Когда копать чеснок в году. Сроки уборки чеснока зависят от того, какие температурные и погодные условия были летом

09.11.2018

Однако время идет, а климат меняется. Сейчас старые тенденции постепенно уходят в небытие, так как осенью гораздо дольше держится теплая погода в большинстве случаев, а зима наступает позже.

Есть два сорта чеснока: ярый и озимый. В основном на зиму рекомендуется высаживать исключительно озимую разновидность овоща. Среди ключевых преимуществ данного сорта можно выделить его способность приживаться в любых условиях: он до -25 градусов.

В период, от первых всходов, до образования зубков, необходим грядку систематический поливать теплой водой. На следующее утро, после обильного орошения, необходимо взрыхлить междурядья, но не глубоко, т.к. чесночные корни расположены поверхностно.

главным признаком, по которому на практике «определяют» вид чеснока является время посадки. Озимые сорта высаживаются осенью, а яровые – веной. Но такое распознавание не совсем правильное, так как любой сорт можно высаживать и осенью, и весной.

Все знают, что «осенний» чеснок – это яровые сорта. Для этих целей яровые растения не подходят, так как их высаживают весной. По такому принципу и определяются различия между яровыми и озимыми сортами. Но как распознать принадлежность, когда перед вами лежит несколько луковиц или на огороде взошла зелень.

Когда убирать чеснок с грядки сроки уборки озимого чеснока. Главные новости сегодня 21.10.2017 г.

При наступлении морозов необходимо тщательно замульчировать грядку, тепловой и воздушный режим. Сверху можно накидать веток для задержки снега.

Хорошими предшественниками перед высаживанием чеснока являются тыква, помидоры, капуста. Нельзя высаживать чеснок после лука. Гряда должна размещаться на сухой, солнечной стороне. Если почва будет подтоплена, чеснок просто сгниет. Под перекопку необходимо внести побольше удобрений (суперфосфат, хлорид калия, перегной), чеснок это любит.

Перед посадкой, обязательно стоит обработать чеснок, для этого лучше всего применить золу, медный купорос или же марганец, благодаря которым чеснок меньше болеет и хорошо переносит зимовку.

Посадка домашнего чеснока в зиму в Подмосковье включает в себя ряд обязательных к выполнению рекомендаций. Если вы хотите получить высокие результаты, непременно изучите процесс в теории, чтобы в дальнейшем составить для себя подробный алгоритм действий.

В конце июня делают подкормку золой. Можно просто рассыпать руками золу по междурядьям, чуть взрыхлив землю.

Стоит ли накрывать рассаду пленкой? Необязательно. Если вам посчастливилось наблюдать снег уже в течение первых зимних недель, этого укрытия будет достаточно для того, чтобы рассада сохранила свою целостность.

Месяца через два можно отобрать для озимого посева наиболее крупные и здоровые головки, а остальные заложить для зимнего хранения в ящики, в сухое, максимально прохладное (4-5 градусов) место. При соблюдении этого правила чеснок сохраниться до марта.

Просто биологические и вегетативные особенности сортовых групп делают предпочтительной высадку определённой сортовой группы в тот или иной период, то есть озимый – осенью, а яровой – весной.

В дальнейшем не забывайте контролировать наличие снега на вашей грядке – это надежное одеяло для растений, под которым они не замерзают.

Уборка чеснока лунный календарь 2017. Горячие новости.

При этом головка чеснока и сами зубцы получаются более крупными, чем у ярового сорта. Посадить данный овощ на зиму нужно, если вы хотите не блюда, но и насытить организм необходимыми витаминами и компонентами.

Никакого особого ухода за чесноком, высаженным осенью нет. Спецы огородного дела советуют чесночные грядки до первого снега накрыть рубероидом или пленкой. Как только выпадет первый снег, это покрытие с грядки убирается, а снег распределяется равномерно по всей ее поверхности.

Заблаговременно необходимо вскопать грунт. Важно обращать внимание на севооборот, отмечает www.ekhoplanet.ru. Необходимо помнить, что возвращать чеснок на грядку можно только через 3 года.

После сбора, высохший чеснок необходимо продержать два дня на солнце, пишет информационный портал www.ekhoplanet.ru. Затем обшелушить, отрезать высохшие корни секатором, связать в пучки и подвесить в отведённом помещении, например, чердаке, для дальнейшей просушки.

Весной, как только потеплеет и растает снег, необходимо убрать ветки и мульчу. Не бойтесь холодов, чеснок – растение морозоустойчивое.

Когда убирать чеснок в 2017 году правила сбора. Подробные данные.

