При изменении рациона человека меняется состав его мочи (урины). Она может стать красной и даже темной. Считается, что повлиять на цвет биологической жидкости может свекла. Этот овощ содержит яркий краситель, который остается на коже и посуде во время готовки. Попадая в организм, он способен изменить оттенок испражнений. Такой эффект часто путают с проявлением серьезных проблем со здоровьем, принимая свеклу за кровь.

Бывает ли моча красной от свеклы

Жидкость, которую человек употребляет в течение дня, влияет на количество урины. Цвет экскрементов могут изменить продукты питания, такие как овощи, фрукты, соки. Свекла обладает наибольшим окрашивающим эффектом. Как продукт питания она не может нанести вред организму. Но моча красного цвета после свеклы должна насторожить. Нормальным цветом урины считается светло-желтый без примесей. У ребенка она может быть и белой, прозрачной, так как малыш питается до года грудным молоком.

Если в рационе долго не было свеклы, урина после ее употребления может стать красной или розовой.

Моча такого цвета после овоща - не повод для переживаний.

Причины изменения цвета урины от овоща

В свекле содержится большое количество витаминов, питательных элементов. В составе овоща есть вещества, способные замедлять окисление и оказывать противовоспалительный эффект. В ней присутствуют также витамины В и С. Свежий свекольный сок способен увеличить выносливость, жизненную энергию, поэтому исключать овощ из рациона не стоит.

С уриной выводятся из организма отходы, которые фильтруются в почках, из-за чего при употреблении продукта она получает специфическую окраску.

Красный, розовый или темно-коричневый оттенок возможен из-за того, что в свекле имеются флавоноиды и фитохимические каротиноиды.

У людей, в желудке которых присутствует кислота, способная нейтрализовать действие овоща, окрашивания не происходит. Важнейший элемент желудочного сока - это соляная кислота, не позволяющая изменить цвет мочи и кала.

Почему именно красный оттенок

В овоще имеется бетацианин, включающий бетанин, который играет роль красителя. В кулинарии это пищевой краситель (Е 162).

Компонент бетанин окрашивает мочу в такие цвета:

• оранжевый;
• розовый;
• красный;
• красно-коричневый.

Оттенок урины зависит от кислотности желудка, времени приема и переработки пищи, наличия щавелевой кислоты. Последняя выступает в качестве защитного средства организма.

Оттенок варьируется от 0 до 90% распространенности. Изменения цвета, зависящие от количества воды и овоща, могут длиться до 2 дней.

В данном случае оттенок урины не является опасным. Но он может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Чтобы исключить заболевание, необходимо обратиться к специалисту и сдать анализы.

Окрас иногда говорит о дефиците железа в организме. Его симптомы:

1. 1. Бледность кожных покровов.
2. 2. Чувство усталости.
3. 3. Трудности в концентрации внимания.

Сигналы для беспокойства

Если моча красная и без употребления свеклы, значит в крови повысились эритроциты, свидетельствующие о следующих заболеваниях:

• отравление ртутью или свинцом;
• проблемы в почках;
• инфекции мочевыделительной системы;
• мочекаменная болезнь.

В 100 мл мочи должно содержаться до 1000 эритроцитов. Их повышение является поводом для обследования.

Самостоятельное установление причин изменения цвета мочи

Чтобы исключить влияние свеклы на цвет мочи, достаточно прибегнуть к простому домашнему способу проверки. Он заключается в следующем:

• собрать мочу в баночку;
• добавить в нее пищевую соду и размешать;
• добавить уксус.

Красный оттенок должен исчезнуть и появиться через некоторое время. В этом случае причина в свекле. Но лучше разберется в проблемах со здоровьем врач.

Красная моча, возникающая после свеклы – явление, которое часто встречается у любителей этого полезного овоща. Обычно она вызвана физиологическими причинами, считается безопасной и не требует лечения.

