторана.

Для девушек обязательным условием является прическа и красивый маникюр. Не лишними будут и украшения.

Впрочем, если вам не нравится излишний пафос, можно вместо нарядного платья надеть красивый пеньюар, в котором вы выглядите чрезвычайно соблазнительно.

Программа

Рассматривая различные идеи романтического ужина на 14 февраля, не стоит забывать, что романтический ужин не ограничивается только едой. Обязательным атрибутом является приятная беседа.

Можно приготовить творческий подарок любимому человеку . Например, девушка может заранее отрепетировать красивый эротический танец. А мужчина – спеть песню под гитару для своей возлюбленной.

А можно придумать интересную игру для двоих, например, почему бы вам не поиграть в «Эротические фанты»?

В заключение

Конечно, организовать приятный романтический ужин – дело хлопотное. Но эти хлопоты не пропадут даром, ведь если все пройдет удачно, ваша половина будет вам очень благодарна.

И, наверняка, в свою очередь, захочет порадовать вас, устроив какой-нибудь приятный сюрприз, не дожидаясь следующего Дня Влюбленных.

Какой праздник самый романтичный, наполненный ароматом любви, красоты и нежности? Конечно же, святого Валентина день. Печальная история 14 февраля известна всем - бедный священник Валентин посылал письма своей возлюбленной, а по другой версии Валентином звали того священника, который тайно венчал влюбленных. В любом случае, неважно, как и откуда возник этот праздник. Главное в том, что во многих странах мира, почти во всех, 14 февраля считается

Как провести 14 февраля? Именно этой теме посвящена наша статья. или святого Валентина - самый лучший повод рассказать своему избраннику или избраннице о своих чувствах. К сожалению, очень часто 14 февраля выпадает на рабочие дни, поэтому в распоряжении влюбленных остается только вечер и ночь, а не весь день. Однако, и этого времени достаточно, чтобы рассказать друг другу о своей любви или в очередной раз доказать, что костер чувства горит в вашей душе.

Итак, как провести 14 февраля? Ответ один: необычно и интересно. Даже если вы делаете что-то, что делали много раз, придайте всему новизну. Например, если отправляетесь на каток со своей половинкой, выучите заранее какие-нибудь элементы фигурного катания и продемонстрируйте их любимому или любимой. Или займитесь йогой вдвоем, сходите в боулинг-клуб, если вы до этого никогда ничего подобного не делали. Если хочется чего-то более оригинального, можно сходить на чайную церемонию, пройти сеанс китайского или тайского массажа, прогуляться верхом на лошадях и т.д. И вовсе не обязательно, чтобы программу придумывал джентльмен. Девушке также стоит продумать вечер, предложить свои варианты, проявить инициативу. Устройте сюрприз своему возлюбленному, забронируйте места на вечерний киносеанс или столик в ресторане.

Если вы решили никуда не ходить, как провести 14 февраля? Конечно же, за Подготовиться в вечеру нужно заранее. Купите сексуальное белье, узнав заранее предпочтения и вкусы своего избранника, продумайте блюда, которые нужно приготовить к вечеру, продумайте дизайн стола. не должен сожержать жирных блюд и должен быть легким, состоять из нескольких кушаний. К этому поводу отлично подойдут суши, особенно, если вы их до этого никогда не пробовали. А самое главное, романтическую атмосферу создадут свечи, приглушенный свет и ароматизированные палочки. Помните, что нет ничего плохого в том, чтобы провести день влюбленных дома, ведь для того, чтобы показать свои чувства и подарить нежность, заботу и ласку не нужны лишние взгляды. И не забывайте про вино или шампанское, ведь немного алкоголя не повредит.

После того, как ужин съеден, все тосты сказаны, лучше всего посмотреть вместе какую-то старую романтическую киноленту. Например, «Привидение», «Мои черничные ночи», «Сияние чистого разума», «Город ангелов», «Сладкий ноябрь» или «Близко к сердцу». А как провести 14 февраля после ужина и кино, решать вам.

А если вышеупомянутые варианты о том, где провести и как провести время с любимым вам не совсем по вкусу, тогда можно придумать что-то новое. Например, устроить фотосессию и открыть совершенно новые качества и грани друг в друге. Однако, перед тем, как решить, где провести романтический вечер, вспомните еще и про утро дня всех влюбленных. Отправьте ему или ей открытку или смску-валентинку с признанием и поздравлением. А днем приготовьте небольшой символический подарок - кружки, которые вместе составляют сердечко или мягкую игрушку. Презент лучше всего отдать не лично, а отправить через курьера. Помните о том, что не важно, где и как проводить романтический праздник! Главное, чтобы вы сумели сохранить любовь и нежность на долгие годы.