Однако если зима уже настала, а снега пока не предвещается, стоит продумать наличие пленки, которая будет неплохо удерживать тепло. Как правило, фермеры предпочитают использовать в качестве укрытия специальную пленку, когда температура существенно снижается, иначе ваш чеснок может не дождаться весны.

Зачастую огородники высаживают чеснок в конце сентября – начале октября, чтобы тот успел укорениться к зиме. Если сажать его позже, то тот может не успеть прижиться и сгнить.

Садить чеснок нужно в сухую почву на хорошо освеженном участке. Почву нужно удобрить компостом: на 1 м. кв. – ведро удобрения. После чего нужно все перекопать.

Просто биологические и вегетативные особенности сортовых групп делают предпочтительной высадку определённой сортовой группы в тот или иной период, то есть озимый – осенью, а яровой – весной.

С весны до уборки урожая озимый чеснок периодически рыхлят, убирают с него сорняки, по необходимости поливают. В середине лета чеснок можно подкормить какой-либо органикой, к примеру, раствором золы (0,2 кг на 10 л воды). Почитайте о том, почему могут желтеть стрелки чеснока.

Важно подчеркнуть, что нельзя затягивать с уборкой урожая! Перестоявшие головки разваливаются на зубчики.

Когда убирать чеснок в 2017 году правила сбора. Последние новости.

    Для определения степени зрелости чеснока необходимо выкопать несколько головок для проверки. Если чеснок еще не дозрел, он будет достаточно мягким. А признаком перезрелости является растрескавшиеся чешуйки и отделяющиеся зубки. Для определения сроков необходимо высчитывать период созревания каждого отдельного вида и сорта чеснока. В дождливое лето созревание чеснока происходит быстрее, а в засушливое придется подождать на пару недель больше.

    Время сбора по лунному календарю

    Для определения оптимального периода сбора урожая можно воспользоваться и лунным календарем. Это поможет вовремя собрать урожай, который будет отличаться высоким качество и долго храниться.

    По лунному календарю лучшими днями сбора чеснока являются:

  • 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 23 и 24 июля;
  • 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29, 30 августа.

Если прислушиваться к лунному календарю, можно продлить сроки хранения чеснока на несколько недель.

Срок уборки чеснока в Подмосковье

Жителей средней полосы интересует, когда в этом году выкапывать чеснок в Подмосковье. Для этого следует выбрать сухой солнечный день. Время сбора зависит от вида чеснока. Озимый чеснок в Подмосковье рекомендуется выкапывать в начале июля. Но если долгое время стояла дождливая погода, время сбора урожая можно передвинуть на середину июня. Яровые сорта чеснока необходимо собирать в августе. Но если лето было сухим, то сбор можно перенести на начало осени.

Особенности сбора урожая

Существуют и особые правила уборки чеснока:

  • Уборку следует проводить только в сухую и теплую погоду. Но если срок сбора чеснока попал на длительный период дождей, то после сбора головок требуется их тщательная просушка.
  • Не следует вырывать чеснок вручную. Для этого лучше использовать специальный инструмент. При выдергивании вручную можно повредить головки, а такой чеснок долго храниться не будет.
  • После извлечения из земли чеснок нужно просушить. Если погода стоит теплая, то сушить его можно прямо на грядках. Но для защиты от росы следует убирать головки на ночь в сарай или накрывать чеснок пленкой.
  • Перед закладкой на хранение необходимо обрезать листья.

После сбора урожая необходимо выяснить, как хранить чеснок после выкапывания, чтобы наслаждаться вкусом и пользой овоща на протяжении всего года.

Правила хранения


Собранный чеснок следует в первую очередь перебрать. Луковицы, которые имеют хотя бы небольшие повреждения, следует оставить для употребления пищи в ближайшее время. Целые луковицы можно оставить для длительного хранения.

Чеснок - овощ, который используется для приготовления различных блюд, специй, соусов, маринадов и прочего, без него невозможно приготовить многие яства, именно поэтому большинство огородников выращивает у себя на участке эту культуру.

Вырастить хороший урожай чеснока несложно, гораздо труднее сохранить его, чтобы он не потерял свои качества.


Лето скоро закончится и наступила пора убирать чеснок, особенно в средней полосе России. Огородников и дачников интересует вопрос - когда убирать чеснок в 2017 году? Горячая пора его уборки уже наступила.

Сроки уборки чеснока зависят от того, какие температурные и погодные условия были летом. Обычно чеснок начинают убирать уже в середине июля, но иногда эта процедура затягивается и до августа. Посмотреть, когда выкапывать чеснок в 2017 году, можно в лунном календаре.