После поедания полезного овоща многие интересуются, может ли от свеклы быть красная моча. Подобное состояние встречается довольно часто и не считается чем-то особенным. Окрашивание урины обеспечивают бетацианины. Он содержат несколько веществ с аналогичными химическими структурами. Главное из них – бетанин, который определяет насыщенность цвета. Он бывает:

• оранжевым;
• красно-коричневым;
• розовым;
• ярко красным.

Может ли быть урина красной от поедания свеклы?

В каждой конкретной ситуации на оттенок влияет уровень кислотности желудка, период переваривания овоща и другие факторы. Поэтому если моча после поедания свеклы приобретает красный цвет – это вполне нормально, так как бетанцианины могут не разлагаться. Точные причины не установлены. Отдельные специалисты предполагают, что виновником является низкий уровень рН в желудке. Соединения проходят по пищеварительным органам, всасываются через кишечник и толстую кишку, после чего проникают в кровь, отфильтровываются в почках и выходят вместе с уриной. Среди других факторов, влияющих на окраску, можно отметить:

1. Содержание бетанина в пище – значение имеет тип свеклы, добавление консервированного экстракта, условия хранения корнеплода.
2. Объем урины – он влияет на концентрацию красящих пигментов.
3. Напитки и продукты, в которых содержится большое количество окрашивающих компонентов.
4. Лекарства, меняющие кислотность желудка

Исследования показали, что оттенок бывает разным, а его изменение сохраняется до двух суток – все зависит от объема потребляемой воды и количество съеденного овоща.

Корнеплод содержит особые соединения, которые и делают его ярким. Даже при чистке овощ оставляет на посуде и руках следы. После поедания свеклы в малых количествах ее пигменты перерабатываются и обесцвечиваются еще в желудке. Моча при этом сохраняет нормальный окрас. Но если съесть много овоща или пить мало жидкости, концентрация урины повышается, а ее оттенок меняется. Красный цвет мочи, который наблюдается после приема полезной свеклы, считается нормой при соблюдении некоторых условий:

• продолжительность изменений не более двух суток;
• урина должна быть прозрачной, не содержать примесей;
• запах остается прежним;
• отсутствуют прочие симптомы – боль в области поясницы, дискомфорт при мочеиспускании, повышение температуры.

Корнеплод содержит особые соединения, которые и делают его ярким

Если самочувствие не изменилось, а розовый оттенок мочи, наблюдающийся после поедания свеклы, через какое-то время пропадает, речь идет о малом количестве жидкости, злоупотреблении свекольным соком или высокой кислотности урины. Все перечисленные случаи являются нормальными и не нуждаются в терапии.

При обнаружении симптома важно понять, почему после поедания свеклы моча окрашивается и приобретает красный цвет. Иногда он сигнализирует о неполадках в организме, которые нужно выявить и устранить.

Дисбаланс кислотности мочи

Даже если мочевыделительная система работает нормально, часть пигментов, присутствующих в свекольном соке, попадает и в урину. В норме они сразу обесцвечиваются. Если кушать овощ вместе с другими продуктами или медикаментами, повышающими кислотный баланс мочи, пигментные соединения неизбежно окрасят ее. Когда подобное явление повторяется, следует сдать , оценить их результаты и при необходимости скорректировать ежедневный рацион.

Даже если мочевыделительная система работает нормально, часть пигментов, присутствующих в свекольном соке, попадает и в урину

Дисбактериоз

Еще одна причина, по которой свекла окрашивает мочу – нарушение микрофлоры в кишечнике. Процессы расщепления при этом намного замедляются, а продукты распада оказываются в почках, где не способны полностью переработаться. В итоге в мочу попадают красящие пигменты из корнеплода. В этой ситуации рекомендуется ввести в меню блюда, которые благотворно воздействуют на кишечную микрофлору – фрукты, кисломолочные напитки, овощи. Дополнительно могут быть выписаны Пробифор, Бифидумбактерин и другие подобные средства.

Проблемы с почками

Причиной окрашивания мочи в красный цвет после употребления свеклы могут стать сбои в работе почек, которые возникают на фоне воспаления и других недугов. При этом орган выводит продукты распада без переработки. Чтобы решить проблему, нужно сходить к доктору и пройти комплексное обследование.

Изменение оттенка мочи требует консультации специалиста и проведения комплексного обследования.

Но обычно достаточно скорректировать меню и изменить образ жизни.

Другие причины

Иногда моча становится розовой не только от свеклы. Тревогу нужно бить при появлении ряда симптомов:

• сильное помутнение урины;
• боли и жжение при опорожнении;
• рези в мочевом пузыре или области почек;
• интоксикация – проявляется температурой, ознобом, головной болью;
• задержка или уменьшение ежедневного объема мочи.

Рези в мочевом пузыре или области почек могут стать причиной изменения цвета урины

Все эти признаки говорят о патологии, затрагивающей мочевыделительные органы. Это может быть цистит, почечные камни, пиелонефрит и т.д. У женщины изменение оттенка урины может быть спровоцировано гинекологическими заболеваниями. Когда из влагалища кровь попадает в урину, она окрашивает ее. У представителей сильного пола урина становится розовой при воспалении или новообразованиях, образующихся в предстательной железе. Покраснение урины на фоне патологий обусловлено образованием в ней . Кроме патологий, причиной изменения оттенка мочи может стать нехватка витаминов, игнорировать которую нельзя. Любой сбой должен стать поводом для волнений.

Свекла как причина

При отсутствии дополнительных симптомов и дискомфорта необходимо пересмотреть свой рацион, вспомнить, не кушали ли вы свеклу. Обычно окрашивание мочи наблюдается после поедания сырого овоща, особенно если это свекольный сок. Корнеплод обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому многие вводят его в рацион, не задумываясь, влияет ли свекла на цвет мочи. Она содержит массу полезных элементов, поэтому ее советуют кушать при диетическом питании.

Частое поедание сырого овоща может вызвать постоянное покраснение мочи, но стоит помнить о заболеваниях. Желательно на какое-то время отказаться от корнеплода и понаблюдать за динамикой. Если розовый оттенок сохраняется, нужно срочно идти к специалисту.

Лечение

Если цвет мочи изменяется, не стоит заниматься самолечением. Когда причиной является свекла, терапия не проводится. Но иногда окрашивание указывает на развитие воспаления и заболеваний инфекционного характера. Определить их поможет комплекс анализов. В домашних условиях можно самостоятельно выявить, почему урина поменяла цвет. Для этого нужно собрать урину, добавить в нее немного соды и капнуть уксус. Если окраска исчезла, а потом снова появилась, можно не переживать – все дело в пигменте овоща. Но лучше все равно сходить к доктору.

Существует несколько народных рецептов профилактики. Они включают регулярное посещение бани или сауны, употребление почечных сборов, чая с добавлением липы, меда и малины. Также следует избегать переохлаждений, так как они ухудшают здоровье почек. Если оттенок урины не меняется, потребует квалифицированная медицинская помощь. Для антибактериальной терапии назначаются такие препараты:

1. Уролесан – обеспечивает выведение камней из почек, снимает боль.
2. Фурагин – оказывает противовоспалительное действие, повышает иммунные силы организма.

При стойком изменении цвета урины следует поговорить со специалистом, так как моча может окраситься не только от свеклы.

Моча (урина) – это продукт выделительной системы организма. У человека выработка урины происходит через почки. Все вещества, попадающие через пищевой канал, и продукты обмена, расщепления и окисления, которые образуются после работы внутренних органов, поступают в паренхиматозный почечный фильтр и выделяются наружу через мочевой канал. В связи с этим, урина содержит большое количество тканевых и химических элементов и взвесей, которые находятся в определенной среде и объеме.

Нормальным цветом мочи считается светло – желтым, но при приеме некоторых пищевых продуктов, медицинских препаратов, а также при возникновении патологических процессов, моча может окрашиваться в другой тон. Также, цвет урины зависит от концентрации в ней веществ, чем их больше, тем темнее она будет выглядеть. Если объем мочи увеличивается, то цвет ее становится светлым.