Первым признаком того, что этот овощ готов к уборке – пожелтевшие и засохшие листья внизу стебля. Головка чеснока должна быть плотной, покрывающая ее пленка должна легко сниматься, а зубчики – легко отходить друг от друга.


Передерживать чеснок на грядке нельзя, иначе он начнет снова прорастать и быстро испортится после сбора урожая. Прежде чем выкопать всю грядку, проверьте несколько головок на зрелость, чтобы быть уверенным.

Выкопанный чеснок должен в течение недели полежать в теплом проветриваемом помещении для просушки. Затем ему обрезают стебли и корни и убирают на зимнее хранение.

Уборка

Существуют некоторые правила уборки урожая чеснока:

Убирайте чеснок в теплую сухую погоду. Если все-таки приходится выкапывать урожай под дождем, то придется особенное внимание уделить просушке. Чеснок, собранный под дождем, будет хуже храниться.

Не выдергивайте созревшие луковицы вручную - воспользуйтесь соответствующим инструментом. Однако следует быть аккуратными, так как поврежденный чеснок долго храниться не будет.


Сразу после извлечения чеснока из земли хорошенько просушите его. При теплой солнечной погоде на это уйдет всего один или два дня. Это можно сделать прямо на грядках. Чтобы уберечь урожай от росы, спрячьте его на ночь в помещение или накрывайте полиэтиленом.

Закладке чеснока на хранение должна предшествовать обрезка листьев. Стволы оставьте, если планируете вязать чесночные косы.

Это делается для улучшения урожайности. Таким образом, перенаправляются питательные вещества к самим луковицам. Пожелтевшие перья также завязываются в узел. С помощью данной процедуры удается предотвратить появление новых побегов и рост ботвы.

В 2017 году это советуют делать 19-20 июля. Если прислушиваться к биологическим ритмам природы можно всегда убирать чеснок вовремя и сохранить его качество.

Доказано, что луна действительно может дать полезную информацию для огородников. Яровой чеснок собирают позже озимого, так как на проращивание нужно значительно больше времени относительно зимнего.


Летний чеснок можно начинать собирать примерно через месяц вслед за зимним. А зимний, как уже говорилось, нужно собирать в конце июля начале августа.

По лунному календарю, благоприятными днями для сбора урожая чеснока, эксперты выделяют такие дни, а именно: периоды с 5 по 7 июля, с 15 по 16 июля, с 19 по 20 июля и заключительным периодом будет период с 23 по 24 июля.

Если же вы имеете дело с ярым чесноком, то его сбор будет немного позже. Так, удачными днями для сбора урожая будут периоды с 1 по 3 августа, с 11 по 12 августа, с 15 по 16 августа и в конце месяца, с 29 по 30 августа.

Выкопанный чеснок раскладывают рядками и оставляют так лежать 3-5 суток, если не ожидается дождь. Затем собранный урожай на пару недель помещают под навес или в хорошо проветриваемое помещение.


Ни в коем случае не стукайте головки друг о друга для удаления остатков земли и не мойте их – после высушивания бо́льшая часть земли отвалится сама.

Не нужно обрезать листья чеснока сразу после уборки – за время сушки под навесом происходит отток полезных веществ в луковицу, за счет чего увеличивается вес головок и улучшается качество чеснока.

После полного просушивания головки чеснока осторожно, чтобы не повредить кроющие чешуйки, вручную очищают от остатков земли и обрезают стебель и корни.

Чтобы урожай чеснока хорошо хранился, его сбор желательно проводить согласно лунному календарю. Наиболее благоприятными днями для уборки культуры в 2017 году являются следующие числа: 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29 и 30 августа.

Обращаться или нет к лунному календарю - каждый огородник для себя решает сам, однако общие правила сбора чеснока едины для всех, кто хочет надолго сохранить овощи. Основные правила ниже:


После выкапывания чеснока его нужно на 2-3 суток оставить сохнуть под прямыми солнечными лучами, а спустя указанное время его необходимо подвесить на пару недель под навес;

Нельзя стукать друг об друга луковицы (некоторые огородники таким образом пытаются сбить прилипший к овощам грунт), так как подобные манипуляции негативно влияют на их легкость;

Нельзя сразу после выкапывания обрезать корни и листья чеснока, так как во время сушки из них часть полезных веществ поступает в луковицы;

Хранить овощи нужно в сухом прохладном месте, желательно подальше от прямых солнечных лучей. Прекрасный вариант - в коробке, обернув каждую луковицу в газету.