Например, у новорожденного ребенка, моча по цвету напоминает воду, так как обменные процессы в организме малыша только начинают набирать активность к функционированию пищеварительной системы. В годовалом возрасте ребенка, моча может приобретать желтый оттенок, так как кроме грудного молока, вводится дополнительное питание.

Как у детей, так и у взрослых, урина может окрашиваться в разные цвета: красный, белый, зеленоватый, оранжевый, розовый и темно – серый. Почему это происходит, и как можно объяснить изменение цвета мочи?

Природные красители

Если употреблять в пищу свеклу, ее сок или винегрет, то многие люди замечают красный цвет мочи. Такое явление не должно пугать человека, если это наблюдается именно после приема в пищу свеклы и не приносит никакого дискомфорта. Дело в том, что свекла в своем составе имеет природный окрашивающий гликозид, который называется антоцианом. Антоцианы окрашивают растения в зависимости от внутриклеточной среды. Некоторые фрукты, овощи, ягоды и декоративные культуры с кислой средой имеют красный цвет, с щелочной средой — желтый цвет и с нейтральной – фиолетовый.

Моча человека также имеет свою среду: полукислую, кислую, нейтральную и щелочную. Это зависит от продуктов питания, напитков и других внутренних процессов в организме. Нормой среды урины считается показатель здоровья человека. Если кислота в моче повышена несколько дней, то это может отмечаться упадком сил и возникновением бактериальной флоры. Некоторые люди отлично чувствуют себя при щелочной среде в моче. Именно она не меняет цвет при попадании антоцианов.

Вот почему, не у всех происходит окрашивание урины после насыщения свеклой, то есть розовый и красный цвет мочи может отмечаться только при взаимодействии таких гликозидов с кислой средой. Аналогичная реакция по изменению цвета мочи может наблюдаться и при употреблении моркови, черники, шпината, синей капусты и т. д.

Патологические процессы и заболевания

Нужно отметить, что не всегда причина окрашивания мочи связана пищей. Рассмотрим это на клиническом примере : Мужчина, 55 лет, пришел на прием к врачу с жалобой на наличие красного оттенка мочи, который наблюдается несколько дней. Вначале, он был уверен, что такая урина выходит после употребления им свеклы, но когда такие мочеиспускания стали частыми, болезненными и не связанными с пищей, то возникло желание обследоваться. При проведении анализа мочи по Нечипоренко, выявлено большое количество эритроцитов. После проведения дополнительного обследования установлен диагноз: Рак предстательной железы.

Из такого примера можно сделать вывод, что кровь в моче окрашивает ее в розовый или красный цвет. Содержание эритроцитов в норме может быть до 1000 в одном миллилитре мочи. Увеличения их уровня свидетельствует о таких заболеваниях, как:

• Почечная недостаточность;
• Инфаркт почки;
• Цистит;
• Камнеобразование в системе мочевыделения;
• Гемолитической анемии;
• Гломерулонефрит;
• Травматизм;
• Опухоли половой и мочевой системы.

Розовый, красный, коричневый и бурый цвет также отмечается при употреблении медикаментов:

• Рифампицин (препарат, губительно действующий на палочку Коха при туберкулезе);
• Салол, фенилсалицилат (антисептические средства);
• Аспирин (Ацетилсалициловая кислота);
• Фенолфталеин, амидопирин (средства слабительного действия);
• Фурадонин (противомикробный нитрофуран);
• Метронидазол, трихопол (препараты против анаэробной инфекции и простейших возбудителей).

Наряду с непонятным цветом мочи может ощущаться еще и неприятный запах. Присутствие ацетонового духа, говорит о дисфункции поджелудочной железы (сахарный диабет). Нарушение обмена веществ, возникающий при голодании и долгого применения диет, может вызвать аммиачный или рыбный запах урины. О наличии гнилостных микроорганизмов в мочеполовой системе свидетельствует зловонный запах мочи. Нередко, после принятия большого количества алкогольных напитков, при мочеиспускании отмечается резкий и неприятный запах браги. Запах пластмассы, химии или кислятины может появиться после употребления определенной пищи и лекарственных препаратов.

Если причина изменения цвета и запаха мочи не является результатом попадания в организм природных или синтетических веществ, необходимо обратиться к терапевту, урологу или гинекологу для прохождения диагностических мероприятий и исключения возможного заболевания. Если в процессе лечения вы используете отвары, настои из лекарственных трав или другие медикаментозные средства, то нужно изучить инструкцию их применения и проконсультироваться с врачом о возможных побочных реакциях в виде выделения мочи непривычного цвета и запаха.

Изменения цвета мочи на красный после употребления свеклы всегда предпочтительнее рассматривать как сигнал, свидетельствующий о некотором нарушении метаболизма. Вопрос будет заключаться только в том, если изменение цвета мочи будет происходить разово или имеет системный характер.

Причина окрашивания мочи в красные оттенки

Лиловый (красно-фиолетовый) цвет свеклы объясняется наличием в ней пигментов беталаинов. В овоще присутствуют как красные (бетацианины), так и желтые (бетаксантины) разновидности красящего вещества, но количество вторых незначительно.

Среди соединений бетацианиновой группы главную роль в окрашивании играет бетанин. Из него синтезируют полезный натуральный пищевой краситель Е-162 (свекольный красный). Последний, кстати, маркируется как сомнительный, лишь из-за возможности химического модифицирования либо добавления нитратов при выращивании свеклы.

Попадая в организм человека, особенно в больших количествах и сыром виде бетанин должен полностью расщепиться в желудке. Однако если этого не происходит (возможно, по причине уровня pH желудочного сока), он оказывается в кишечнике, где всасывается в кровь.

Популярно утверждение, что за оттенок урины отвечают содержащиеся в свекле антоцианы. Это не так: антоцианы в овоще присутствуют в малых количествах, недостаточных для создания подобного эффекта.

В конечном итоге можно понять, что окрашивание мочи в красные оттенки — является вполне естественным процессов в организме после употребления свеклы.

Какие могут быть оттенки урины после употребления свеклы

Интенсивность и тон пигментации урины могут значительно отличаться, вариаций можно выделит множество, среди них:

• ярко-красная;
• коричневато-красная.

Цвет (в том числе и по светлоте) может зависеть от:

• кислотности желудочного сока, а также приема препаратов, влияющих на этот показатель;
• питьевого режима, а, следовательно, объема . Если жидкости потребляется много, окраска может быть незаметной;
• наличия в рационе других продуктов, содержащих окрашивающие пигменты (кофе, моркови, некоторых ягод);
• времени переработки пищи в желудке и всасывания в кишечнике;
• особенностями отдельно взятого корнеплода. Разные сорта свеклы отличаются по количеству бетацианинов, например, содержание пигмента в свекле сорта «Шар» – 195 мг на каждые 100 грамм, а овощ сорта «Цилиндра» «беднее» на наличие бетанина – здесь его лишь 45мг/100 г;
• особенностей хранения овощей (наличие циклов замораживания);
• типа потребляемого продукта по степени конечной переработки – сырая ли это свекла, вареная, консервированная, маринованная или свекольный сок. В общем случае, чем длительней переработка, тем цветовой тон мочи ближе к коричневому.

Является ли окрашивание мочи нормой

Однако свеклу едят все, а проблема изменения оттенка мочи беспокоит немногих. Почему? Считается, что чаще всего это следствие незначительного дисбаланса в организме, например:

• дисбактериоза;
• генетических особенностей метаболизма;
• избыточной или желудочного сока.

Серьезного лечения здесь не потребуется. Однако если эпизоды пигментации урины стали регулярными, следует задуматься о смене рациона или приеме пробиотиков.

Однозначно не может быть нормой появление в урине красного оттенка на протяжении более чем двух суток после последнего употребления овоща в пищу, а также , неприятного запаха, общей слабости, . В этих случаях консультация врача необходима.

В целом же свела – это вкусный и полезный для здоровья овощ. Окрашивание урины на фоне его употребление должно быть не поводом для паники, а напротив – удобным случаем обратить внимание на работу своего организма.